Türk mutfağı haftası kapsamında yemek masası düzenlendi

Türk mutfağı haftası kapsamında yemek masası düzenlendi "Rapor"a göre, törene Türkiye'nin Azerbaycan Büyükelçisi Birol Akgün'ün yanı sıra Azerbaycan'da faaliyet gösteren çok sayıda büyükelçiliğin liderleri, bakanlık temsilcileri, milletvekilleri ve iş adamları katıldı Beşinci yılına giren Türk Mutfağı Haftası'nın bu yılki teması "Miras Sofrası" "Miras tek masada" kavramı üç ana noktaya dayanmaktadır. "Diyalog" kavramı, masayı farklı zamanların ve kültürlerin ortak anlamlar oluşturduğu bir platform olarak sunuyor. "Dönüşüm" bölümü, tariflerin ve mutfak hafızasının nesilden nesile aktarımını vurguluyor. "Arşiv" yaklaşımı, mutfağı yazılı olmayan tarihin en güvenilir anısı olarak nitelendiriyor Bilginize, Türk Mutfağı Haftası her yıl 21-27 Mayıs tarihlerinde hem Türkiye'de hem de dünyanın farklı ülkelerinde kutlanmaktadır Türk Mutfağı Haftası, Türkiye'nin Azerbaycan Büyükelçiliği ve Bakü Yunus Emre Enstitüsü tarafından düzenleniyor Kullanırken sitedeki materyallere başvurmak önemlidir. Web sayfalarında bilgi kullanıldığında hiperlink ile referans verilmesi zorunludur