Мурат Үлкер министр Юмаклынын тамак-аш калдыктары жөнүндөгү билдирүүлөрүн колдоду: Сунушталган керектөө мөөнөтүн жарактуулук мөөнөтү менен чаташтырбоо керек | T24

Йылдыз Холдинг Башкармалыгынын мүчөсү Мурат Үлкер тамак-аш ысыраптары менен күрөшүүдө айыл чарба жана токой чарба министри Ибрахим Юмаклыга колдоо көрсөттү. Жарамдуулук мөөнөтүнүн (STT) «коопсуздук» жана Сунушталган Керектөө Датасынын (TETT) «сапатка» көңүл бурганын баса белгилеген Үлкер, так маалыматтын ысырапкорчулуктун алдын ала турганын белгиледи Үлкер социалдык медиа эсебинен жасаган билдирүүсүндө Түркиянын стратегиялык приоритеттеринин бири болгон тамак-аш калдыктары темасын ортого салды. Айыл чарба жана токой чарба министри Ибрахим Юмаклынын сөздөрүнө токтолгон Үлкер, тамак-аштын талаадан дасторконго чейин чоң күч жана энергия сарптоо менен өндүрүлгөнүн эске салып, жыл сайын тонналаган азык-түлүктүн ысырапка учуралышы ырааттуу келечек үчүн чоң жоготуу экенин айтты Коомчулукта көп чаташтырылган дата сөз айкаштары ысырапка себеп болгонун белгилеген Мурат Үлкер керектөөчүлөрдүн жарактуулук мөөнөтү (STT) жана сунуш кылынган керектөө датасы (TETT) түшүнүктөрүн чаташтыргандыгын айтты жана төмөнкүлөрдү жазды: «БИЗДИН АЙЫЛ ЧАРБА ЖАНА ТОКОЙ ЧАРБА МИНИСТРИ ИБРАХИМ ЮМАКЛИНИН БИЛДИРУУСУНУН НЕГИЗИНДЕ: Тамак-аш калдыктары бүгүнкү күндө экономикалык гана эмес; Экологиялык, социалдык жана этикалык өлчөмдөрү менен глобалдык маселе болгону менен Түркия үчүн стратегиялык мааниге ээ болгон маселе. Айыл чарба өндүрүшүнөн баштап энергия, эмгек жана суу ресурстарына чейин чоң инвестиция жана күч менен өндүрүлгөн азык-түлүктөр керектелбей эле ысырапка кетет; Бул өлкөнүн экономикасы үчүн да, анын туруктуу келечеги үчүн да олуттуу жоготууларды жаратат. Ошондуктан, тамак-ашты коргоо, аны аң-сезимдүү колдонуу жана туура маалыматты жайылтуу жалпыбыздын милдетибиз болуп калат Бул учурда, коомчулук тарабынан көп чаташтырылган эки түшүнүктү туура түшүнүү абдан маанилүү: "Жарамдуулук мөөнөтү" жана "Сунушталган керектөө күнү" Жарамдуулук мөөнөтү аяктаган өнүмдөр үчүн көрсөтүлгөн күндөн кийин керектөө коопсуздук коркунучун жаратышы мүмкүн. Бул маселе өзгөчө жаңы эт, сүт азыктары жана муздак чынжырды талап кылган азыктар үчүн өтө маанилүү Сунушталган жарактуулук мөөнөтү буюмдун коопсуздугуна эмес, сапатына байланыштуу. Тийиштүү шарттарда сакталган көптөгөн таңгакталган кургак азыктар көрсөтүлгөн күндөн кийин белгилүү бир убакытка чейин жесе болот. Бул жерде чечүүчү фактор; буюмдун таңгагынын бүтүндүгү, сактоо шарттары жана анын бузулуу белгилеринин бар-жогу Дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө тамак-аш ысыраптарын азайтуу аракеттеринин алкагында бул маселе боюнча социалдык маалымдуулукту жогорулатуу аракеттери көрүлүүдө. Максат; керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо менен бирге тамак-аштын ашыкча чыгымын болтурбоо * Дата туюнтмаларынын ортосундагы айырманы туура билүү, * продукцияны тиешелүү шарттарда сактоо, * таңгагы бузулган же бузулуу белгилери бар продукцияны керектөөгө жол бербөө, * коопсуздук менен сапаттын айырмасын аң-сезимдүү түрдө баалоо чоң мааниге ээ Тамак-аш тууралуу туура маалымат менен иш алып баруу; Бул керектөөчүлөрдүн ден соолугуна да, өлкөбүздүн ресурстарын коргоого да салым кошот Натыйжада, тамак-аш менен таанышуу системалары боюнча талкуулар илимий маалыматтарды, ченемдик-укуктук базаны, керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумун жана туруктуулук максаттарын чогуу баалоо аркылуу жүргүзүлүшү керек. Бул процессте негизги артыкчылык болуп саналат; Керектөөчүлөрдүн ишенимин коргой турган жана адамдын ден соолугуна зыян келтирбестен тамак-аш калдыктарын азайта турган тең салмактуу система түзүлүшү керек. «Биз бул жаатта Айыл чарба жана токой чарба министрлигинин практикасын колдойбуз Айыл чарба жана токой чарба министри Ибрахим Юмаклы 2026-жылдын 5-майында парламенттин суроосуна берген жообунда тамак-аш ысырапкерчилигин алдын алуу үчүн «жарактуулук мөөнөтү» менен «сунушталган керектөө датасы» ортосундагы айырманы туура түшүнүү керектигин баса белгиледи Юмаклы, «Сунуш кылынган керектөө күнү» бул продукттун керектелиши керек болгон акыркы датаны билдирбейт»,-деди. Министрдин билдирүүсүнө караганда, TETT продуктунун даамы, жыты, текстурасы жана ушул сыяктуу сапаттык мүнөздөмөлөрүн эң жакшы сактаган мезгилди көрсөтөт Ушул себептен улам, ТЕТТден өткөн кээ бир тамак-аш азыктары коопсуз жана даамы, жыты жана сырткы көрүнүшү бузулбаган шартта базардан табылып, колдонулушу мүмкүн экендиги айтылды. Юмаклы, азык-түлүк бизнесинин операторлорунун бул азыктарды көзөмөлдөөгө жооптуу экенин эске салды Министр Юмаклынын билдирүүсүндө, «Жарамдуулук мөөнөтү» темасында дагы так алкак түзүлдү Юмаклы, STTдин азык-түлүк коопсуздугу менен түздөн-түз байланышы бар экенин белгилеп, жарактуулук мөөнөтү өткөн азыктардын эч качан колдонулбашы жана сатылбашы керектигин баса белгиледи Cookie файлдары веб-сайттан жөнөтүлгөн жана колдонуучунун веб-браузери тарабынан колдонуучунун компьютеринде колдонуучу карап жаткан учурда сакталган майда маалыматтар. Сиздин браузериңиз ар бир билдирүүнү кукилер деп аталган кичинекей кукилер менен сактайт. аны файлда сактайт. Серверден башка баракты сураганыңызда, браузериңиз кукиди кайра серверге жөнөтөт. Cookie файлдары веб-сайттар үчүн маалыматты эстеп калуу же колдонуучунун серептөө аракетин жаздыруу үчүн ишенимдүү механизм болуу үчүн иштелип чыккан Бул кукилер веб-сайттын иштеши үчүн абдан маанилүү жана биздин системаларда өчүрүлбөйт. Булар көбүнчө транзакцияларыңызды гана иштетүү үчүн орнотулган. Бул процесстер сиздин купуялык тандоолоруңузду коюу, кирүү же форманы толтуруу сыяктуу кызмат сурооңузду камтыйт. Сиз браузериңизди бул кукилерди бөгөттөп же эскерте тургандай кылып коюңуз, бирок сайттын кээ бир бөлүктөрү иштебей калышы мүмкүн Бул cookie файлдары бизге сайтка киргендердин санын жана трафик булактарын эсептөөгө мүмкүндүк берет, ошондо биз сайтыбыздын иштешин өлчөй жана жакшырта алабыз. Алар бизге кайсы барактардын эң көп жана эң аз киргенин жана коноктордун сайтты кантип чабыттарын билүүгө жардам берет. Бул кукилер тарабынан чогултулган бардык маалыматтар топтолгон жана анонимдүү болуп саналат. Эгер сиз бул cookie файлдарына уруксат бербесеңиз, биздин сайтка киргениңизде биз билбейбиз Бул кукилер бизге видеолор жана жандуу баарлашуу сыяктуу өркүндөтүлгөн функцияларды жана жекелештирүүнү сунуштайт. Булар биз тарабынан же кызматтарын биз баракчаларыбызда колдонгон үчүнчү тараптын провайдерлери тарабынан коюлушу мүмкүн. Эгер сиз бул кукилерге уруксат бербесеңиз, бул функциялардын баары же кээ бирлери туура иштебей калышы мүмкүн Бул cookie файлдары биздин жарнамалык өнөктөштөр тарабынан биздин сайтта орнотулган. Булар тиешелүү компаниялар тарабынан сиздин кызыкчылыктардын профилин түзүү жана башка сайттарда тиешелүү жарнамаларды көрсөтүү үчүн колдонулушу мүмкүн. Алар сиздин браузериңизди жана түзмөгүңүздү уникалдуу аныктоо менен иштешет. Эгер бул кукилерге уруксат бербесеңиз, биз сизге ар кандай сайттарда жекелештирилген жарнама тажрыйбасын сунуштай албайбыз Эскертүү: Жарнамалар куки саясатына карабастан көрсөтүлөт Бул cookie файлдары биздин мазмунду досторуңуз жана тармагыңыз менен бөлүшүүгө мүмкүнчүлүк берүү үчүн биздин сайтка орнотулган ар кандай социалдык медиа кызматтары тарабынан орнотулган. Алар ошондой эле сиз башка сайттарды колдонуп жатканда сиздин браузериңизге көз салып, кызыгуу профилиңизди түзө алышат. Бул сиз кирген башка сайттарда көргөн мазмунга жана билдирүүлөргө таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул кукилерге уруксат бербесеңиз, бул бөлүшүү куралдарын колдоно албай же көрө албай калышыңыз мүмкүн