“Hayvanlar kelimenin tam anlamıyla boğuluyor”: Özbekistan'da sıcaklar meraları ve hayvanları nasıl zorluyor?

Pastures, Özbekistan topraklarının% 47'sini işgal ediyor ve ülkedeki hayvan kocalığının temelini oluşturuyor. Et ve süt üretimi, çiftliklerin sürdürülebilirliği ve tüm bölgelerin gıda güvenliği bağlıdır. Bununla birlikte, bugün bu toprakların% 70'inden fazlası yavaş yavaş üretkenliği kaybediyor: çimler yok oluyor, toprak tükeniyor ve ekosistemlerin kapasitelerini zaten aşıyor Kardeşler çiftçileri Akmal ve Bakhtiar, hatırladığı sürece hayvan kocalığına meşguller. İlk olarak, babalarına yardım ettiler, sonra babaları devre dışı olduğunda, evi devraldılar. Geçmişleri Navoi bölgesinin Tamdy bölgesinde bulunuyor Sık sık iklimin değiştiğini hissetmemizi rica ediyoruz. Cevap nedir? Bu topraklarda büyüdük ve her gün gördük, Akmal diyor Ona göre, ilk büyük değişiklikler 2020'de hissedilmeye başladı. Birçok çiftçi bunun geçici bir durum olduğunu düşünüyordu. Ama sonra bir sonraki sezon geldi, sonra başka. “Üçüncü yıl boyunca aynı problemle yüzleşdiğinizde, her şeyi rastgele olarak yazmayı bırakırsınız” diyor kardeşler sezon önceden planlayabileceğini söylediler. Sığırların ilkbaharda nerede grazed olacağını biliyorlardı, bu yaz için ayrılmak için arsalar ve ayrıca satın almak zorunda ne kadar besler. Bugün böyle bir hesaplama yoktur “Bugün hiç kimse tahmin edemez,” diyor Bakhtiar. Bu özellikle geçmişte dikkat çekicidir. Birkaç yıl önce koyunlar haftalar boyunca sessizce boğuldu, şimdi besleme çok daha hızlı bitiyor Kardeşlere göre, çoğu endişeler bile kuraklığın kendisi değil, kalıcılığıdır “Bir zor yıl hayatta kalabilir. İki de. Ancak her mevsim sorun getirdiğinde, bir sonraki ne olacağını merak etmeye başlarsınız. Ve kimse cevabı bilmiyor, Bakhtiar diyor Her yıl çiftlik beslenme konusunda çok fazla para harcamak zorundadır. Sezonun çoğu için hayvancılık beslemek için kullanılan pastures, çiftçiler artık alışverişlere giderek bağımlıdır “Para her zaman dışarı çıkıyor. Hay daha pahalı hale geliyor, besleme daha pahalı oluyor, yakıt daha pahalı oluyor. Maliyetlerin daha fazla hale geldiği ortaya çıkıyor ve hayvanlar için yiyecek daha az, Akmal diyor. Birkaç yıl önce aile, hayvan sayısını artırmayı bile düşündü, ancak bugün bu tür konuşmalar artık orada değil “Şimdi meydan okuma genişlemek değildir. Şimdi görev ne olduğunu korumaktır. Sanırım birçok çiftçi bu ruh halinde yaşıyor, diyor Değişiklikler ayrıca hayvanları etkiler. Kardeşlere göre, ısı sadece insanlar değil daha şiddetli olmaya başladı. “Scottle de yoruluyor. Hayvanların zor olduğunu görebilirsiniz. Uzun mesafeler seyahat ediyorlar, yiyecek arıyorlar, su arıyorlar. Ve haftalar ısı kırk derece altındayken, hiçbir vücut kolayca ona tahammül edemez, diyor Bakhtiar Brothers, giderek aynı soruyun duyulması gerektiğini söylüyor, bir sonraki ne yapmalı Dürüst olmak gerekirse, kimse gerçekten bilmiyor. Adaptasyona ihtiyacımız var. Tamam, ama tam olarak nasıl? Yağmur yağmıyorsa, satın alamazsınız. Çim büyümezse, havadan çıkaramazsınız. Biz çalışıyoruz, ama bize bağlı olmayan şeyler var, Akmal diyor Kardeşler, son yıllarda, ilk kez, çiftliği kendi kendilerine aldıkları aynı durumda transfer edebileceklerinden şüphe etmeye başladılar Anhor.uz, Tarım Bakanlığına ve Hayvancılık Geliştirme Komitesi'ne, hayvan üretimini, pasture üretkenliğini ve hayvancılık üretimini nasıl etkileyeceğini ve iklim değişikliğini etkileyen hastalıkların yayılmasını ve hayvancılıkla ilgili hastalıkların yayılmasına ilişkin soruşturmalar gönderdi Özbekistan Tarım Bakanlığı altında Veteriner ve Hayvancılık Geliştirme Komitesi doğrudan doğal bölgeye, yağış miktarı ve kuru dönemlerin süresine bağlıdır. Cumhuriyetin geçmişlerinin çoğu çöl bölgelerinde bulunuyor, iklimin başlangıçta sıcaklık ve nem eksikliği değişiklikleri için yüksek kırılganlıklarla karakterize edildiği yer Adyr pastures (these are foothill pastures on tepeler ve düşük dağlar – yaklaşık. ed.) nispeten daha fazla yağış alır - yılda 250 ila 350 milimetre. Birçoğu sonbahar, kış ve ilkbaharda düşer. Ancak, burada bile, forage çimlerin kalitesi hava koşullarına bağlı olarak büyük ölçüde değişir. İyi yıllarda, pastures hectare başına 4-6 quintals kuru ağırlık verir, kuru dönemlerde bu rakam 0,5-1 quintals'a düşebilir Wormwood-ephemeral pastures daha sert koşullarda, (kıtılmış çimler, ilkbaharda aktif olarak büyüyor ve hızla kuruyorsunuz) ısının başlangıcı ile. - Editörün notu. Son derece bir iklim ile karakterize edilirler ve topraklar büyük miktarda gypsum içerir ve zayıf bir nem korur. Burada ortalama yıllık yağış yaklaşık 150-200 milimetredir ve besleme oranı genellikle hectare başına 1.5-3.7 senti aşıyor Ülkenin en yaygını, Kyzylkum topraklarını da dahil olmak üzere sandy Çöl pastures. Precipitation burada yılda sadece 100-130 milimetre düşer. Ortalama besleme tedariki hectare başına 1.5-2.5 senterdir, ancak bu tür geçmişler yıllık kullanım için uygun olarak kabul edilir 30 Ocak 2025 tarihli Özbekistan Cumhurbaşkanının kararından sonra, 15.8 milyon hektarlık geçmiş devlet idarelerinin dengesine transfer edildi. Navoi bölgesinde en büyük alanlar - 6 milyon hektar, Karakalpakstan'da olduğu gibi - 4,4 milyondan fazla hektar ve Bukhara bölgesinde - 2.2 milyondan fazla hektar Veterinerlik ve Hayvancılık Geliştirme Komitesi, kuraklık ve son derece yüksek sıcaklıklar dönemlerinin doğrudan hayvan sağlığını etkilediğini vurgulamaktadır. Sıcaklık ve hayvancılıkta beslenme eksikliğine karşı, fizyolojik stres artar ve bağışıklık daha zayıf hale gelir. Bu, eski hastalıkların aktivasyonu ve parasitik enfeksiyonların yayılması için koşullar yaratır Her şeyden önce, helminthiasis hakkında konuşuyoruz - parasitik solucanların neden olduğu hastalıklar. Bunlar fascioliasis, echinococcosis, dicroceliosis ve diğer parasitik hastalıklar içerir. Ayrıca, sıcak ve kuru dönemlerde, hematoparasitik hastalıkların riski - hangi parazitlerin hayvanın kanını etkileyen enfeksiyonlar - artışlar. Bunlar arasında teileriosis ve babesiosis vardır Ayrı bir problem besleme eksikliği kalır. kuraklıktan en çok etkilenen alanlarda, beslenme eksikliği nedeniyle hayvanların zorla katledilmesi ve hayvan durumun bozulmaları kaydedildi Yıllar 2021-2023 özellikle pasture çiftçiliği için zor oldu. Yeterli yağış eksikliği, Özbekistan'ın hemen tüm bölgelerindeki geçmişlerin verimini kritik ölçüde azalttı. Tam olarak ne kadar yağış Komitenin belirtilmedi. Sonuç olarak, bu hem hayvancılığın hem de hayvanların verimliliğini olumsuz etkiledi Tarım Bakanlığı, hayvanları yeni iklim koşullarına adapte etmeye çalıştıklarını söylüyor. Bunu yapmak için, bilim adamları ısı ile hayvancılık arasındaki hastalığın yayılmasını inceliyorlar Aynı zamanda, önleyici önlemler cumhuriyet boyunca yapılır: hayvanların aşılanması, teşhis sınavı, çiftliklerin dezenfeksiyonu ve hayvan sahipleri ile bilgi çalışmaları Anhor.uz, veteriner Zhasurbek Orifov ile aşırı ısının sığır sağlığını nasıl etkilediği hakkında konuştu, neden ısı stresi çiftçiler için başlıca tehditlerden biri haline geliyor ve hayvan verimliliğini korumak için hangi önlemler yardımcı oluyor Son yıllarda, Özbekistan'da yaz daha aşırı hale geldi. Birkaç bölgede hava sıcaklığı zaten düzenli olarak +45 dereceye ulaşır ve kuraklık fodder üssünde bir azalmaya ve geçmişlerin bozulmasına yol açar. Bu değişiklikler, hayvan sağlığı ve üretkenliği üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir Ya daifov aşırı ısı sırasında, hayvanlar ısı stresi yaşar: İnekler daha sık nefes almaya başlar, daha fazla su içilir ve daha az yemek yemeye başlar. Sonuç olarak, vücut soğutmada çok fazla enerji harcıyor ve bağışıklık sistemi zayıflıyor. Bu, hayvanları enfeksiyonlara daha savunmasız hale getirir, parasitik hastalıklar ve metabolik bozukluklar Veterinere göre, sığırdaki ısı stresi genellikle çiftçilerden çok daha erken başlar. Onun ağırlığı sadece sıcaklıkla değil, aynı zamanda havanın göreceli nemine de bağlıdır “ +45 derece ve 60-6% üzerindeki göreceli nem sıcaklıklarında, hayvan ölüm riski artmaktadır.” Eğer nem 85-90'a ulaşırsa, ölümler neredeyse kaçınılmaz hale gelir, diyor Orifov Aynı zamanda, Özbekistan iklimi nispeten kuru kalır. En sıcak yaz aylarında bile, çoğu bölgede nem genellikle% 20-30'u aşmaz. Bu nedenle, uzmana göre, ısıdan doğrudan hayvancılık ölümleri genellikle gözlemlenmemektedir. Ancak bu durum durumu güvenli yapmaz “Böyle ısı yüksek ısı stresine neden oluyor. Hayvanlar doğrudan aşırı ısıtmadan ölmeyebilir, ancak sonuçlar diğer faktörlerden ortaya çıkabilir: bağışıklık azaldı, verimlilik azaldı, viral ve parasitik hastalıklara karşı duyarlılık arttı, veterineri açıklıyor Sıcaklık nedeniyle cattle, sindirim problemlerine, dehidrasyona, solunum hastalıklarına ve udderin inflamasyonuna sahip olma olasılığı daha yüksektir. Bağışlamanın zayıflaması özellikle sıcak aylarda fark edilir: Hayvanlar hasta olma olasılığı daha yüksektir, enfeksiyonlar daha kötü olur ve hastalıklardan daha yavaş iyileşmektedir Orifov'a göre, bu koşullarda, çiftlikler yaz dönemi için önceden hazırlanmalıdır: ısı stresinden hayvanları korumak, oda soğutmasını sağlamak, kaliteli beslenme sağlamak, temiz suya erişimi sağlamak ve viral ve parasitik hastalıklara karşı düzgün bir şekilde organize aşı sağlamak Veteriner Zhasurbek Orifov'a göre, sığırlar modern soğutucu odalarda tutulursa, yaz aylarında ısının etkilerini tamamen önlemek imkansızdır. Sıcak aylarda, sığır tüketimi azalır ve sonra süt ve et verimliliği azalır, bağışıklık bozulur ve viral, bakteri ve parasitik hastalıklar riskini arttırır “Hayvanları soğuk süt komplekslerinde ne kadar tutacağız, sıcak bir dönemde, beslenme alımındaki azalma hala verimlilikte düşüşe ve zayıf bağışıklıka yol açabilir” diye açıklıyor Ürünlerin kalitesini ve beslenme eksikliği doğrudan etkiler. İneklerde süt azalır, sütdeki yağ ve protein içeriği azalır. Hayvan uzun bir süre tükeniyorsa, kilo kaybeder, kilo verir ve et kalitesini azaltır Sığır diyetinin temeli . ve.. Orifov'a göre, süt ineklerini yetiştirmek, ağırlık ve verimlilike bağlı olarak, günde 20 ila 40 kilogram dinlenebilir. Bu nedenle, hasat, dolum ve yem depolama kalitesi kritik derecede önemlidir Donanımın hasat sırasında hatalar yapılırsa, besleme laktik asitin içeriğini azaltır ve yağ ve acetik asit miktarını arttırır. Bu, hayvanların midesinde asitliği bozar ve asitoza yol açabilir. Eğer silo kötü bir şekilde doluysa, kalıbına başlar, şişkinoksiler ve mycotoksis bunu görünür. Hayvanlarda, bu gıda zehirlenmesine neden olur ve yağ inekleri hamilelik kaybına yol açabilir Bu riskleri azaltmak için, uzman, hasat. ve. sırasında özel koruyucuların kullanımını tavsiye eder. Ona göre, bu tür katkılar teknolojik hataları telafi etmeye yardımcı olur, beslemenin enerji değerini arttırır ve sıcak aylarda aşırı ısıtma ve şımartmayı önler Ana beslemeyi hasat ettikten sonra, çiftçiler silo, samanlık, koarse besleme, çilek ve karışık beslenme için dengeli bir diyet yapmalıdır. Sıcak dönemde, Orifov'a göre, diyetin enerji değerini artırmak önemlidir. Pratikte, uzmanlar ham yağ oranını% 4'e artırmayı önerir ve korumalı yağları kullanırken -% 6'ya kadar Korumalı yağ midede kırılmaz, ancak küçük bağırsaklarda absorbe edilir. Bu, mide asit dengesini rahatsız etmeden hayvana ek enerji sağlamanızı sağlar. Sıcaklık stresinin koşulları altında, bu tür enerji hayvanın ısıyı korumak ve ısıyı tolere etmek için daha kolay hale gelmesine yardımcı olur Enerjiye ek olarak, vitaminler, makro ve mikrontrientler yaz aylarında özellikle önemlidir. Diyet kalsiyum, fosfor, magnezyum, vitaminler A, D, E, B, C, K ve çinko, selenyum, kobalt, manganese ve iodine ait organik formlar içermelidir. Uzmanlara göre, çinko hoofs ve udders hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur ve E vitamini ve selenyum, ineklerin üreme sistemini sıcak aylarda destekler Bununla birlikte, diyet yeterli değildir. Yazdaki ana sorunlardan biri, hayvanların onu yemesine kadar hazırlanmış yiyecekler tutmaktır Pratikte, bu iki şekilde gerçekleşir. İlk durumda, hazır rasyon, forage masasında ortaya çıkar, ancak ısı nedeniyle, hızla büyür. Sonra hayvanlar sadece bireysel bileşenleri seçmeye başlar - çoğu zaman karıştırılır - ve kaba yiyeceklerden ayrılır. Bu, midedeki dengeyi bozar ve hastalığın riskini artırır İkinci durumda, çiftçiler yeme su ekliyor, böylece kuru değil ve hayvanlar diyetin belirli kısımlarını seçmez. Ancak ısıda aşırı nem, yiyeceklerin bozulmasını hızlandırır: Sour'a başlar, kaliteyi kaybeder ve hoş olmayan bir koku alır. Sonuç olarak, hayvanlar sadece ilk saat sonra aktif olarak yiyor ve sonra kalıntıları terk ediyor Orifov'a göre, yaz aylarında yiyecek taze, yüksek kaliteli, kokusuz olmalı, fermentasyon ve kalıp belirtileri olmadan. Tamamlanan karma diyetin en iyi nem yaklaşık% 40'ta muhafaza edilmelidir. Hayvanların normalde yemeye devam ettiği bu koşullar altında, üretken kalır ve daha az acı çeker ısı stresinin etkilerinden Paraziter hastalıklar ayrı bir sorun teşkil etmektedir. En yaygın olanlar arasında uzman fasiyoliyaz, ekinokokkoz ve theileriosis isimlerini verir. Fascioliasis hayvanların karaciğerini etkileyerek yorgunluğa ve üretkenliğin azalmasına neden olur. Ekinokokkozis sadece hayvanlar için değil aynı zamanda insanlar için de tehlikelidir, çünkü köpeklerin de dahil olduğu bir enfeksiyon döngüsü yoluyla bulaşabilir. Theileriosis keneler tarafından bulaşır ve zamanında tedavi edilmezse hayvanın ciddi durumuna ve hatta ölüme yol açabilir Sıcak mevsimde çiftliklerin viral, paraziter ve bakteriyel hastalıklara karşı koruyucu veterinerlik tedbirleri alması gerekiyor. Uzmanların en çok bilinen sorunları arasında fasiyoliyaz, ekinokokkoz, theileriosis, şap hastalığı, rotavirüs, mastit ve nekrobakteriyoz yer alıyor Önleme amacıyla, çiftliklerin iç ve dış alanları düzenli olarak dezenfekte etmesi, bir aşı takvimi izlemesi ve hayvanları parazitlere karşı tedavi etmesi gerekiyor. Orifov'a göre aşılama ve dezenfeksiyon sistematik olarak yapılırsa çiftliklerde bu tür hastalıklara çok daha az rastlanıyor Meralarda ot bulunmaması da hayvanların durumunu ciddi şekilde etkiliyor. Besin arzı azaldığında hayvanlar daha az besin alır, kilo verir, daha az büyür ve hastalıklara karşı daha duyarlı hale gelir Orifov, Holstein-Friesian süt ineği örneğini veriyor. Ağırlığına ve verimliliğine bağlı olarak günlük 20-24 kilogram kuru madde tüketmesi gerekir, bu da günde yaklaşık 40-50 kilogram hazır yeme karşılık gelir. Böyle bir ineğin iki saatten fazla yiyeceksiz kalması durumunda midedeki pH dengesi bozulur, asitlik artar ve asidoz gelişir Bundan sonra bağışıklık sistemi zayıflar ve bağırsaklarda, memede, toynaklarda ve üreme organlarında iltihaplanma süreçleri başlar. Bu da mastitis, nekrobakteriyoz, yumurtalık kistleri, endometrit, klinik asidoz, ketozis ve süt hummasına kapı açar Uzmana göre çiftçiler bu risklerin farkında ve yıllık yem tedarikini önceden planlamaya çalışıyor. Ancak meraların sınırlı olması, iklim değişikliği ve elverişsiz hava koşulları yem bitkilerinden yüksek verim elde edilmesini zorlaştırmaktadır. Bu nedenle, yoğun hayvancılığa geçişte bile yem sorunu en ciddi sorunlardan biri olmaya devam ediyor Uzmanlar, hayvanların sıcağa dayanmasını kolaylaştırmak için temiz içme suyuna sürekli erişimin sağlanmasını, meralarda gölge oluşturulmasını, sabah ve akşam saatlerinde otlatmanın düzenlenmesini, kaliteli yem, mineral takviyeleri kullanılmasını ve düzenli veteriner muayenelerinin yapılmasını öneriyor Yetkililer ve bilim insanları hayvancılığı iklim değişikliğine uyarlamanın yollarını ararken Akmal ve Bakhtiar gibi çiftçiler şimdiden yeni bir gerçeklikte yaşıyor. Asıl soru hala cevapsız: Çiftlikleri ellerinde tutabilecekler ve onları aldıkları haliyle çocuklarına bırakabilecekler mi? Bir hata bulursanız lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl+Enter tuşlarına basın