7 iyun - Jahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni

Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni 7 iyun kuni nishonlanadi “AZERTAC” xabar berishicha, Jahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni bu yil “Muammolardan yechimlar sari – hamma joyda xavfsiz oziq-ovqat” shiori ostida o‘tkazilmoqda Oziq-ovqat xavfsizligi oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi bilan chambarchas bog‘liqligi, shuningdek, dunyoda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish-ta’minot zanjiri murakkablashib borayotgani hamda oziq-ovqat bilan bog‘liq xavf-xatarlar insonlar salomatligi hamda dunyo iqtisodiyotiga salbiy ta’sir ko‘rsatayotganini inobatga olgan holda 7 iyun – Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni Birlashgan Millatlar Tashkilotining (BMT) 2018 yil 20 dekabrdagi qarori bilan ta’sis etildi. Ushbu kunni belgilashdan asosiy maqsad oziq-ovqat mahsulotlari bilan bog‘liq xavf-xatarlarni aniqlash, o‘z vaqtida oldini olish va to‘g‘ri boshqarishga e’tibor qaratish orqali oziq-ovqat xavfsizligi, inson salomatligi, iqtisodiy farovonligi, qishloq xo‘jaligi mahsulotlari yetishtirish, xalqaro bozorga chiqish, turizm va barqaror rivojlanishga hissa qo‘shishdan iborat E'tibor bering, oziq-ovqat orqali yuqadigan parazitar kasalliklar o'tkir va surunkali sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Xavfsiz oziq-ovqat ishlab chiqarish oziq-ovqat yo'qotilishi va chiqindilarini kamaytiradi, sayyora va jahon iqtisodiyotiga foyda keltiradi va sog'liqni saqlash tizimidagi yukni kamaytiradi. Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni Kodeks Alimentarius komissiyasi, Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti va Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining qo'shma hamkorligi doirasida nishonlanadi Ushbu kunning ahamiyati va bu yilgi shiorning ahamiyati haqida Ozarbayjon Oziq-ovqat xavfsizligi agentligining (AQTA) Axborotni taʼminlash va innovatsion yechimlar boʻlimi AZƏRTAC soʻroviga javoban taʼkidladiki, har yili 7-iyun kuni nishonlanadigan Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni inson salomatligi, iqtisodiy taraqqiyot va jamiyat farovonligi uchun oziq-ovqat xavfsizligi muhimligiga yana bir bor eʼtibor qaratadi. Bu yilgi mavzu oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklar va oziq-ovqat bilan bog'liq xavf yukini baholash, ilmiy asoslangan qarorlar qabul qilish va samarali echimlar muhimligini ta'kidlaydi Oziq-ovqat yuqadigan kasalliklar dunyoning barcha mamlakatlarida inson salomatligi uchun jiddiy tahdid bo'lib qolmoqda. Ushbu kasalliklar nafaqat inson salomatligiga salbiy ta'sir qiladi, balki sog'liqni saqlash tizimlari, iqtisodiyot va oziq-ovqat tizimlariga qo'shimcha yuk beradi. Aynan shuning uchun ham xavfli oziq-ovqat mahsulotlari keltirib chiqarayotgan muammolarni to‘g‘ri baholash davlat muassasalari, ilmiy tashkilotlar va tadbirkorlik subyektlariga yanada aniq maqsadli chora-tadbirlarni amalga oshirish imkonini bermoqda Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash nafaqat davlat organlari yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarning vazifasi ekanligi ta’kidlandi. Bu jarayonda oziq-ovqat zanjirining barcha ishtirokchilari – fermerlar, ishlab chiqaruvchilar, tashuvchilar, sotuvchilar, umumiy ovqatlanish korxonalari va iste’molchilar muhim o‘rin tutadi. Toʻgʻri qoʻllanilgan yondashuvlar va ilgʻor tajribalar fermer xoʻjaligidan dasturxongacha oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlashning asosiy omillaridir Zamonaviy davrda ilmiy axborot oziq-ovqat xavfsizligi sohasida eng kuchli vositalardan biri hisoblanadi. Oziq-ovqat xavfi va xavf-xatarlari to'g'risidagi ishonchli ma'lumotlar nazorat qiluvchi organlarga yanada samaraliroq siyosat ishlab chiqishga, korxonalarga ishlab chiqarish jarayonlarini yaxshilashga va iste'molchilarga ko'proq ongli tanlov qilish imkonini beradi Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash, oziq-ovqat xavfini boshqarish va iste'molchilar salomatligini muhofaza qilish Ozarbayjonda davlat siyosatining ustuvor yo'nalishlaridan biridir. Bu borada amalga oshirilayotgan chora-tadbirlar oziq-ovqat zanjirining barcha bosqichlarida nazoratni kuchaytirish, aholi xabardorligini oshirish va xalqaro standartlarga muvofiq xavfsizlik tizimini joriy etishga qaratilgan Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni bizga xavfsiz oziq-ovqat har bir insonning huquqi ekanligini, shuningdek, sog'lom jamiyat va barqaror kelajakning asosiy shartlaridan biri ekanligini eslatib turadi Shuningdek, AQTAning asosiy maqsadi inson, hayvonlar va oʻsimliklar salomatligini muhofaza qilish, bioxavfsizlikni taʼminlash va oziq-ovqat xavfsizligi tizimini xalqaro standartlarga muvofiq takomillashtirish ekanligi taʼkidlandi: “Soʻnggi yillarda ushbu yoʻnalishda amalga oshirilgan jiddiy qadamlar natijasida tavakkalchilikka asoslangan davlat nazorati koʻlami kengaytirildi, import va eksport jarayonlari xalqaro standartlarga moslashtirildi, Ozarbayjon davlatlaridan koʻra koʻproq raqamli yechimlar eksporti bozorlariga chiqish imkoniyati yaratildi. dunyoning, bu qilingan ishlarning haqiqiy natijasidir Mamlakatimizda oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash 2018-yilga mo‘ljallangan Davlat dasturini amalga oshirish muvaffaqiyatli yakunlanib, 2020-yilga mo‘ljallangan yangi strategik hujjat yakuniy tasdiqlash bosqichida Mahalliy ekspertlar va xalqaro ekspertlarning tavsiyalari asosida tayyorlangan “O‘simliklar salomatligi to‘g‘risida”gi va “Hayvonlarning salomatligi to‘g‘risida”gi qonun loyihalari hozirda ma’qullash bosqichida Mamlakatimizda Sharqiy Zangezur, Qorabog‘ iqtisodiy rayonlari va Naxchivon Muxtor Respublikasi hududida kasallikdan xoli hududlar yaratish borasida jadal ishlar amalga oshirilmoqda. Belgilangan hududlarda erkin zona maqomi tan olinsa, chorvachilik mahsulotlarini eksport qilish, shuningdek, mamlakatimiz hududi orqali tranzit tashishda mavjud bo‘lgan qator to‘siqlar bartaraf etiladi Shuningdek, import-eksport operatsiyalarini operativ nazorat qilish maqsadida o‘z faoliyatini boshlagan “Qizil ko‘prik” oziq-ovqat xavfsizligi nazorat punkti ham muvaffaqiyatli davom etmoqda. Bu borada amalga oshirilayotgan chora-tadbirlar natijasida mamlakatimizda biologik xavfsizlikni mustahkamlash sohasida muhim yutuqlarga erishildi Raqamlashtirish oziq-ovqat xavfsizligi sohasida sifat jihatidan yangi bosqichga asos soldi. “Oziq-ovqat xavfsizligi avtomatlashtirilgan” axborot tizimi (AQTIS) orqali import-eksport tartib-taomillarining barcha asosiy yo‘nalishlari to‘liq elektron darajaga o‘tkazildi. Bugungi kunda xizmatlarning qariyb 90 foizi raqamli shaklda taqdim etilmoqda, bu esa shaffoflik va samaradorlikni sezilarli darajada oshirish imkonini bermoqda” Shu bilan birga, “Sog‘lom maktab o‘quvchisi”, “Sog‘lom ovqatlanishni tanlang”, “Erta so‘yishga barham bering!”, “To‘g‘ri tanlov, yuqori natija”, “AQTA qayoqqa qarab turibdi?”, “Sog‘lom maktab o‘quvchisi”, “Sog‘lom turmush tarzini tanlang!”, “AQTA” oziq-ovqat xavfsizligi madaniyatini shakllantirishning ustuvor yo‘nalishlaridan biri bo‘lgan ilm-fan, ma’rifat va ma’rifiy ishlar ta’kidlandi. bu kabi loyihalar aholining turli maqsadli guruhlari o‘rtasida oziq-ovqat xavfsizligi, sog‘lom ovqatlanish odatlari va iste’molchilarning mas’uliyati haqidagi bilimlarni oshirish, xavfsiz oziq-ovqat iste’mol qilish madaniyatini shakllantirish va aholining ongini mustahkamlashga xizmat qilmoqda Shuningdek, AQTA tomonidan oziq-ovqat xavfsizligi sohasida kompleks, tavakkalchilikka asoslangan va tizimli chora-tadbirlar muvaffaqiyatli davom ettirilayotgani ta’kidlandi. Nazoratni kuchaytirish, raqamlashtirishni chuqurlashtirish va fuqarolarni o‘qitish kelgusi davrda ham asosiy ustuvor yo‘nalishlarimiz bo‘lib qoladi 2026 © AZERTAC. Mualliflik huquqi himoyalangan. Ma'lumotlardan foydalanish giperhavola bilan havola qilinishi kerak