Shifokor xavfli oziq-ovqat birikmalari haqida ogohlantirdi

Hatto sog'lom ovqatlarning kombinatsiyasi yomon hazm bo'lishi mumkin va sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Bu haqda dietolog, tibbiyot fanlari doktori Yelena Xoxlova “Izvestiya” gazetasi bilan suhbatda ogohlantirdi, deb yozadi Day.Az “Gazeta.ru”ga tayanib Mutaxassis, bir-birining foydasini kamaytiradigan ba'zi oziq-ovqatlarning kombinatsiyasi ovqat hazm qilish tizimiga qo'shimcha stress qo'yishini tushuntirdi. Misol tariqasida sutli qora choy berdi. Birinchisi yurak-qon tomir tizimi uchun foydali bo'lgan katexin antioksidantlarini o'z ichiga oladi, ammo kazein sut oqsili bu moddalarni bog'lashi va ularning so'rilishini kamaytirishi mumkin "Apelsin sharbati bilan bo'tqa eng muvaffaqiyatli kombinatsiya hisoblanmaydi. Kislotali muhit kraxmalning hazm bo'lishini sekinlashtirishi mumkin, bu esa sezgir odamlarda og'irlik va shishishni keltirib chiqarishi mumkin. Bu, ayniqsa, jo'xori uni, marvarid va tariq bo'tqalariga to'g'ri keladi. Sharbatni asosiy ovqatdan alohida iste'mol qilish yoki kamroq kislotali variantlarni tanlash tavsiya etiladi ", - dedi shifokor Uning so'zlariga ko'ra, go'sht va pishloqning kombinatsiyasi ham zararli. Ushbu oziq-ovqatlar oqsil va yog'larga boy, shuning uchun ularni bir vaqtda iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti (GIT) ga ortib borayotgan yukni keltirib chiqaradi. Sabzavot va o'tlarning qo'shilishi bu kompozitsiya bilan idishlarni hazm qilishni osonlashtirishga yordam beradi Parhezshunosning qo‘shimcha qilishicha, tuxum va ozgina tuzlangan baliq, tarkibida tiaminaza mavjud bo‘lib, u metabolizm va asab tizimining faoliyati uchun muhim bo‘lgan B1 vitaminini yo‘q qiladi. Shu bilan birga, jiddiy etishmovchilik xavfi minimaldir va ko'p hollarda surunkali oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan bemorlarga va muntazam ravishda xom yoki ozgina tuzlangan baliq iste'mol qiladigan odamlarga tegishli Matnda xatolikni sezdingizmi? Matnni tanlang va klaviaturangizda Ctrl + Enter tugmalarini bosib, bizga xabar bering