Buz kırıldı: Kazak dondurmasının yurt dışına satışında rekorlar kırılıyor. İnfografikler | L.S

LS'nin raporuna göre Kazakistan dondurması yurt dışında giderek daha popüler hale geliyor Ocak-Mart 2026'da yerel işletmeler bu ürünün 14,5 bin tonunu üretti. Bu geçen yılın aynı dönemine göre 1,6 kat daha fazla Aynı zamanda soğuk lezzetlerin ihracatı da 1,5 kat arttı. Üç ayda 3,7 bin ton yurt dışına 14,5 milyon dolara satıldı Rusya 2,6 bin tonla (+%31,8) ana alıcı olmaya devam ediyor. Kırgızistan'a yapılan tedarikler de gözle görülür bir şekilde artarak 967,9 tona (+2,3 kat) ulaştı. Özbekistan'a 153 ton (+%19,6) gönderildi Alıcılar listesinde Tacikistan (27,2 ton) ve Moğolistan (8,1 ton) da yer aldı. Geçen yıl bu ülkelere ihracat yapılmamıştı Bu arada dondurma ithalatı da bu kadar hızlı olmasa da %9,7 artışla 1,5 bin tona yükseldi Ürünlerin çoğu Rusya'dan ithal edildi - 838,4 ton (-%8,3). Aynı zamanda Kırgızistan'dan gelen arz da 2,8 kat artarak 484,6 tona yükseldi. Dondurma ayrıca 69,7 ton (+2,5 kat) Özbekistan'dan, 18,5 ton (+%7,5) Beyaz Rusya'dan ve 15,1 ton (-%0,6) İsviçre'den de ithal edildi Ayrıca Güney Kore, Çin ve BAE'den de küçük partiler geldi LS'nin daha önce yurtdışında Kazak yoğunlaştırılmış süt ve fermente süt ürünlerine talebin arttığını yazdığını hatırlatalım