AQTA: Oziq-ovqat mahsulotlarining kuzatilishi ta'minlanishi kerak

Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashda mahsulotlarning ishlab chiqarish bosqichidan to yakuniy iste’moligacha bo‘lgan harakatini kuzatish muhim ahamiyatga ega. Mahsulotlarning kelib chiqishi va harakatlanish zanjiri to‘g‘risidagi ma’lumotlarni ro‘yxatga olish oziq-ovqat bilan bog‘liq xavflarni o‘z vaqtida aniqlash, xavfli mahsulotlarni muomaladan chiqarish, shuningdek, iste’molchilarga oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari to‘g‘risida to‘liq va aniq ma’lumot olish imkonini beradi Bu haqda Ozarbayjon oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (AQTA) Axborotni ta’minlash va innovatsion yechimlar departamenti ma’lum qildi Vazirlar Mahkamasining tegishli qarori bilan tasdiqlangan “Oziq-ovqat xavfsizligi sohasida mahsulotlar monitoringi toʻgʻrisidagi nizom” oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari, ulardan oziq-ovqat mahsulotlari olinadigan hayvonlar, shuningdek, oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari tarkibiga qoʻshilishi moʻljallangan moddalar harakati monitoringini amalga oshirish mexanizmini belgilab beradi Qoidalar oziq-ovqat zanjirining barcha bosqichlarida, shu jumladan birlamchi ishlab chiqarish, ishlab chiqarish, qayta ishlash, muomalada bo'lish (iste'mol qilishdan tashqari), oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlarini yo'q qilish va yo'q qilish bilan shug'ullanadigan oziq-ovqat zanjiri sub'ektlariga nisbatan qo'llaniladi “Oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi to‘g‘risida”gi Qonunning 27.1-moddasiga muvofiq, oziq-ovqat sanoati sub’ektlari ularni oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari bilan ta’minlovchi boshqa sub’ektlarni, oziq-ovqat mahsulotlari olinadigan hayvonlarni yoki oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlariga qo‘shilishi mo‘ljallangan moddalarni aniqlash imkonini beruvchi kuzatuv tizimi va tartiblariga ega bo‘lishi kerak. Shu munosabat bilan oziq-ovqat subyektlariga o‘z faoliyatini amaldagi qonunchilik talablari asosida tashkil etish, mahsulotlarning kuzatilishini ta’minlaydigan tizimlarni yo‘lga qo‘yishga alohida e’tibor qaratish tavsiya etiladi Tadbirkorlar monitoring tizimlarini yo‘lga qo‘yish va ushbu sohada ishlayotgan xodimlarni o‘qitishni tegishli malakaga ega mutaxassislar orqali mustaqil ravishda amalga oshirishi yoki buning uchun ixtisoslashgan korxonalar xizmatlaridan foydalanishi mumkinligi ta’kidlandi 2026 © AZERTAC. Mualliflik huquqi himoyalangan. Axborotdan foydalanish giperhavola bilan havola qilinishi kerak