Bursada Turk Qizil Yarim oy tashkiloti tomonidan "Yaxshilik bilan pishirilgan yashaydi" pazandachilik seminari bo'lib o'tdi

16-17-may kunlari Bursa shahrida xotin-qizlarning kasbiy mahoratini oshirish va ularning bandlikdagi ishtirokini qo‘llab-quvvatlash maqsadida Turk Qizil yarim oy jamiyati tashabbusi bilan tashkil etilgan “Mehr bilan pishirilgan hayotlar” pazandachilik seminari bo‘lib o‘tdi. Ishtirok etish sertifikatlari topshirilgan dastur ayollarga gastronomiya sohasidagi bilim va tajribalarini mustahkamlash imkonini berdi Malatyalik 20 nafar zilzila qurboni ayol ham dasturga kiritildi. Gastronomiya fakulteti bitiruvchisi bo‘lgan, tarmoqda faol ishlayotgan yoki uyda ovqat pishirib daromad topayotgan bu ayollar tadbir davomida sohaning yetakchi nomlari bilan hamkorlikda ishlash imkoniga ega bo‘ldi. Zilziladan jabr ko‘rgan ishtirokchilar oshpazlar bilan mashg‘ulot o‘tkazdi va o‘z kasbiy bilimlarini oshirib, oshxonada yangi tajribaga ega bo‘ldi Turk Qizil Yarim Oy jamiyati tomonidan ilgari Hatay, Gaziantep, Adıyaman, Adana, Istanbul va Antaliyada amalga oshirilgan seminarlar seriyasi Bursada ham ambitsiyali nomlarga mezbonlik qildi Oshpazlar Özlem Mekik, Alican Sabunsoy, Eda Karabulut va Cemre Uyanik ishtirok etgan seminarda; Oshxonaning professional texnikasi, taom tayyorlash va taqdimot jarayonlari bo‘yicha amaliy mashg‘ulotlar o‘tkazildi Tadbir davomida yangi retseptlar va texnikalarni o‘rgangan ishtirokchilar professional oshxona jarayonlarini bevosita boshdan kechiradilar va o‘z kasbiy hayotlarida foydalanishlari mumkin bo‘lgan yangi imtiyozlarga ega bo‘ladilar Qizil Yarim Oy Jamiyati Kuzatuv kengashi a’zosi Zuzan Hasibe Beytul xotin-qizlarning ijtimoiy va iqtisodiy hayotdagi ishtirokini qo‘llab-quvvatlovchi bunday tadqiqotlar muhimligini ta’kidlar ekan, loyiha maqsadlari va ishlab chiqarishda ishtirok etish qiymatini quyidagi so‘zlar bilan ifodaladi: “Biz “Mehr bilan pishirilgan hayot” seminarimiz bilan ayollarni kasbiy mahoratini oshirishda qo‘llab-quvvatlashni maqsad qilganmiz, shu bilan birga xotin-qizlarning ish bilan ta’minlanishiga katta hissa qo‘shamiz. ishlab chiqarish, o'z imkoniyatlarini kashf qilish va iqtisodiy hayotda kuchliroq ishtirok etish uchun biz birgalikda ishlab chiqarishning shifobaxsh va kuchaytiruvchi ta'siriga ishonamiz va birdamlik hayotga umid qo'shishini ko'ramiz." Ishtirokchilarimizning bu yerda olgan bilim va tajribasi yangi imkoniyatlar eshigini ochishiga ishonamiz va dasturimizni qo‘llab-quvvatlagan barcha oshpazlarimizga minnatdorchilik bildiramiz”