Tahıllar ve yem bitkileri, ekili alanların yüzde 74'ünü, tarımsal üretimin ise yüzde 11'ini oluşturuyor

Azerbaycan'da ekili alanların büyük bir kısmı tahıl ve yem bitkilerine ayrılmış olmasına rağmen, bu ürünlerin tarımsal üretimdeki payı nispeten küçüktür. Tarımda temel amaç verimliliği artırmak ve toprak kaynaklarını daha verimli kullanmaktır Modern.az, Tarım Bakanı Mecnun Memmedov'un bunu Milli Meclis Tarım Politikası Komitesi tarafından "Azerbaycan Cumhuriyeti'nde Tarım, Balıkçılık ve Su Ürünleri Üretim ve İşleme Sektörlerinin Geliştirilmesi Devlet Programı"ndan kaynaklanan görevlerle ilgili halka açık oturumda söylediğini bildirdi Bakan, Azerbaycan'da ekili alanların yüzde 74'ünün tahıl ve yem bitkilerine ayrıldığını söyledi "Tarımsal üretimin yalnızca yüzde 11'ini tahıl ve yem bitkileri oluşturuyor. Aslında toprak kaynaklarımızın çoğunu daha az değer yaratan ürünlere ayırdık" dedi Mecnun Memmedov'a göre Hollanda ve İsrail gibi ülkeler sınırlı toprak kaynakları nedeniyle katma değeri yüksek ürünlerin üretimini tercih ediyor, tahıl ve yem bitkileri talebinin bir kısmı ithalat yoluyla karşılanıyor Bakan, Azerbaycan'da durumun farklı olduğunu ve tahıl üretiminin stratejik önem taşıdığını vurguladı "Tahıl, gıda güvenliğimizin temel unsurlarından biridir. Bu nedenle tahıl üretimini reddedemeyiz" dedi Mecnun Memmedov, önümüzdeki dönemde asıl hedefin ekili alanları genişletmek değil, verimliliği artırmak olduğunu kaydetti Bakan, "Tahıl da dahil olmak üzere tüm mahsullerin verimliliğinin artırılması, üretim artışına ulaşmanın temel yoludur" diye ekledi Şu anda tarım sektörünün tamamen özel sektörün faaliyetlerine dayandığını, tüm üretim, işleme ve ticaret süreçlerinin girişimciler tarafından yürütüldüğünü söyledi. Bu nedenle özel sektörün teşviki Devlet Programının ana yönlerinden biri olarak tanımlanmaktadır