Kayseri pastramining Yevropa g'alabasi plaket bilan tojlandi
'Yevropa Ittifoqi ro'yxatidan o'tgan Kayseri pastrami' Antaliyada o'tkazilgan 14-YÖREX mahalliy mahsulotlar yarmarkasida o'z izini qoldirdi. Shaharning gastronomiya qadriyatlarini dunyoga ochgan Kayseri Savdo Palatasining (KTO) bu muvaffaqiyati TOBB Prezidenti Rifat Hisarjikliog'lu tomonidan taqdim

'Yevropa Ittifoqi ro'yxatidan o'tgan Kayseri pastrami' Antaliyada o'tkazilgan 14-YÖREX mahalliy mahsulotlar yarmarkasida o'z izini qoldirdi. Shaharning gastronomiya qadriyatlarini dunyoga ochgan Kayseri Savdo Palatasining (KTO) bu muvaffaqiyati TOBB Prezidenti Rifat Hisarjikliog'lu tomonidan taqdim etilgan tashakkur yorlig'i bilan taqdirlandi Antaliya xomashyo birjasi rahbarligida va TOBB ko'magida o'z eshiklarini ochgan 14-YOREX yarmarkasi bu yil juda o'ziga xos bir marosimga mezbonlik qildi. Yevropa Ittifoqi (YI) geografik koʻrsatkichi roʻyxatidan oʻtgan Kayserining qadimiy taʼmi boʻlgan Kayseri Pastrami munosabati bilan Kayseri Savdo-sanoat palatasi raisi Oʻmer Gulsoyga tashakkur yorligʻi topshirildi. TOBB rahbari Rifat Hisarjikliog'ludan lavhani olgan shahar hokimi Gulsoy, bu ro'yxatdan o'tish Kayserining jahon oshxonasidagi o'rnini mustahkamlaganini ta'kidladi. Yarmarka davomida ziyoratchilar bilan to'lib toshgan KTO stendida bayonot bergan Prezident O'mer Gulsoy, geografik ko'rsatilgan mahsulotlar nafaqat madaniy meros, balki ulkan iqtisodiy kuch ekanligini ta'kidladi. Gulsoy dedi: "Dunyoda geografik ko'rsatilgan mahsulotlar bozori rivojlanmoqda va o'sib bormoqda. 16 yil ichida u qariyb 18 barobar oshdi va 1800 dan oshdi. TOBB ko'magida Yevropa Ittifoqida ro'yxatdan o'tgan mahsulotlar soni 46 taga etdi. Bizda navbatda turgan yana ko'plab mahsulotlar bor. Geografik ko'rsatilgan mahsulotlarning bozor ulushi 200 milliard dollarni tashkil etadi, chunki biz dunyo bo'ylab katta ulushga egamiz. Bizning maqsadimiz nafaqat mahsulotlarimizni ko'rsatish, balki ularni barqaror iqtisodiy daromadga aylantirishdir va qadimiy shahrimizning geografik jihatdan ko‘rsatilgan mahsulotlarini mehmonlarimizga ko‘rgazmaga qo‘ydik. Kayserining brend xabardorligi boshqa viloyatlarga qaraganda yuqori." “Ro‘yxatdan o‘tgan 7 ta lazzat bir stendda birlashdi KTO stendi yarmarkaning eng ko'p tashrif buyurilgan joyi bo'lsa; ayniqsa Evropa Ittifoqi ro'yxatidan o'tgan Kayseri pastrami; Sukuk, ravioli, yalama, nevzin, tandir pishiriq, o‘choq kabobi, atirgul paxlava, yog‘li manti va purov manti kabi ro‘yxatga olingan jami 17 ta atirlar namoyish etildi. Yarmarkaning ochilishidan so‘ng TOBB Prezidenti Rifat Hisarjikliog‘lu, TURKPATENT Prezidenti Prof.Dr.Muhammed Zeki Durak, Antaliya gubernatori Hulusi Shahin va hamrohligidagi delegatsiya KTO stendini ziyorat qildi va Kayserining betakror ta’mini tatib ko‘rdi. Shahar hokimi Gulsoy mahalliy qadriyatlarni muhofaza qilish muhimligiga toʻxtalib, “Sogʻlom va tabiiy mahsulotlarga qiziqish ortgan sari, geografik jihatdan koʻrsatilgan mahsulotlarimizning qoʻshilgan qiymati ham ortib bormoqda. Ushbu roʻyxatga olishlar tufayli mahsulotlarimiz oʻz ekvivalentidan qimmatroq xaridorlarni topmoqda. Bu mahalliy taraqqiyot, ayollar bandligi va mamlakat eksportiga bevosita hissa qoʻshmoqda. Shahar hokimi Gulsoy yarmarkaning samaradorligiga va unga bo'lgan qiziqishga e'tibor qaratib, shunday dedi: "Mahsulotlarimiz olgan to'liq baholar shahrimiz oshxonasiga bo'lgan ishonchimizni yana bir bor mustahkamladi. Ushbu muvaffaqiyatning me'morlaridan biri bo'lgan, har doim mahalliy qadriyatlarni markalashimiz uchun yo'l ochib bergan va bizni ushbu lavha bilan ulug'lagan TOBB prezidentimiz janob Rifat Hisarjikliog'luga o'z minnatdorchiligimni bildirmoqchiman. "Shuningdek, ushbu tashkilotga rahbarlik qilgan Antaliya tovar birjasi prezidenti janob Ali Chandirga va hissa qo'shgan barchaga minnatdorchilik bildiraman." 22-26 aprel kunlari tashrif buyurgan yarmarkada mahalliy ishlab chiqaruvchilar o'zlarining madaniy meroslarini tabiiy taomlar, qo'lda tayyorlangan mahsulotlar va mahalliy lazzatlar bilan targ'ib qilish imkoniga ega bo'ldilar. - KAYSERİ


