JSST xavfli oziq-ovqatning bolalarga halokatli ta'siri haqida ogohlantirmoqda

Besh yoshgacha bo'lgan bolalar katta yoshdagi bolalar va kattalarga qaraganda xavfli oziq-ovqatdan uch baravar ko'proq kasal bo'lishadi. Ular dunyo aholisining atigi 9 foizini tashkil qilsa-da, yosh bolalar oziq-ovqat bilan yuqadigan kasalliklarning deyarli uchdan bir qismini, xususan, ushbu zaif yosh guruhi uchun o'limga olib keladigan diareya kasalliklarini boshdan kechirishadi. Bundan tashqari, oziq-ovqat tarkibidagi metil simob va qo'rg'oshin kabi kimyoviy xavf-xatarlarga ta'sir qilish rivojlanayotgan miyaga zarar etkazishi va bolalarda umr bo'yi nevrologik va rivojlanish muammolariga olib kelishi mumkin JSSTning ta'kidlashicha, oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarning aksariyati bakteriyalar, viruslar va parazitlar kabi biologik xavflardan kelib chiqadi. 2021 yilda ushbu xavflar butun dunyo bo'ylab taxminan 860 million kasallik holatiga sabab bo'lgan. Biroq, kimyoviy ifloslanish o'limlarning nomutanosib ulushini tashkil etdi, bu esa xavfli oziq-ovqat bilan bog'liq o'limlarning 73% ni keltirib chiqardi. Noorganik mishyak va qo'rg'oshin yurak xastaliklari va saraton kasalliklari xavfining asosiy hissasi sifatida aniqlandi Hisobotga ko‘ra, oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar aholi salomatligi va jahon iqtisodiyotiga og‘ir yuk yuklashda davom etmoqda. Birgina 2021 yilda ifloslangan oziq-ovqat bilan bog‘liq kasalliklar hosildorlikning taxminan 310 milliard AQSh dollarini yo‘qotishiga olib keldi. Mamlakatlar o'rtasidagi yashash narxidagi farqlarni hisobga olgan holda, iqtisodiy yo'qotishlar 647 milliard AQSh dollariga ko'tarildi JSST ta'kidlashicha, Afrika va Janubi-Sharqiy Osiyo mintaqalari birgalikda oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarning deyarli to'rtdan uch qismi va xavfli oziq-ovqat tufayli global o'limning 60 foizini tashkil qiladi JSST Bosh direktori Tedros Adhanom Gebreyesusning ta'kidlashicha, yangi hisob-kitoblar mamlakatlarga qayerda eng katta yuk ekanligini aniqlash uchun muhim ma'lumotlarni taqdim etadi va hukumatlarga oziq-ovqat xavfsizligini yaxshilash va aholi salomatligini muhofaza qilish choralarini birinchi o'ringa qo'yishda yordam beradi Tashkilot qishloq xo'jaligi amaliyotlarini takomillashtirish, qattiq sanoat nazorati va kuchli ekologik qoidalar orqali oziq-ovqat xavfsizligi tizimlarini kuchaytirishga chaqirdi. JSST, shuningdek, iqlim o'zgarishi va mikroblarga qarshi qarshilik oziq-ovqat xavfsizligi xavfini oshirishi va oziq-ovqat yuqadigan infektsiyalarni nazorat qilishni qiyinlashtirayotgani haqida ogohlantirdi Avvalroq Qazinform axborot agentligi Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti Kongo Demokratik Respublikasida (KDR) tez sur’atlarda avj olgan Ebola epidemiyasi 220 kishining o‘limiga sabab bo‘lganini va 900 dan ortiq gumonli holatlarga olib kelganini ma’lum qilgan edi