Qalbaki ikra mahsulotlari ustidan monitoring olib borilib, qonunbuzarliklar aniqlangan

Ozarbayjon oziq-ovqat xavfsizligi agentligi tomonidan 10 ta oziq-ovqat bozori, 8 ta savdo obekti, 14 ta import qiluvchi omborxona va 61 ta umumiy ovqatlanish korxonalarida soxta ikra mahsulotlari muomalada boʻlganligi yuzasidan tekshiruv oʻtkazildi Bu haqda agentlik ma’lum qildi, deb yozadi “525.az” Shunday qilib, tekshiruvlar davomida “Keshla bozori”, “O‘zbek bozori”, “Sohil bozori” va “Yashil bozori”da nuqsonlar aniqlangan. Mazkur obʼyektlarda “Keshla bozori”da yorliqsiz, joʻnatuvchi hujjatlari boʻlmagan mahsulotlar, sunʼiy ikra tabiiy forel ikrasi nomi ostida, “Oʻzbek bozori”da esa yorliqsiz oʻramlarda sunʼiy ikra sotilayotgani aniqlandi Shuningdek, 2 ta savdo obyekti – yorlig‘i yo‘q, hamrohlik hujjatlari bo‘lmagan va yaroqlilik muddati o‘tgan mahsulotlarda qonunbuzarliklar aniqlangan. Namunalarni tekshirish natijasida 1 dona ikra mahsulotida bakteriyalar (Listeria monocytogenes) topildi Tekshiruvlar davomida 1 ta importyorning omborxonasida laboratoriya natijalari va sog‘lig‘i to‘g‘risidagi ma’lumotnomasi bo‘lmagan mahsulotlar sotuvga qo‘yilgani aniqlandi. Shuningdek, sunʼiy ikra ishlab chiqarish bilan shugʻullanuvchi obyektlardan 1 tasi roʻyxatdan oʻtmasdan faoliyat yuritayotgani aniqlandi Hammasi bo‘lib 15325 kg qizil ikra va 800 g qora ikra etiketlanmagan va jo‘natuvchi hujjatlarisiz, 678 g qizil va 1243 kg qora ikra yaroqlilik muddati o‘tganligi aniqlangan Sinov natijalari bir xil bo‘lmagan va yaroqlilik muddati o‘tgan barcha mahsulotlar sotuvdan olib tashlandi va yo‘q qilindi