IFS, lojistik koridorlarının küresel gıda güvenliği açısından kritik olduğunu söylüyor

BAKÜ, Azerbaycan, 6 Mayıs. Trend raporlarına göre İslam Gıda Güvenliği Örgütü (IFS) Genel Müdürü Berik Arin, lojistik koridorlarının küresel gıda güvenliği açısından giderek daha hayati hale geldiğini söyledi Bakü'de düzenlenen 19. Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı ve Forumu'nun ikinci gününde konuşan Arin, IFS üyesi ülkeler arasındaki eşitsizliklerin daha güçlü ulaşım ve tedarik ağları kurmanın aciliyetinin altını çizdiğini söyledi. Bazı ülkeler tükettiğinden daha fazla gıda üretirken, diğerleri büyük ölçüde ithalata bağımlıdır ve bu da arz ve talebi dengelemek için verimli lojistik koridorlarını zorunlu kılmaktadır Arin, Azerbaycan'ın Asya ile Avrupa'yı birbirine bağlayan önemli bir ticaret yolu olan Orta Koridor üzerinde stratejik bir merkez olarak artan önemine dikkat çekti. Modern ulaşım yollarının yalnızca ticaret kanalları olarak değil aynı zamanda gıda dağıtımı ve bölgesel istikrar için kritik yaşam hatları olarak hizmet ettiğini söyledi Ayrıca gıda sistemlerinin genel dayanıklılığını artırmak için standartların uyumlu hale getirilmesi ve ortaklar arasındaki güvenin güçlendirilmesi de dahil olmak üzere üye ülkeler arasında daha yakın koordinasyon çağrısında bulundu IFS şu anda üye devletlerinde gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan yeni bir stratejik planı tamamlıyor. Plan, tedarik zinciri koordinasyonunun iyileştirilmesine ve aksaklıklara karşı dayanıklılığın güçlendirilmesine odaklanıyor Arın ayrıca daha kapsayıcı tarımsal değer zincirlerinin geliştirilmesi, tarımda çalışan kadınların desteklenmesi ve ürün kayıplarını azaltmaya yönelik programların genişletilmesi gerektiğinin altını çizdi. Ayrıca gıda işleme, depolama ve ulaşım altyapısına yatırım yapmanın önemini vurguladı Arin'e göre örgütün daha geniş stratejisi, lojistik verimliliği artırmak, bölgesel gıda güvenliğini güçlendirmek ve üye ülkelerdeki nüfusların gıda kaynaklarına istikrarlı erişimini sağlamak için tasarlandı