"Tana ularni tabiiy shakar sifatida qabul qilmaydi" - Fikr

"Xun mahsulotlarining umumiy kaloriyasi, shakar, yog' yoki uglevod miqdori kamaygan taqdirda ham, ularning tarkibi sifati va salomatlikka ta'siri ham hisobga olinishi kerak. Chunki ko'p hollarda shakarsiz mahsulotlarda shakar o'rniga aspartam yoki sukraloza kabi tatlandırıcılar qo'llaniladi. Bu kimyoviy qo'shimchalar va ba'zi hollarda zararli hisoblanadi." Bu haqda 525.az nashriga Oziq-ovqat xavfsizligi harakati rahbari, sog‘lom ovqatlanish bo‘yicha mutaxassis Mehsati Huseynova ma’lum qildi. Mutaxassisning fikricha, organizm ularni tabiiy shakar sifatida qabul qilmaydi va ulardan ortiqcha foydalanish jigar va buyraklar faoliyatiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. Ba'zida mahsulotlar kamroq zararli steviya va boshqa tabiiy vositalar bilan shirinlanadi. Shuning uchun mahsulot yorlig'idagi kompozitsiyani o'qish kerak: "Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti tadqiqotlarini hisobga olsak, bu moddalar qisqa muddatda jiddiy zarar etkazishini ko'rsatadigan aniq natijalar yo'q. Biroq, aspartamning kunlik iste'mol qilish chegarasi belgilangan. Masalan, vazni taxminan 70 kilogramm bo'lgan odam kuniga bir litrdan ortiq dietali soda iste'mol qilishi kerak. vaqt o'tishi bilan qabul qilish normadan oshib ketishi mumkin."