VI "Gızil Shah" Ulusal Aşçılık Şampiyonası sona erdi

31. Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı ("InterFood Azerbaycan") kapsamında düzenlenen "Gızıl Shah" Ulusal Aşçılık Şampiyonası sonuçlandı ve kazananlar belli oldu AZERTAC'a Devlet Turizm Acentası tarafından bilgi verildi Şampiyonanın kesin sonuçlarına göre "En iyi gençlik takımı" adaylığında Sırbistan temsilcilerinin birinciliğe layık görüldüğü bildirildi. "Chefleen" takımı ikinci, "CÀSÀ" takımı ise üçüncü oldu "Hyatt Hotel" takımı "En İyi Profesyonel Takım" ödülünü kazandı. "Chefleen" ikinci sırayı alırken, "Novikov Grubu" üçüncü sırayı aldı Bireysel kategorilerde İbrahim Rahimov "Gençler arasında en iyi et yemeği" ödülüne, Nail Bayramov ve Rahim Mustafayev "Gençler arasında en iyi kümes hayvanı yemeği" ödülüne, Inara Samadova ise "Gençler arasında en iyi deniz ürünleri yemeği" ödülüne layık görüldü Azerbaycan takımı "En iyi milli takım" kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü. Hırvatistan ikinci, Kazakistan Şefler Merkezi takımı üçüncü oldu Şampiyonanın ana ödülü olan "Yılın Altın Şefi" unvanına Belarus temsilcisi Voichanka Katsiarina layık görüldü Azerbaycan Aşçılık Uzmanları Derneği'nin (ACSA), Devlet Turizm Ajansı ve Azerbaycan Ulusal Aşçılık Merkezi'nin desteğiyle, Dünya Usta Aşçılar Toplulukları Birliği'nin ("Wordlchefs") ortaklığıyla düzenlediği şampiyonaya Türkiye, Kazakistan, Özbekistan, Pakistan, Sırbistan, Rusya, Belarus, Hırvatistan, Romanya ve Ukrayna'dan ekiplerin katıldığını da belirtelim Bu yılki şampiyonanın programında bireysel şef kategorileri, şekerleme sanatı, takım yarışmaları ve gençlik (junior) kategorileri yer alırken, inovasyona, sürdürülebilir kalkınmaya ve ulusal mutfak geleneklerinin modern uluslararası trendlerle birliğine özel önem verildi 6. "Gizil Shah" Ulusal Aşçılık Şampiyonası'nın jürisi, ABD, İngiltere, İsveç, İtalya, Almanya ve diğer ülkelerden "Worldchefs" tarafından lisanslanan uluslararası hakem-şeflerden oluştu 2019 yılından bu yana düzenlenen şampiyonada yerli ve yabancı şeflerin bireysel ve takım halinde çeşitli yarışma kategorilerinde yarıştığını da belirtelim. "Altın Şah" Ulusal Aşçılık Şampiyonası, 2024 yılından itibaren "Wordlchefs" ile ortaklaşa düzenlenen "Altın Şah" kıta şefleri şampiyonasına ev sahipliği yapma hakkını aldı. "Wordlchefs" tarafından resmi olarak tanınan ilk yerel şampiyona olan "Gizil Shah" Ulusal Aşçılık Şampiyonası, diğer ülkelerden takımları da ağırlama olanağına sahip. Ayrıca uluslararası tanınırlığın bir sonucu olarak yarışmanın kuralları iyileştirildi ve jüriye daha üst düzey hakemler dahil edildi "Gızıl Şah" Şampiyonası, mutfak alanında yeni yeteneklerin keşfedilmesi, deneyimlerin paylaşılması ve Azerbaycan'ın gastronomi kültürünün uluslararası düzeyde tanıtılması için önemli bir platform olarak gelişmeye devam ediyor 2026 © AZERTAC. Telif hakkı saklıdır. Bilgilerin kullanımına hiper bağlantıyla atıfta bulunulmalıdır