Tabiatda yig‘ish taqiqlanadi, dalada o‘stirganlar boyib ketadi: 13 ming liradan sotiladi

Kastamonuda tabiatda taqiqlangan yig‘ish o‘rniga dalada yetishtiriladigan salep hosili boshlandi. Viloyat Qishloq va O'rmon xo'jaligi boshqarmasi tomonidan qo'llab-quvvatlangan 25 gektarlik salep bog'larida quruq mahsulot kilogrammi 13 ming liragacha sotiladi Dorivor va xushbo'y o'simliklar sinfiga kiruvchi va endemik tur bo'lgani uchun tabiatdan yig'ilishi taqiqlangan Salep Kastamonuda o'rim-yig'im davrida. Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi vazirligi, ayniqsa, farmatsevtika sanoati, yelim va muzqaymoq ishlab chiqarishda qo‘llaniladigan salep yetishtirishni ommalashtirish maqsadida ishlab chiqaruvchilarni qo‘llab-quvvatlamoqda. Vazirlik tomonidan 2023-yilda boshlangan “Tabiatdan yig‘ish emas, dalada salep yetishtirish” loyihasi doirasida Kastamonuda viloyat qishloq va o‘rmon xo‘jaligi boshqarmasi nazoratida salep maydonlari tashkil etildi. Joriy yilda viloyat bo‘yicha 47 ta ishlab chiqaruvchi tomonidan 25 gektar maydonga salep ekildi. Tuproqqa birin-ketin aralashgan salep hosili boshlandi. Yangi salep kilogrammi 2000 dan 3000 liragacha sotilayotgan bo'lsa, quritilgan salepning narxi 13 000 liragacha ko'tariladi Markaz tumanidagi Kayi qishlog'ida salep yetishtiruvchi qishloq xo'jaligi muhandisi Ferdi Do'g'du, "2026 yilgi salep yig'imimiz boshlandi. Bir oz oldinroq boshlashni rejalashtirgan edik, ammo yomg'ir bunga xalaqit berdi. Yomg'irlar tanaffus qilgandan keyin hosilni boshladik. Hozircha yaxshi ketmoqda. Bu kutganimizdan ham yuqori. Bu yil biz kutganimizdan ham bir oz ko'proq hosilni oshira oldik. decare biz deyarli butun erni yig'ib olamiz, lekin bu ishni qanday qilishni biladigan odamlar yo'qligi sababli biz rejalashtirganimizdan bir oz ko'proq." Bu ko'proq vaqt oladi. O'ylaymizki, bu bir oy davom etadi. Kastamonuda salepni samarali etishtirish imkoniyatidan ham xursandmiz. Maqsadimiz maydonimizni kengaytirish va Kastamonuda salep ishlab chiqarishni keng yoyishdir. Salep ishlab chiqarishimiz hali ham biz xohlagan darajada emas. Bunga qiziqqanlar ko‘p, lekin uni yetishtirishga qiziquvchilar uzoqroq turishlari mumkin, chunki bu biroz qiyin. “Bu talab qiladigan ish Ikki yil davomida jiddiy yog'ingarchilik kamchiligiga duch kelganliklarini ifoda etgan Do'g'du, "Kastamonuda normal yog'ingarchilik mavsumi kun to'xtashiga, ya'ni 21-iyunga qadar davom etgan bo'lsa, oldingi ikki yil ichida bu muammoni boshdan kechirdik. Lekin bu yil yog‘ingarchilik ko‘paygani sababli o‘tgan yildagi kamchiliklarimizni bartaraf etib, samaradorlikni oshira oldik, deb o‘ylayman. Biz ushbu yog'ingarchiliklar odatdagi oqimda davom etishi va samaradorlikka ta'sir qilishiga rozimiz. Salep - odatda hovuzni yoqtirmaydigan o'simlik. Ehtiyotkorlik maqsadida botqoq bo‘lishining oldini olish uchun o‘zimiz yasagan yostiqlarni ko‘taramiz.” “Ammo shuni ham aytish mumkinki, salep suvni juda yaxshi ko‘radigan va suv bilan birga o‘sadigan o‘simlik Ishlab chiqarishni ko'paytirishni maqsad qilganliklarini ta'kidlagan Do'g'du, "Bir dektar maydonda taxminan 200-250 kilogramm mahsulotimiz bor. Maqsadimiz uni yanada kengroq yoyish va hosildorlikni ikki baravar oshirishdir. Bir dekardan taxminan 400 kilogramm ildiz hosil qilishni rejalashtirganmiz va kutamiz. Xuddi shunday, 250 kilogrammga yaqin urug'lik maydonlarimizni kengaytirishda davom etamiz." Tabiatdan salep yig'ish taqiqlanganiga e'tibor qaratgan Do'g'du, "Bu yil quritilgan va urug'langan mahsulot 13 ming liragacha xaridor topdi deb aytishimiz mumkin. Tabiatdan yig'ish taqiqi 700 ming lira atrofida bo'lib, uni yig'ish mutlaqo taqiqlangan. Biz xarid qilgan mahsulotlarimizni hisob-faktura bilan davlat nazorati va nazorati ostida ishlab chiqaramiz”