Насими ауданындағы қоғамдық тамақтандыру мекемесінде азық-түлік қауіпсіздігі талаптарының бұзылғаны анықталды

Әзірбайжан Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі (AQTA) Баку қаласы, Насими ауданы, Азадлиг даңғылы, 45 мекенжайында орналасқан және жеке Анвар Ага Рахим оглы Гусейновке тиесілі «Le Beirut» қоғамдық тамақтану орнында тексеру жүргізді Бұл туралы 525.az сайтына AQTA Ақпараттық қамтамасыз ету және инновациялық шешімдер департаменті хабарлады Тексеру барысында тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі, санитарлық-техникалық және санитарлық-гигиеналық талаптардың бұзылғаны анықталды. Осылайша, нысанда тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі сертификаты жоқ пончик өнімдері шығарылатыны, ет өнімдерінің минималды сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттардың жоқтығы, заттаңбасы жоқ шикізат пайдаланылатыны анықталды. Сондай-ақ, салқын тағамдарды сақтау кезінде температуралық режим сақталмағаны, асханада технологиялық жүйеліліктің бұзылғаны, қызметкерлердің медициналық тексеруден өтпегені және басқа да ақаулар анықталған Аталған факті бойынша кәсіпорын басшылығына әкімшілік хаттама толтырылды. Дайын азық-түлік өнімдері мен пончиктерден үлгілер алынып, зертханалық тексеруден өтті. Салқын тағамдарды өндіру мен сатуды, сондай-ақ шикі пончиктерді өндіруді және пісірілген пончик етін сатуды тоқтату туралы шектеуші шешім қабылданды