Enigma тобунун вокалисти Эндрю Дональдс кыргыз ашканасы тууралуу өз таасири менен бөлүштү

GoodFood – Enigma долбоорунун ырчысы Эндрю Дональдс 11-июнда Бишкекте өткөн маалымат жыйынында Кыргызстанда ал үчүн эң күтүлбөгөн ачылыш кымыз болгонун мойнуна алды «Өмүрүмдө бээнин сүтүнүн даамын татып көргөн эмесмин – бул абдан кызык жана кызыктуу болду», - деди ал Бишкектеги маалымат жыйынында Музыкант сапарынын бир нече күнүндө ал жергиликтүү маданият жана ашкана менен бир аз гана тааныша алганын белгилеп, толук чөмүлүү үчүн өлкөдө 3 жумадан кем эмес убакыт өткөрүү керектигин кошумчалады «Мен сиздин маданиятыңызды мындан ары изилдөөгө абдан кызыгам», - деди ал Негизги маалымат: Кымыз – кымыз – сергиткен, бир аз кычкыл даамы менен ачытылган бээ сүтүнөн жасалган кыргыздын улуттук улуттук суусундугу, аны көчмөндөр 5500 жылдан ашуун убакыттан бери күч-кубаттын булагы жана жылкы менен байланыштын символу катары жеп келишкен Анын көптөгөн пайдалуу касиеттери бар: тамак сиңирүүнү жакшыртат (ашказан жарасына, гастритке пайдалуу), табигый пробиотик катары иммундук системаны бекемдейт, бактерициддик касиетинен улам кургак учуктун алдын алат жана дарылайт, гемоглобинди көбөйтөт жана курамында темир жана В витаминдери болгондуктан аз кандуулукту жок кылат, нерв системасын тынчтандырат жана жүрөктүн кан басымын жакшыртат, уйкуну жакшыртат. магний, ошондой эле ачкачылыкты жана суусоону эң сонун басат, күч-кубат берет жана похмалды басат 100 г кымыздын курамында 2,1 г белок, 1,9 г май, 5,3 г углевод, ошондой эле А, Е, С, В1, В2 витаминдери жана темир, йод, жез минералдары бар; карама-каршы көрсөткүчтөр курч стадиясында ичеги-карын оорулары жана жеке чыдамсыздык болуп саналат, бирок курактык чектөөлөр жок - балдар, чоңдор жана улгайган адамдар үчүн пайдалуу