Tosya munitsipalitetidan "sariqilchiq guruch" haqida bayonot: "Uni o'zlashtirishga urinishlar geografik ko'rsatkich qonunini buzishdir" - Kastamonu yangiliklari

Ilgaz shahar hokimi Mehmet Öztürkning Ilgaz sarg'ish sholi uchun Yevropa geografik ko'rsatkich sertifikatini olishlari haqidagi bayonotidan so'ng, Tosya hokimligi tomonidan qilingan bayonotda, "Belediyemiz bu milliy qadriyatni asl shaklida saqlab qolish va kelajak avlodlarga o'tkazish qarorini davom ettiradi va bizning huquqlarimizni himoya qilish uchun zarur bo'lgan barcha qonuniy jarayonlarni diqqat bilan kuzatib boradi." Ilgaz hokimi Mehmet Öztürk, Chanqirining Ilgaz tumanida yetishtirilgan sarg‘ish sholi uchun Yevropa Ittifoqidan geografik ko‘rsatkich ro‘yxatga olish sertifikatini olish ustida ish olib borayotganliklarini ma’lum qildi. Mayor O'zturkning bayonoti Kastamonuning Tosya tumanida "Sarıkilchiq guruch" geografik ko'rsatkich sertifikati bilan ro'yxatdan o'tgan. Tosya Belediyesi tomonidan mavzu bilan bog'liq bayonotda, Tosya sariq sholining ekologik sharoit tufayli tuman tashqarisidagi hududlarda bir xil sifatda o'smasligi va bu boshqa hududlarda qabul qilinishiga to'sqinlik qilayotgani ta'kidlandi. Bayonotda, Tosya sariq guruchining geografik ko'rsatkich ro'yxati bilan himoyalanganligi, ro'yxatga olish huquqlarini himoya qilish uchun barcha zarur qonuniy jarayonlarning diqqat bilan kuzatilishi ta'kidlandi. Bayonotda, "Tosya sariq guruch taxminan 500 yillik chuqur ildiz otgan tarixi bilan Onadoʻlining eng qimmatli qishloq xoʻjaligi meroslaridan biridir. Tarixiy yozuvlarda “sultonning ixtisosligi” sifatida tasvirlangan bu betakror taʼm 16-asrdan beri Tosya bilan taʼminlangan va Turkiyaning ilk sholi guruch zavodi Tosyada Gazi62 ning koʻrsatmasiga binoan Mustafoi guruch zavodining tashkil etilishi bilan aniqlangan. Otaturk, bu madaniyat korporativ identifikatorga ega bo'ldi, Tosya Sarıkilchiq, Maratelli, Akceltik va Yaşar guruchlari 2017 yil 8-noyabr kuni 62-noyabr Sanoat qonuni doirasida kuchga kirgan 230-sonli ro'yxatga olish raqami bilan faqat Tosya Belediyesi nomida "Kelib chiqishi" sifatida ro'yxatga olingan. 2014. Ushbu geografik ko'rsatkichni qayd etish, Devrez vodiysi tomonidan taqdim etilgan maxsus tuproq tuzilishi va uning qor suvlari bilan sug'orilishi natijasida hosil bo'lgan mahsulotning o'ziga xos xususiyatini himoya qiladi. Ilmiy tadqiqotlar va o'tgan dala sinovlari, Sarıkılchiq mahalliy genotipni tashqi sharoitda ham ko'ra olmasligini aniq ko'rsatdi Tosya Sarıqilchiq guruchining boshqa hududlar tomonidan qabul qilinishiga eng katta biologik to'siq bo'lib, mahsulotimizning past amiloza (uglevodlarning kichik bo'laklarga bo'linishi) tezligi, o'ziga xos aromati va noyob morfologik tuzilishi uni boshqa barcha guruch turlaridan ajratib turadigan o'ziga xos xususiyatlardir. Qadoqlash uchun 'keshan' usuli 2025 yil holatiga ko'ra, Tosya'da 900 gektar ekin maydonida 7 ming 380 tonna hosilga erishildi va bu ma'lumotlar Tosyaning ishlab chiqarishdagi kuchini va qonuniyligini tasdiqlaydi hududlar geografik ko'rsatkichlar qonunining buzilishini tashkil qiladi. Bizning munitsipalitetimiz ushbu milliy qadriyatni asl holida asrab-avaylash va kelajak avlodlarga o'tkazish bo'yicha qat'iyatini davom ettiradi va ro'yxatga olingan huquqlarimizni himoya qilish uchun zarur bo'lgan barcha qonuniy jarayonlarni sinchkovlik bilan kuzatib boradi." Anadolu Agentligi, DHA va İHAning barcha Kastamonu yangiliklari Haberturk.com muharrirlarining tahririyat aralashuvisiz avtomatik ravishda agentlik kanallaridan kelgani uchun ushbu bo'limga kiritilgan. Kastamonu News hududidagi barcha yangiliklarning yuridik manzili bu xabarlarni tarqatuvchi agentliklardir