Restoranlarda yangi davr! Bir martali ishlatiladigan sous paketlari o'tmishdagi narsaga aylanmoqda

Evropa Ittifoqi plastik va qadoqlash chiqindilarini kamaytirish uchun atrof-muhit siyosati doirasida restoran va restoranlarda sezilarli o'zgarishlar kiritmoqda. Qadoqlash va qadoqlash chiqindilari to'g'risidagi nizom (PPWR) doirasida tayyorlangan yangi qoidalar bilan bir martalik sous paketlaridan foydalanish asta-sekin tugaydi. Yangi reglament 2026-yil 12-avgustdan kuchga kirishi rejalashtirilgan Yangi qoidalarga ko‘ra, paketlangan bir martalik ketchup, mayonez, xantal, soya sousi, shakar va shunga o‘xshash mahsulotlar Yevropa Ittifoqidagi restoranlar, kafelar va mehmonxonalarda dasturxonda iste’mol qilinadigan taomlar uchun taqdim etilishiga yo‘l qo‘yilmaydi. Bu mahsulotlar o‘rniga to‘ldiriladigan sous stakanlari, shisha butilkalar va qayta foydalanish mumkin bo‘lgan idishlar ishlatiladi Evropa Ittifoqi rasmiylarining ta'kidlashicha, muddati juda qisqa bo'lgan kichik paketlar katta miqdordagi chiqindilarni keltirib chiqaradi. Ushbu tartibga solish plastikdan foydalanishni kamaytirish va korxonalarni yanada barqaror xizmat ko'rsatish usullariga yo'naltirishga qaratilgan. Evropa Ittifoqi ma'lumotlariga ko'ra, qadoqlash Ittifoq bo'ylab plastikdan foydalanishning taxminan 40 foizini tashkil qiladi Yangi qoidalar barcha sohalarda qo'llanilmaydi. Bir martali ishlatiladigan sous paketlarini olib ketish va uyga yetkazib berish buyurtmalarida ishlatish davom etishi mumkin. Bundan tashqari, shifoxonalar va ba'zi sog'liqni saqlash muassasalari gigiena sabablariga ko'ra arizadan chiqarilishi mumkin Tartibga solish Yevropa Ittifoqining aholi jon boshiga qadoqlash chiqindilarini kamaytirishga qaratilgan kengroq ekologik strategiyasining bir qismi hisoblanadi Qoidalar kuchga kirgandan so'ng, qayta foydalanish mumkin bo'lgan xizmat ko'rsatish tizimlari Evropa bo'ylab restoran va kafelarda bir martalik sous paketlarini almashtirishi kutilmoqda