Bakan Yardımcısı: Büyükbaş hayvancılık sektöründe süt ve sığır eti üretiminin artırılması temel hedeflerden biri

Hayvancılık Devlet Programının ana yönlerinden biridir. Özellikle büyükbaş hayvancılık sektöründe süt ve sığır eti üretiminin artırılması, sürüde damızlık hayvan payının artırılması, ithalata bağımlılığın azaltılması ve kendi kendine yeterlilik düzeyinin artırılması temel hedefler olarak belirlenmiştir APA'nın Şirvan bürosu, Tarım Bakan Yardımcısı İlhama Gadimova'nın, "Azerbaycan Cumhuriyeti'nde tarım, balıkçılık ve su ürünleri üretim ve işleme alanlarının geliştirilmesine ilişkin 2026-2030 Devlet Programı" çerçevesinde Şirvan ekonomik bölgesinin Dağlık Karabağ bölgesindeki İsmayıllı'da düzenlenen bölgesel toplantıda bunu söylediğini bildirdi Ona göre 2030 yılına kadar süt üretiminin yüzde 11, sığır eti üretiminin ise yüzde 21 artırılması hedefleniyor: Sürüdeki damızlık hayvan payının 5,6 kat artırılması planlanıyor. Süt ithalatının yüzde 49,6, sığır eti ithalatının ise yüzde 40,2 oranında azaltılması hedefleniyor. Kendine yetme düzeyinde sütte yüzde 8,5, sığır etinde ise yüzde 11,5 artış bekleniyor. Bu hedeflere ulaşmak için süt ve et kümelenmelerinin oluşturulması, kümelenme içerisinde farklı kapasitelerde 1000'e yakın yeni çiftlik oluşturulması ve bu çiftliklerin damızlık hayvan temininin desteklenmesi planlanmaktadır. Ayrıca 90 adet süt toplama noktası ve 15 adet deri toplama noktasının kurulması desteklenecektir. Hayvancılıkta sadece üretim değil, tedarik, işleme ve satış zincirinin kurulmasına da hizmet vermektedir İlhama Gadimova, tüm büyükbaş hayvanların kimliklendirilmesinin önemli bir tedbir olduğunu belirterek, "Hayvanların kimliklendirilmesi hastalık kontrolü, yetiştirme çalışmalarının organizasyonu, verimliliğin izlenmesi ve sübvansiyonların şeffaf uygulanması açısından önemlidir."