Bakü, 19. Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı ve Forumunun açılışına ev sahipliği yaptı (FOTOĞRAF)

BAKÜ, Azerbaycan, 5 Mayıs. Hazar Tarım Haftası - 19. Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı ve Forumu, InterFood Azerbaycan - 31. Azerbaycan Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı ve Horeca Caspian - 14. Hazar Uluslararası Oteller, Restoranlar ve Süpermarketler için Ekipman ve Malzeme Fuarı - Bakü'de düzenleniyor, Trend raporları Açılış töreninde konuşan Tarım Bakanı Mecnun Memmedov, tarım sektöründe dijitalleşmenin Azerbaycan'da devlet politikasının önemli yönlerinden biri olduğunu söyledi Ona göre kurtarılmış topraklardaki köyler tarım stratejisinde özel ve benzersiz bir yer işgal ediyordu Modern altyapının inşası, yenilikçi ekonomik modellerin oluşturulması ve bu alanlarda 'akıllı köy' yaklaşımlarının uygulanmasının bölgenin büyük tarım potansiyelinin farkına varılmasına hizmet ettiğini kaydetti Bakan, "Şu anda kurtarılmış topraklarda modellenen ve oluşturulan yeni tarımsal ekonomik modellerin hem Azerbaycan'da hem bölgede hem de dünyada model olacağına inanıyorum. Aynı zamanda tarım sektöründe dijitalleşmenin yaygınlaştırılması, 'akıllı tarım' çözümlerinin uygulanması, su kaynaklarının verimli kullanılması, arazi mülkiyetinin korunması ve çevresel açıdan sürdürülebilir üretim modellerinin teşvik edilmesi devlet politikasının önemli yönleridir. Amaç, modern zorluklara cevap veren, yüksek verimliliğe dayanan, ihracat potansiyelini artıran güçlü bir tarım sistemi oluşturmaktır." Gıda Güvenliği Ajansı Başkanı Goşgar Tahmazlı, Azerbaycan'ın Çin'e fındık ve badem ihraç edeceğini duyurdu Ülkedeki en önemli konulardan birinin hayvan sağlığının sağlanması olduğunu kaydetti "Azerbaycan'ın kuş gribi ve küçük boynuzlu hayvan vebasından arınmış bir ülke olarak ilan edilmesi, bu alandaki ürünlerin dünyanın birçok ülkesine ihraç edilmesine yol açmıştır. Aynı zamanda balık ve havyar için de aynısını söyleyebiliriz. Gıda, veteriner ve bitki sağlığı kontrolü altındaki ürünler dünyanın 73 ülkesine başarıyla ihraç edilmektedir Gıda ve gıda güvenliği açısından önemli konulardan biri de hayvan kimliklendirmesinin uygulanmasıdır. Uygulaması, hayvanların ithalat sırasında ve ülke içinde izlenmesine olanak tanıyacak. Gıda güvenliğinin uluslararası standartlara uyarlanması, Çin gibi bir ülkeye erişim imkânı yarattı. Böylece Çin ile badem ve fındık ihracatı konusunda anlaşmaya vardık. Yetkili, bir dizi gıda ürününün ihracatına yönelik çalışmaların sürdüğünü de sözlerine ekledi FAO'nun ülkedeki temsilcisi Muhammad Nasar Hayat, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Azerbaycan arasındaki işbirliğinin her geçen yıl güçlendiğini sözlerine ekledi Ona göre FAO olarak, gıda güvenliğini güçlendirmeye ve sürdürülebilir tarımı geliştirmeye kararlı paydaşları bir araya getiren yılın en önemli ve etkili platformunun parçası olmaktan gurur duyuyoruz. Bu yılki fuar tarım-gıda sektörü için özellikle hassas ve önemli bir zamana denk geliyor Tedarik zincirlerindeki aksamalar ve iklim değişikliğinin baskılarıyla karakterize edilen belirsiz bir dünyada sürdürülebilir, yenilikçi ve kendi kendine yeten tarımın öneminin hiç bu kadar büyük olmadığını belirtti "Bu yılki programın ana yönleri tam olarak bu gerçeği yansıtıyor ve hem FAO'nun görev alanı hem de Azerbaycan'ın öncelikleri ile yakından uyumlu" Bu yıl kadın çiftçilerin rolü ön plana çıkıyor. Bunların tarıma ve gıda sistemlerine hayati ama çoğu zaman görünmez olan katkılarını vurgulamak önemlidir. Kadınların karşılaştığı engellerin üstesinden gelmek daha yüksek üretkenliğe, daha iyi beslenmeye ve daha güçlü bir dayanıklılığa yol açabilir İklim değişikliği çiftçiler için ciddi zorluklar yaratmaya devam ediyor. Bu nedenle su kaynaklarının verimli kullanılması, toprak sağlığının korunması, dijital araçların kullanılması, modern değer zincirlerinin kurulması artık bir seçenek değil zorunluluktur. Caspian Agro fuarı, yenilikleri gerçek uygulamalarla birleştirerek bu önceliklerin hayata geçirilmesinde önemli bir rol oynuyor" dedi Nasar, Azerbaycan ile FAO arasındaki işbirliğinin her geçen yıl güçlendiğini vurguladı "Ortak çabalar arasında daha verimli sulama sistemlerinin uygulanması, kooperatiflerin güçlendirilmesi, toprak ve su kaynaklarının sürdürülebilir yönetiminin desteklenmesi ve çiftçilerin eğitim ve dijital araçlarla güçlendirilmesi yer alıyor. Bu girişimler yalnızca sulama sistemlerinin arttırılmasına hizmet etmiyor. üretkenliğin yanı sıra insan refahını artırmak, ekosistemleri korumak ve kırsal topluluklar için yeni fırsatlar yaratmak Tarım, Azerbaycan'ın kimliğinin ve ekonomik kalkınmasının temel direği olmaya devam ediyor. Sektör modernleştikçe FAO, inovasyon, politika geliştirme, dijital dönüşüm ve iklime dirençli çözümler yoluyla çiftçilerin adaptasyonunu ve gelişimini desteklemeye devam ediyor Ancak gerçek dönüşümün ancak ortak çabalarla mümkün olabileceğinin bilincindeyiz. Hükümetler, uluslararası kuruluşlar, özel sektör, akademi, çiftçiler ve toplulukların hepsinin sürdürülebilir ve üretken bir tarımsal gelecek inşa etmede oynayacakları kritik bir rol var Azerbaycan'ın tarım-gıda sektörünün başarılarına dikkat çekerek, yeni işbirliği ufuklarına doğru ilerlediğini belirterek, bu alana verdiğiniz destek ve özveri için her birinize teşekkür etmek istiyorum. Caspian Agro sadece bir sergi değil. Öğrenme, işbirliği, yaratıcılık ve ortaklık için bir yerdir. Burada tartışılan fikirler gelecek yıllarda gıda sistemlerinin şekillenmesini etkileyecektir Daha sürdürülebilir bir tarımsal gelecek için birlikte çalışırken, bunu sadece gelecek nesiller için değil kendimiz için de yaptığımızın bilincindeyiz. Ortak hedefimiz toprağın geliştiği, toplulukların geliştiği ve her insanın onurlu bir şekilde beslendiği bir dünya inşa etmektir FAO adına hepinize başarılı ve ilham veren bir sergi diliyorum. Umarım görüşmeleriniz gerçek çözümlere yol açar ve ortaklıklarınız ilerlemeye devam ederek Azerbaycan için daha sürdürülebilir bir tarımsal geleceğe katkıda bulunur." dedi Bölgenin tarım ve gıda sektörü fuarları Hazar Tarım Haftası ve InterFood Azerbaycan, ilgili alanlarda faaliyet gösteren tüm oyuncuları bir araya getiren yılın önemli etkinlikleridir Azerbaycan Tarım Bakanlığı fuarlara organizasyon desteği sağlıyor. Bakanlık, fuarlara kendi standıyla da katılarak, ziyaretçilere tarım sektörünün geliştirilmesine yönelik projeler, yenilikçi yaklaşımlar ve devlet destek mekanizmaları hakkında kapsamlı bilgiler sunuyor Hazar Tarım Haftası ve InterFood Azerbaycan fuarları aynı zamanda Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı, Azerbaycan Küçük ve Orta Ölçekli İşletme Geliştirme Ajansı, Azerbaycan İhracat ve Yatırım Teşvik Ajansı (AZPROMO), Azerbaycan Ulusal Girişimciler Konfederasyonu (İşveren) Organizasyonları, Azerbaycan Yiyecek ve İçecek Sanayicileri Birliği (AFBIA), Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Azerbaycan Fuar Organizatörleri Birliği tarafından da desteklenmektedir Şu ana kadar dünya çapında 45 ülkeden 447 firma fuarlara katılımını doğruladı. Sergi coğrafyasının yanı sıra Azerbaycan, Almanya, ABD, Belarus, Benin, İngiltere, Brezilya, Güney Kore, Güney Sudan, Çek Cumhuriyeti, Çin, Gürcistan, Etiyopya, Fildişi Sahili, Finlandiya, Fransa, Hindistan, Endonezya, İspanya, İsveç, İtalya, Kamerun, Letonya, Meksika, Mısır, Hollanda, Nijerya, Polonya, Gana, Kazakistan, Rusya, Senegal, Somali, Sri Lanka, Tanzanya, Tayland, Türkiye, Türkmenistan, Yunanistan, Japonya, Vietnam, Zambiya ve diğer ülkeler Aynı zamanda fuarlar çerçevesinde Almanya, Belarus, Brezilya, Gürcistan, İtalya, Kore, Hollanda ve Endonezya da tarım ve gıda endüstrisi ürünlerini ulusal gruplar halinde sunacak. AFAZ (Afrika-Azerbaycan İşbirliği) ayrı bir stantla katılacak ve bu stant şu ülkelerden firmalar tarafından temsil edilecek: Benin, Güney Sudan, Etiyopya, Fildişi Sahili, Kamerun, Nijerya, Gana, Senegal, Somali, Tanzanya, Zambiya. AFAZ ve Brezilya ilk kez bu fuarlara katılıyor Fuarlarda tanıtılan yeniliklerden biri de InterFood Azerbaycan fuarının 2026 yılında tek bir alanda, Bakü Fuar Merkezi'nin 4. pavyonunda yoğunlaşacak olmasıdır. Böylece gıda sektörünü temsil eden yerli ve yabancı tüm firmalar ürünlerini bu pavyonda ziyaretçilerin beğenisine sunacak. Bu yaklaşım, ziyaretçilerin fuar içerisinde zamandan tasarruf etmesini ve gıda sektörüyle ilgili tüm yenilikleri tek yerden, daha rahat takip edebilmesini sağlıyor Bölgenin en büyük tarım fuarı olan Hazar Tarım Haftası, tarım makine, tesis ve ekipmanları, sulama sistemleri, paketleme, yenilikçi teknolojiler gibi alanları kapsıyor. tarım, hayvancılık ve kümes hayvancılığı, veterinerlik, bitki yetiştiriciliği, meyve ve sebze yetiştiriciliği, çiçekçilik, atık işleme, lojistik ve elektronik tarım Sergide aynı zamanda "Akıllı Tarım" doğrultusunda yapay zeka, akıllı köyler, startuplar, bilişim hizmetleri, robotik, drone ve "yeşil tarım" gibi bölümler de yer alıyor InterFood Azerbaycan fuarı, gıda endüstrisi, içecekler, tatlılar, süt ürünleri, şekerleme ve unlu ürünler, meyve ve sebzeler, paketleme, gıda teknolojilerinin yanı sıra helal gıda ve diğer bölümlerdeki ürün ve hizmetleri sunuyor Hosted Buyer programı ilk kez Hazar Tarım Haftası ve InterFood Azerbaycan fuarları sırasında düzenlenecek. Bu program, fuara katılan ziyaretçi-alıcı için en etkin ve konforlu çalışma koşullarının yaratılması amacıyla uygulanıyor. Hosted Buyer kapsamında Rus Lenta, Samokat, Fresh market hipermarketleri ve diğer firmalar fuarlara katılacak Dört gün boyunca Hazar Tarım Haftası ve InterFood Azerbaycan etkinlik programı çerçevesinde bir iş programı sunulacak. Programda uluslararası forumlar, panel tartışmaları, sektör sunumları ve ustalık sınıflarının yanı sıra geleneksel B2B ve B2G toplantıları da yer alıyor Azerbaycan Tarım Bakanlığı tarafından düzenlenen sergi sunum alanında 3. Uluslararası Tarımsal İnovasyon Forumu, Risklere Karşı Tarım Sigortasının Gücü Forumu, kamu-özel ortaklığı çerçevesinde 2. Uluslararası Ziraat Uzmanları Forumu, AGROSCIENCE Forumu ve 5. Tarımsal İşletme Geliştirme Forumu gibi bir dizi forum düzenlenecek Bakü Fuar Merkezi'nin sunum alanında sergi günleri boyunca Food & Agro Talks alanında sunumlar ve ustalık sınıfları düzenlenecek. Burada önde gelen uzmanlar, üreticiler ve sektör temsilcileri güncel konularda konuşmalar yapacak, gerçek deneyim ve bilgilerini paylaşacaklar. Food & Agro Talks kapsamında "Azerbaycan'da tarımsal kalkınma ve destek programları: küçük çiftliklerden büyük tarım şirketlerine", "Çiftlikler ve su: sürdürülebilir su temini ve verimliliği", "Azerbaycan gıda endüstrisindeki trendler ve yenilikler", "Çiftçiler için finansal çözümler", "Ekoloji odaklı tarım ve gıda güvenliği: modern yaklaşımlar ve çözümler" başlıklı panel oturumları ve "CEO gibi düşünün" interaktif vaka oturumu gerçekleştirilecek Sergide ayrıca "WomenSpace: yemek, iletişim, mentorluk" adlı bir etkinlik ve Çikolata Sanatı Enstalasyonları sergisi de yer alacak InterFood Azerbaycan fuarı kapsamında "Perakende merkezi - ticaret ağları için buluşma merkezi" katılımcılara ve davetli firmalara açık olacak. Fuarın 2. gününde faaliyet gösterecek olan bu merkez, gıda sektörü üreticileri ile büyük perakende zincirlerinin temsilcileri arasında hedefe yönelik iş toplantıları düzenleyecek. Bu platform, katılımcıların ürünlerini doğrudan potansiyel alıcılara sunmalarına, yeni satış kanalları kurmalarına ve işbirliği fırsatlarını genişletmelerine olanak tanıyacak Etkinlikler 8 Mayıs'a kadar devam edecek Trend Haber Ajansı'nın WhatsApp kanalından daha fazla haberle güncel kalın