Soxta ikra mahsulotlari monitoringi olib borildi

Ozarbayjon oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (AFSA) soxta ikra mahsulotlarining aylanishini kuzatdi. Tekshiruvlar doirasida 10 ta oziq-ovqat bozori, 8 ta savdo obyekti, 14 ta import qiluvchi omborxona va 61 ta umumiy ovqatlanish shoxobchasi tekshirildi Bu haqda AQTA axborot ta’minoti va innovatsion yechimlar departamenti ma’lum qildi Ma’lum qilinishicha, tekshiruvlar davomida “Keshla bozori”, “O‘zbek bozori”, “Sohil bozori” va “Yashil bozori”da nosozliklar aniqlangan. Mazkur obʼyektlarda “Keshla bozori”da yorliqsiz, joʻnatuvchi hujjatlari boʻlmagan mahsulotlar, yaroqlilik muddati oʻtgan mahsulotlar, sunʼiy ikralar tabiiy forel ikrasi nomi bilan, “Oʻzbek bozori”da esa yorliqsiz oʻramlarda sunʼiy ikra sotilayotgani aniqlandi Shuningdek, 2 ta savdo obyektida (“Balique 2023 LTD” MChJ va “Natural Fish”) – yorliqsiz, jo‘natuvchi hujjatlarisiz va yaroqlilik muddati o‘tgan mahsulotlarda qonunbuzarliklar aniqlangan. Olingan namunalarni tekshirish natijasida 1 dona ikra mahsulotida (“Tabiiy baliq”) bakteriyalar (Listeria monocytogenes) aniqlandi Tekshiruvlar davomida 1 ta importyor (“Food Fish” MChJ) omborida laboratoriya natijalari va sog‘lig‘i to‘g‘risida ma’lumotnomasi bo‘lmagan mahsulotlar sotilganligi aniqlandi. Shuningdek, sunʼiy ikra ishlab chiqarish bilan shugʻullanuvchi obyektlardan 1 tasi roʻyxatdan oʻtmasdan faoliyat yuritayotgani aniqlandi Hammasi bo‘lib 15 ming 325 kilogramm qizil ikra va 800 gramm qora ikra yorliqsiz va hamrohlik hujjatlarisiz, 678 gramm qizil va 1243 kilogramm qora ikra yaroqlilik muddati o‘tganligi aniqlandi Sinov natijalari bir xil bo‘lmagan va yaroqlilik muddati o‘tgan barcha mahsulotlar sotuvdan olib tashlandi va yo‘q qilindi. Nazorat choralari davom ettirilmoqda Taʼkidlash joizki, sunʼiy va tabiiy ikra mahsulotlarining sifat va xavfsizlik koʻrsatkichlari agentlik tomonidan tekshiriladi va normada. Biroq, tabiiy ikra nomi bilan sun’iy ikra mahsulotlarini sotishga taklif qilish iste’molchini aldamoqda va bu holat ma’muriy javobgarlikni keltirib chiqaradi Nazorat qilinadigan umumiy ovqatlanish obyektlari va to‘yxonalar ro‘yxati bilan shu yerda tanishishingiz mumkin 2026 © AZERTAC. Mualliflik huquqi himoyalangan. Axborotdan foydalanish giperhavola bilan havola qilinishi kerak