Poşetlerdeki çay zararlı mı: En sevdiğiniz içecekle ilgili popüler efsaneler bir uzman tarafından çürütüldü

Paketlenmiş çay etrafında birçok efsane var. En yaygın olanlardan biri, böyle bir içeceğin sağlık için zararlı bir tanımla olduğuna olan inancıdır. Nasıl paketlenmiş çay yaprak çayından farklı ve hangi içki gerçekten kaçınmaya değer? Araylym Beisbekova'ya göre, paketlenmiş çayın kendisi tehlikeli bir ürün olarak kabul edilemez. Ancak, çok fazla hammadde ve kompozisyon kalitesine bağlıdır Özel dikkat çay çantanın malzemesine ödenmelidir. Bugün, çoğu filtre kağıdından yapılır, ancak bazıları sentetik fiberler içerebilir. Çok sıcak suya bira, mikropartiküllerin plastik serbest bırakılması olasılığı vardır. Sağlık üzerindeki etkisinin sorusu hala inceleniyor, bu yüzden plastik elementler olmadan kağıt torbalarını tercih etmek daha iyidir Başka bir kalıcı efsane, paketlenmiş çayın sadece atık üretiminden yapıldığı gerçeğiyle ilgilidir Uzmana göre, bu ifadede bazı gerçek var. Ambalajlı çay üretimi için, çay yapraklarının küçük kesimleri gerçekten sık kullanılır, ki bu yaprak çayını sıralarken oluşur Ancak, bu çöp veya atık hakkında konuştuğumuz anlamına gelmez Sorunlar sadece üretici yüksek kaliteli ezilmiş çay yaprakları yerine düşük derece kalıntıları kullandığında ortaya çıkar İki içki türünü karşılaştırırsanız, farklılıklar vardır Ana besinler – polifenoller, catechins, theaflavins, kafein ve mineraller – her iki yaprakta ve paketlenmiş çay içinde yer almaktadır. Ancak, büyük yumuşak çay genellikle bu bileşenleri daha iyi korur ve daha az hasarlı bitki hücreleri içerir. Bu nedenle, beslenme değeri açısından, yaprak çayı tercih edilen seçenek olarak kabul edilir Aynı zamanda, yüksek kaliteli paketlenmiş çayda, faydalı maddelerin içeriğindeki fark minimum olabilir Uzmana göre, birkaç durumda korumaya değer Bunlar öncelikle: Ana kural basittir: kompozisyon ve ham malzemelerin kökeni daha iyi Çay seçmek tavsiye edilir, ham materyallerin kökenini gösteren ambalaj ve çok sayıda yapay katkı yoktur. Ayrıca çantanın kalitesini değerlendirmek önemlidir. Tercih plastik elementler ve yapıştırıcı bileşikleri olmadan kağıt filtre torbalarına daha iyi verilir İyi bir işaret, her çantanın bireysel ambalajıdır, bu da çayı nemden, yabancı kokulardan ve oxidasyondan korur Ancak, bir sürü, biraktan sonra içeceği anlatabilir. Kaliteli çay, keskin bir kimyasal koku olmadan doğal renkte ve karakteristik bir aromaya sahiptir. İlk saniyede çok yoğun bir su rengi, büyük miktarda iyi dağılmış hammadde veya ek bileşenlerin kullanımını gösterebilir paketlenmiş çayla uğraştıktan sonra, içkinin kendisi hakkında konuşmaya değer Çay, vücut hücrelerinin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olan polifenollerin ve diğer antioksidanların kaynağıdır. En ikna edici bilimsel kanıtlar, kardiyovasküler sistemde normal çay tüketiminin olumlu bir etkisini göstermektedir. Büyük çalışmalara göre, günde 2-3 bardak çay, kardiyovasküler hastalık, inme ve tip II diyabet riski ile ilişkilendirilmektedir Ayrıca, yeşil çay kan basıncında ve “kötü” kolesterol seviyelerinde orta bir düşüşe katkıda bulunabilir. İçki ve L-theanine'de yer alan kaplama ve zihinsel performans da artırabilir Aynı zamanda, uzman çayın bir ilaç olarak değerlendirilmediğini vurgulamaktadır. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olabilir Bu soruya kesin bir cevap yoktur. Her türün kendi özellikleri vardır Yeşil çay, yüksek kalibre ve antioksidan içeriği nedeniyle en çok arananlardan biri olarak kabul edilir Beyaz çay minimum işleme geçiriyor ve aynı zamanda yararlı maddelerde zengindir Oolong yeşil ve siyah çay arasındaki orta bir pozisyona sahiptir Siyah çay, valavins ve thearubigins içerir, bu da kardiyovasküler sistemi olumlu yönde etkilemektedir Hibiscus çiçeklerinden hazırlanan Karkade, anthocyanins'te zengindir ve gemileri olumlu etkileyebilir Bu soru için profesör aşağıdakileri belirtti: Ve yeşil çay ve karcade, aksine, bir dizi çalışmada orta hipotensif bir etki gösterdi ve baskıda hafif bir düşüşe katkıda bulundu Birçok faydasına rağmen, çay herkes için uygun değildir. Kullanımı insanlarla sınırlı tutmak önerilir kafe, uyku bozuklukları, arrhythmia ve kontrol edilemeyen hipertansiyona daha fazla duyarlık Demir eksikliği anemisi olan insanlar, yemeklerle çay içmek için tavsiye edilmez, çünkü içinde bulunan Tannins demir absorpsiyonunu azaltabilir Hamile kadınlar, kafein içeriği nedeniyle güçlü çay tüketimini izlemeli ve önerilen günlük alım standartlarına uymalıdır Ayrıca uzmanı sordu, çayın demir absorbsiyonuna müdahale etmesi doğru mu? Araylym Beisbekova şöyle dedi: Bu nedenle, demir eksikliği anemisi olan insanlar için, uzmanlar yemek yemekten sonra çay 1-2 saat içmelerini önerir Ayrıca, çay demir ilaçları, bireysel kardiyovasküler ilaçlar ve uyarıcılar da dahil olmak üzere belirli ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle, ilaçlar sıradan su ile içmek daha iyidir Çay tadı geliştirmek için, eklenebilir. nutriciologa göre, bu malzemeleri, kontamine olmayanlar varsa çaya ekleyebilirsiniz. Limon hoş bir tadı verir ve C. Honey'in doğal bir tatlıcı olarak hizmet edebilir, ancak bunu bir ilaç olarak düşünmemelisiniz Süt acıyı azaltmaya yardımcı olur ve bazı durumlarda mide mucosa'daki içeceklerin sinir bozucu etkisini azaltır Bu soruya uzman aşağıdaki tavsiyeyi yaptı: Balın biyolojik olarak aktif maddelerinin bir kısmı yüksek sıcaklıkla hassastır Su kaynatmak için eklerseniz, bazı enzimler ve antioksidanlar yok edilir Bu nedenle, yaklaşık 40-50 derece soğutulmuş olan çayda bal koymak daha iyidir C vitamini ayrıca termosit maddelere atıfta bulunur ve kısmen yüksek sıcaklık tarafından tahrip edilir. Ancak, sıcak çaydaki limonun tamamen işe yaramaz olduğunu iddia etmek bir efsanedir Sıcak bir içecek eklemeden sonra bile, bazı vitamin C muhafaza edilir. Ayrıca, limon vitaminler, antioksidan ve organik asitler içerir, bu da ısıya daha dirençlidir Aynı zamanda, bilmeniz gerekir: maksimum besinleri korumak için, limon yaklaşık 50-60 derece sıcaklıkla çay eklemek daha iyidir Çoğu insan için bu içki güvenlidir. Bununla birlikte, yüksek asitlik ile gastrit ile, akut aşamada psik ülser veya şiddetli gastroesophageal reflux, limon hoş olmayan semptomları artırabilir Böyle durumlarda, sayı sayısını sınırlamak daha iyidir Birçok insan çayı çok sıcak içmeyi tercih ediyor, özellikle de kışın. Ancak, bu alışkanlık zararlı olabilir Uzmana göre, çok sıcak içecekler ağız, boğaz ve esophagusal membranı düzenli olarak rahatsız eder Araştırmalar, sıcak içeceklerin alışkanlığının esophageal hastalıkların artan bir riski ile ilişkili olduğunu gösteriyor En iyi sıcaklık yaklaşık 50-60 derecedir. Bu çay ısınmaya devam ediyor, ancak artık çamurlu membranları yaralamıyor Çoğu sağlıklı yetişkinler için, günde üç ila beş bardak çay içmek güvenli kabul edilir Bu miktar aşırı kafein tüketimi olmadan yararlı antioksidan almanızı sağlar Kafe, uykusuzluk, arrhythmias, hipertansiyon ve hamile kadınlar daha az güçlü çay seçmeleri ve moderasyonu gözlemlemeleri tavsiye edilir Çay düzenli içme suyu değiştirmemelidir Uzmanlar şunu hatırlatıyor: çok daha fazla zarar içkiyi değil, çok fazla şeker, çok güçlü biralama ve çay yakma alışkanlığı. Aksi takdirde, kaliteli çay - hem yaprak hem de paketlenmiş - günlük diyetin bir parçası kalabilir