Başkentteki halka açık bir catering tesisinde uygun olmayan gıda ürünleri keşfedildi

Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AQTA) çalışanları tarafından, Bakü şehri, Sebail ilçesi, Neftçiler caddesi 40 Neftçiler caddesinde faaliyet gösteren "Hayal Kahvesi" LLC'ye ait "Hayal Kahvesi" toplu yemek tesisinde yapılan incelemede, teknik normatif ve yasal düzenlemelerin gereklerinin ihlal edildiği tespit edildi AZERTAC, AQTA Bilgi Güvencesi ve Yenilikçi Çözümler Departmanı tarafından bu konuda bilgilendirildi Yapılan incelemede son kullanma tarihi geçmiş farklı türde gıda ürünlerinin (hardal, pekmez, sos, şurup, erişte, maya vb.) yanı sıra kanuna göre etiketlenmemiş ve beraberindeki belgeleri bulunmayan peynirlerin de bulunduğu bildirildi Aynı zamanda tesisin düzenli olarak temizlenmediği, buzdolabı raflarının paslandığı, depolama alanındaki rafların yıkanabilir ve hijyenik malzemeden yapılmadığı ve diğer şartların ihlal edildiği belirlendi Tesisin yönetimine ilişkin idari protokol hazırlanmış, tüketime uygun olmayan gıda ürünleri dolaşımdan çıkarılarak imha edilmiştir 2026 © AZERTAC. Telif hakkı saklıdır. Bilgilerin kullanımına hiper bağlantıyla atıfta bulunulmalıdır