Bakan Yardımcısı: Üretimin artması ve maliyetin düşmesiyle et fiyatları istikrara kavuşabilir

Azerbaycan et pazarında fiyatların istikrarının üretimin artırılması ve maliyetlerin düşürülmesi yoluyla sağlanması bekleniyor "APA-Ekonomi", Tarım Bakan Yardımcısı Zaur Aliyev'in basın toplantısında bunu söylediğini bildiriyor Bakan yardımcısı, asıl amacın et üretimini artırmak, verimliliği artırmak ve üretim maliyetlerini düşürmek olduğunu söyledi Zaur Aliyev, "Et üretiminin maliyetinin uygun düzeyde oluşmasıyla piyasada istikrarın oluşacağını düşünüyoruz." dedi Ona göre şu anda Azerbaycan'ın sığır eti talebinin yüzde 83,7'si, koyun eti talebinin yüzde 94,2'si ve kanatlı eti talebinin yüzde 82'si yerli üretimle karşılanıyor Bakan Yardımcısı, Devlet Programının ülkenin et ürünlerinde kendine yeterliliğinin artırılmasını öngördüğünü de sözlerine ekledi Zaur Aliyev, son yıllarda dünyada et fiyatlarında artış gözlemlendiğini vurguladı. Bu artışta pandemi sonrası artan lojistik, yem ve diğer üretim maliyetleri etkili oldu Ona göre hayvancılıkta temel maliyet unsuru yemdir ve yem üretiminde verimliliğin artırılması, gelecekte et üretiminin maliyetinin de azaltılmasına olanak sağlayacaktır