"Zararli oziq-ovqatlarning zararini sanashning cheki yo'q" - Ekspert

"Fast-fudni haddan tashqari iste'mol qilish semirish, diabet, yurak-qon tomir kasalliklari va boshqa jiddiy sog'liq muammolariga olib keladi" Bu haqda 525.az’ga Oziq-ovqat xavfsizligi harakati rahbari, sog‘lom ovqatlanish bo‘yicha ekspert Mahsati Huseynova ma’lum qildi. Uning so‘zlariga ko‘ra, ba’zida yoshlar vaqt yetishmasligi sababli nonushta qilishni o‘tkazib yuborishadi, o‘sha “tezkor ovqat”larni nonushta va tushlikni to‘g‘ridan-to‘g‘ri kunning yarmida qo‘shib iste’mol qilishadi. Shunday qilib, biz tanamizga katta zarba beramiz: "Xom ovqatning zararini sanashning o‘zi kifoya emas. Lekin asosiy zararlardan biri oshqozon-ichak va ovqat hazm qilish tizimidagi buzilishlardir. Chunki u ovqatlarning kelib chiqishi, tozaligi, pishirish sharoiti haqida aniq ma'lumot yo‘q. Aksariyat hollarda go‘shtni olov bilan yaqin aloqada pishirish nomi bilan yoqib yuboradi, bu esa saraton kasalligining rivojlanishiga olib keladi"