2025-yilda Turkiyada 21 million 379 ming tonna xom sut ishlab chiqarildi - Kıbrıs gazetasi - Kıbrıs News, KKTC Oxirgi daqiqa va kun tartibi yangiliklari

Turkiya Statistika instituti (TUIK) 2025 yil uchun xom sut ishlab chiqarish statistikasini e'lon qildi Shunga ko‘ra, 2024-yilda 22 million 487 ming 757 tonna xom sut ishlab chiqarish prognozi 2025-yilda 4,9 foizga kamayib, 21 million 379 ming 88 tonnani tashkil etdi. O‘tgan yilga nisbatan sigir suti ishlab chiqarish 4 foizga, buyvol suti ishlab chiqarish 39 foizga, bosh sut ishlab chiqarish esa 39 foizga kamaydi11. 29,8 foiz O‘tgan yili ishlab chiqarilgan xom sutning 94,5 foizini sigir suti, 3,7 foizini qo‘y suti, 1,6 foizini echki suti, 0,2 foizini buyvol suti tashkil etdi 2025-yilda qishloq xo‘jaligi korxonalari tomonidan ishlab chiqarilgan xom sutning 60,9 foizi sut qabul qilish punktlari va sutni qayta ishlash korxonalariga, 17,1 foizi to‘g‘ridan-to‘g‘ri iste’molchiga yoki ko‘cha sog‘uvchilar, savdogarlar, qandolatxonalar, muzqaymoqxonalar va hokazolarga jo‘natiladi va joylarga sotiladi Ishlab chiqarilgan xom sutning 14,1 foizi "xo'jalik" qishloq xo'jaligi korxonalari tomonidan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatilgan Sog'ishdan keyin hayvonlarni oziqlantirish uchun ishlatiladigan xom sut miqdori 4,8 foiz, uyda iste'mol qilinadigan va bepul beriladigan xom sut miqdori 1 foiz sifatida qayd etildi Ishlab chiqarish va qayta ishlash jarayonida yuzaga keladigan yo'qotishlar umumiy ishlab chiqarishning 0,1 foizini tashkil etgan bo'lsa, foydalanish maydoni noma'lum bo'lgan xom sut miqdori 2 foizni tashkil etdi