DAB mintaqaviy korxonalarga oziq-ovqat xavfsizligi va gigiyena bo'yicha treninglar o'tkazdi

Değirmenlik Akıncılar munitsipaliteti tomonidan aholi salomatligini himoya qilish va korxonalarda gigiena standartlarini oshirish maqsadida "Sog'lom jamiyat xavfsiz oziq-ovqatdan boshlanadi" shiori bilan mintaqada faoliyat yurituvchi sektorlar uchun tashkil etilgan keng qamrovli o'quv dasturi yakunlandi Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va sotish punktlaridan tortib xizmat ko'rsatish sohasigacha bo'lgan keng doiradagi segmentlarni qamrab olgan treninglar qonuniy majburiyatlarni bajarish va aholi salomatligini ta'minlashga qaratilgan edi Treningda jami 104 ta ish joyidan 235 kishi ishtirok etdi Değirmenlik Akıncılar munitsipaliteti hokimi Ali Karavezirler ham mashg'ulotlardan birining mehmoni bo'ldi. Tadbirkorlar va ularning xodimlariga ishtiroki uchun minnatdorchilik bildirgan Karavezirler, aholi salomatligini muhofaza qilish ularning ustuvor vazifalaridan ekanini ta’kidlab, tadbirkorlarning bu boradagi sezgirligi muhimligiga to‘xtaldi Ta'lim jarayonini baholar ekan, Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha katta mutaxassis doktor Huseyin Değirmenji, aholi salomatligini himoya qilish va xizmat sifatini oshirish uchun oziq-ovqat xavfsizligi, gigiena va sanitariya muassasalari uchun berilgan keng qamrovli ta'lim dasturi juda foydali ekanligini aytdi Değirmenjining ta'kidlashicha, treninglarda korxonalarning faoliyat sohalari bo'yicha sohaga oid amaliyotlari muhokama qilingan va har bir sektorning tuzilishiga mos keladigan muhim nazorat nuqtalari batafsil baholangan Ta'lim dasturlarida gigiena qoidalari, oziq-ovqat xavfsizligi amaliyotlari, huquqiy majburiyatlar va sektorga asoslangan risklarning oldini olish haqida ma'lumot berilganligini ta'kidlagan Değirmenji, sektor xodimlarining talabiga muvofiq "izlenebilirlik" bo'yicha maxsus o'quv tashkiloti tashkil etilganligini va mahsulotni kuzatish va ro'yxatga olish tizimlarining ahamiyati ishtirokchilarga batafsil tushuntirildi Trening yakunida ishtirok etgan xodimlarga sertifikatlar va Oziq-ovqat xavfsizligi va mikrobiologiya bo'yicha mutaxassisi Dr. Huseyin Değirmenji tomonidan tayyorlangan "Oziq-ovqat va ichimliklar korxonalarida oziq-ovqat xavfsizligi va gigiyena qo'llanmasi" nomli kitobcha tarqatildi