Asosiy ehtiyojlar jamiyati bayram vaqtida oziq-ovqat isrofgarchiligining oldini olishga chaqiriq qildi

Asosiy Ehtiyojlar Uyushmasi (TİDER) Qurbon hayiti va yozgi ta’til oldidan barqaror kelajak uchun oziq-ovqat chiqindilariga qarshi ongli ravishda iste’mol qilishga chaqirdi Uyushma tomonidan qilingan bayonotda, bayram mavsumi oldidan xarid qilish va iste'mol qilish odatlarini ko'rib chiqish talab qilindi Murojaatda bayram dasturxonlari to‘kinligini saqlash va isrofgarchilikning oldini olish maqsadida quyidagilar taklif qilingan: "Ma'suliyatli va ongli ravishda xarid qiling. Xarid qilishdan oldin roʻyxat tuzing. Savatingizga kerak boʻlmagan ortiqcha mahsulotlarni qoʻshishdan saqlaning, chunki ular "sotishda" yoki "sotuvda". Yaroqlilik muddati (STT) oziq-ovqat xavfsizligini, tavsiya etilgan isteʼmol sanasi (TETT) esa oziq-ovqat sifatini koʻrsatadi. Yaroqlilik muddati oʻtib ketgan, ammo muddati oʻtib qolgan mahsulotlarni tashlab yubormang. javonlarda yaroqlilik muddati yaqin bo'lgan mahsulotlar bozorda isrof bo'lishining oldini oladi. To'g'ri yo'lni tanlab, chiqindilar zanjirini buzishga yordam bera olasiz. Muzlatgichning quvvatidan foydalaning. Agar siz mehmonlaringiz uchun juda ko'p pishirgan bo'lsangiz, qoldiqlarni tashlash o'rniga ularni qismlarga bo'lib muzlatib qo'ying. Ularni keyinchalik iste'mol qilish uchun saqlash mehnat va jahon resurslarini tejaydi Bayonotda fikrlari o'rin olgan TİDER bosh direktori Nil Tibuko'g'li, oziq-ovqat isrofgarchiligining oldini olishda ishlab chiqaruvchidan tortib logistika sektorigacha har bir kishining o'rni borligini ta'kidladi Chiqindilarning dunyoga zarar yetkazayotganiga e'tibor qaratgan Tibuko'g'li, "Oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun sarflangan suv, mehnat, energiya va vaqt o'sha oziq-ovqat isrof bo'lganda butunlay yo'q bo'lib ketadi. Havoga chiqarilgan metan gazi bilan iqlim inqirozini kuchaytiradi. Daladan tovoqgacha cho'zilgan bu aylanishda hammamiz mas'ulmiz. Bayramda ham, undan keyin ham "Isrofning bir qismi bo'lmang" dedi. Buni aytish orqali biz ham byudjetimizni, ham dunyomizni himoya qila olamiz. "Ongli iste'mol - bu biz kelajakka qoldiradigan eng yaxshi bayram merosidir." U aytdi: