Vazirlik chora ko'rdi: Qurbon hayiti oldidan 40 ming oziq-ovqat tekshiruvi

Qishloq va o'rmon xo'jaligi vaziri Ibrahim Yumakli bayram davrida oziq-ovqat iste'molining ortishiga qarshi olib borilgan sohaviy tadqiqotlar tafsilotlari bilan o'rtoqlashdi. Muntazam ishlardan tashqari, boshlangan intensiv jarayon davomida oziq-ovqat nazorati guruhlari dalaga borishdi. Vazir Yumakli, tekshiruvlarning asosiy nuqtalari va erishilgan raqamlarni quyidagi bayonotlar bilan izohladi: "Guruhlarimiz birinchi navbatda qassoblik faoliyati bilan shug'ullanadigan korxonalarga borishdi. Bu erda ular go'sht maydalagichlar, pichoqlar va boshqa jihozlarning tozalangan va dezinfektsiyalanganligini va ularning tegishli sharoitlarda saqlanishini tekshiradilar. Ular bu faoliyatni bayram oxirigacha davom ettiramiz. non mahsulotlari, shakar va shakarli mahsulotlar, bu mahsulotlarning yakuniy iste'molini o'z ichiga oladi. "Biz sanalar, yorliq ma'lumotlari, qo'shimchalar, saqlash sharoitlari, ishlab chiqarish muhitining gigiena holati va xodimlarning gigienasi kabi masalalarni batafsil ko'rib chiqamiz. Bu tadbirlarni bayram oxirigacha davom ettiramiz. Shuningdek, biz restoranlar, restoranlar va shunga o'xshash ommaviy iste'mol korxonalaridagi nazoratga e'tibor qaratdik. Faqat bayram uchun 40 mingga yaqin oziq-ovqat tekshiruvi o'tkazdik " Joylarda olib borilayotgan amaliyotlardan asosiy maqsad tadbirkorlik subyektlariga jazo choralarini ko‘rishdan ko‘ra, ularga yo‘l-yo‘riq ko‘rsatish, ularni xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta’minlashdan iboratligi ta’kidlandi. Vazir Yumakli, maydondagi umumiy rasmni baholar ekan, "Bizning oxirgi tekshiruvlarimizda korxona va hunarmandlarimiz asosan qoidalarga rioya qilganini ko'rishdan xursand bo'ldik" dedi. Sanktsiyalar va nazorat qarorlarining davom etishini ta'kidlagan Yumakli, "Albatta, qoidalarga rioya qilmaganlarga nisbatan zarur jazo choralari qo'llangan va qo'llanilishi ham davom etadi. Biroq, ishini to'g'ri bajargan savdogarlar va tadbirkorlarimizga ayniqsa minnatdorchilik bildirmoqchiman. Har doim aytganimizdek, xavfsiz oziq-ovqat bizning qizil chiziqimizdir. Bu borada fuqarolarimiz sog'lom va sog'lom oziq-ovqat olishlari uchun 24/7 ishlaymiz" dedi. U aytdi: Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashda iste'molchilarning o'rni ham aytib o'tildi. Eng yaxshi inspektor iste'molchining o'zi ekanligini eslatgan vazir Yumakli, fuqarolardan sohada duch kelgan salbiy holatlarni "Ishonchli oziq-ovqat" mobil ilovasi orqali hokimiyatga etkazishlarini so'radi. Vazir Yumakli, Qurbon hayitining butun islom geografiyasiga, ayniqsa Turkiyaga tinchlik, sog'lik va farovonlik olib kelishini tilagan holda bayonotlarini yakunladi