Qozog‘istonning eng yaxshi qimizi Karkaralinskdagi gastrofestivalda tanlab olindi

Qozog‘istonning eng yaxshi qimizi Karkaralinskda tanlab olindi, deya xabar bermoqda “Kazakh turizm NC” AJ 20 mingdan ortiq mehmonni jamlagan “BaiQymyz” etno-gastrofestivalida mamlakatimizning eng yaxshi qimiz ishlab chiqaruvchisi nominatsiyasi bo‘yicha o‘tkazilgan tanlov yakunlari sarhisob qilindi. Mahsulotlarni dastlabki saralash va laboratoriya ekspertizasidan o‘tgan 37 ishlab chiqaruvchi g‘oliblik uchun bahslashdi Final bosqichi oldidan ishtirokchilar jiddiy saralashdan o‘tdi: mutaxassislar laboratoriyalarda ichimlik sifatini o‘rganib chiqdi va fermer xo‘jaliklari ishiga baho berdi. G‘oliblar fan, jamoat va madaniyat arboblaridan iborat hakamlar hay’ati tomonidan aniqlandi. Festival mehmonlari o'zlari yoqtirgan qimiz uchun ham ovoz berishlari mumkin edi 5 million tenge miqdoridagi bosh mukofot va eng yaxshi qimiz tayyorlovchi unvoni “Qarqarali Akterek” brendi (Akterek qishlog‘idan I.P.Muxamed-Ali) g‘olibi bo‘ldi "Mehnatimiz o'z samarasini berdi. Ota-onam qumiz ishlab chiqarish bilan shug'ullangan, 17 yil davomida men va oilam ularning yo'lini davom ettirdik. Ish boshlaganimizda faqat bitta toychoq bor edi. "BaiQymyz" juda yaxshi loyiha. Menimcha, bu birinchi qadam, xolos. Xalqaro bozorga chiqish rejalarimiz bor", - deydi g'olib Burxon Jo'ltayev Rahbarlar qatoriga Qarqaralinskdan “To‘qpan qimizi” va Ulitov viloyatidan “Janaarka qimizi” ham kirdi Festival mehmonlariga 30 tonnaga yaqin qimiz tortilib, mehmonlar uchun etnoovullar ochiq, milliy sport turlari bo‘yicha musobaqalar, hunarmandlar ko‘rgazmalari, katta konsert dasturi tashkil etildi Joriy yildan boshlab “BaiQymyz” respublika madaniy va turizm tadbirlari taqvimiga kiritilgan va har yili o‘tkaziladi Shuningdek o‘qing: Oshpazlik an’analarini saqlab qolish: Ostonada eng yaxshi qimiz tanlandi Informburo.kz saytidan tegishli mavzulardagi yangiliklar va materiallar