JSST oziq-ovqatning halokatli xavfi haqida ogohlantirmoqda: har yili 1,5 million kishi vafot etadi

Har yili xavfli oziq-ovqat 860 milliondan ortiq odamni kasal qiladi va dunyo bo'ylab 1,5 million kishining o'limiga sabab bo'ladi. Bu haqda Jahon sog‘liqni saqlash tashkiloti 7-iyun kuni nishonlanadigan Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni arafasida ma’lum qildi, deb yozadi Euronews JSSTning yangi hisobotida ta'kidlanishicha, ifloslangan yoki noto'g'ri qayta ishlangan oziq-ovqat, ayniqsa, bolalar va boshqa zaif guruhlar uchun sog'liq uchun jiddiy xavf tug'dirishda davom etmoqda "Oziq-ovqat xavfsizligi har bir taomga, har bir oilaga va har kuni ta'sir qiladi", dedi JSST Bosh direktori Tedros Adhanom Gebreyesus Uning so‘zlariga ko‘ra, xavfli oziq-ovqat muammosi uzoq vaqtdan beri insoniy va iqtisodiy yo‘qotishlar ko‘lami nuqtai nazaridan yetarlicha baholanmagan. Mamlakatlar endi o'zlarining kasallik yukini baholash va eng muammoli hududlarni aniqlash imkoniyatiga ega Tashkilot maʼlumotlariga koʻra, birgina 2021 yilda sifatsiz mahsulotlar sabab boʻlgan kasalliklar ishlab chiqarishning pasayishi tufayli jahon iqtisodiyotiga taxminan 310 milliard dollar zarar yetkazgan JSST kasalliklar va o'limlarning katta qismini oldini olish mumkin deb hisoblaydi. Buning uchun sanitariya sharoitlarini yaxshilash, toza suvdan foydalanish, oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish, jumladan, pasterizatsiya va tibbiy yordam olish imkoniyatini oshirish talab etiladi Alohida-alohida, mutaxassislar iqlim o'zgarishining kuchayib borayotgan ta'siridan ogohlantirdilar. Tashkilot hisob-kitoblariga ko'ra, haroratning oshishi, ob-havoning keskin o'zgarishi va yog'ingarchilikning o'zgarishi oziq-ovqat yuqadigan kasalliklar xavfini oshiradi