Bozorlarda yangi davr rasman boshlandi! Vazirlik 81 bilan yuborilgan

Yangi sirkulyar chop etilishi bilan bozorlarda tez-tez chalkashib ketadigan Tavsiya etilgan iste'mol sanasi (TETT) va Yaroqlilik muddati (STT) amaliyotlari o'rtasida aniq qizil chiziq chizilgan Shunga ko‘ra, yaroqlilik muddati o‘tgan TETTga ega bo‘lgan oziq-ovqatlar bozorlarda tashkil etiladigan “maxsus bo‘limlarda” sotilishi mumkin bo‘lsa-da, muddati o‘tgan STTsi bo‘lgan mahsulotlarni sotganlarga nisbatan qattiq jazo choralari qo‘llaniladi Vazirlik mikrobiologik jihatdan tez buziladigan va inson salomatligiga bevosita xavf solishi mumkin boʻlgan goʻsht, sut va pishloq kabi mahsulotlarning yaroqlilik muddati (STT) boʻyicha imtiyozlar berilmasligini maʼlum qildi To'g'ridan-to'g'ri taqiq: STT muddati o'tgan mahsulotlarni bozorda sotish va sotish qat'iyan man etiladi. Sanksiya: Tekshiruvlar davomida yaroqlilik muddati o‘tgan STTga ega bo‘lgan mahsulotlarni sotgani aniqlangan korxonalarga ma’muriy jarima solinadi va ko‘rsatilgan oziq-ovqatlar zudlik bilan musodara qilinadi Un, choy, makaron, guruch, bulg'or va qahva kabi tegishli sharoitlarda saqlanganda yangilik, ta'm va xushbo'ylik kabi xususiyatlarini uzoq vaqt saqlaydigan mahsulotlar uchun Tavsiya etilgan iste'mol sanasi (TETT) uchun ma'lum moslashuvchanliklar joriy etilgan. Muddati o'tgan TETT bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari quyidagi shartlarda sotilishi mumkin: Yaroqlilik nazorati: Mahsulot iste'molga mos keladimi, birinchi navbatda sotuvchi tomonidan qat'iy tekshiriladi. Alohida bo'lim talabi: Bu oziq-ovqatlar bozorlardagi oddiy mahsulotlardan butunlay ajratiladi. Iste'molchini xabardor qilish: TETTdan o'tgan oziq-ovqatlar faqat oziq-ovqat savdo nuqtalarida maxsus ajratilgan alohida javonlarda va iste'molchiga ko'rinadigan aniq ma'lumot bilan sotilishi mumkin Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligi viloyatlar boshqarmalariga yuborilgan koʻrsatmada rasmiy nazoratni kuchaytirishni soʻragan. Inspektorlar qonun hujjatlariga zid ravishda sotilgan deb gumon qilingan mahsulotlardan namunalar olish orqali laboratoriyalarda oziq-ovqat xavfsizligini tekshiradi. TETTdan o'tgan mahsulotlarni alohida javonlarga joylashtirmagan yoki qoidalarga mos kelmaydigan korxonalarga yo'l qo'yilmaydi