Choy va qahva taxtdan tushirildi! Turkiyaning eng yaxshi ichimliklar ro'yxati e'lon qilindi

Ro‘yxatning yuqori qismidagi nom noodatiy natijani keltirib chiqardi. Choy va turk qahvasi kabi ramziy ta'mlar ortda qolgan bu maxsus reyting rahbariyatga an'anaviy qish lazzatini olib keldi Dunyodagi eng yirik gastronomiya platformasi TasteAtlas mahalliy taomlarni kashf etish, ularni dunyoga e’lon qilish va kelajak avlodlarga yetkazishni maqsad qilgan. Shu nuqtai nazardan, u tayyorlagan ro'yxatlar ham diqqat bilan kuzatib boriladi. Yil oxirida e'lon qilingan "Yilning eng yaxshilari" ro'yxati gastronomiya ixlosmandlarining radarida TasteAtlas bu safar Turkiyaning eng yaxshi ichimliklarini reytingini tuzdi. 2026 yil may oyida yangilangan ro'yxatda mashhur e'tiqodga qaramasdan, birinchi ichimlik choy emas edi! Salep TasteAtlas'ning 'Eng yaxshi turk ichimliklari' ro'yxatida birinchi bo'ldi. Platformani baholashda salep quyidagi so'zlar bilan kiritildi: "Bu odatda qishda iste'mol qilinadigan ichimlik. Salep yovvoyi orxideyaning poyasi yoki ildizidan olinadi; bu qismlar qaynatiladi, quritiladi va kraxmalli kukunga aylanadi. So'ngra issiq sutga, ba'zan esa zanjabil va doljin bilan aralashtirib, tuproq ta'miga ega bo'lgan tinchlantiruvchi ichimlik olish uchun ishlatiladi. Salep tibbiy jihatdan foydalidir, chunki uning tarkibiy qismlari glyukomannan, bronxlar, bronxlar, bronxlar va boshqalar. yo'tal." Bu ichimlik hisoblanadi Garchi biz "choy" yoki "qahva" haqida o'ylagan bo'lsak-da, TasteAtlas ro'yxatida na choy, na turk qahvasi birinchi o'rinda turmadi! TasteAtlas ma'lumotlariga ko'ra, Turkiyaning eng yaxshi ichimliklari quyidagilar: