Karkaralinsk'te kumys festivaline 20 bin misafir toplandı

Yayınlanma tarihi 6 Haziran 2026 16:49 Karkaralinsk bir günlüğüne kımızın başkenti oldu. Karaganda bölgesi akimatının basın servisine göre, Kazakistan'ın dört bir yanından 20 binden fazla misafir BaiQymyz festivaline geldi ve üreticiler 30 tondan fazla milli içecek getirdi Kazakistan'ın dört bir yanından 37 kımız üreticisi en iyi üretici unvanı için yarışıyor "Günümüzde teknoloji dünyası hızla geliştikçe insanlar doğal olana daha fazla değer veriyor. Bu nedenle tüm dünyada organik ürünlere ve çevre dostu beslenmeye olan ilgi artıyor. Bu Kazak halkı için yeni bir şey değil. Atalarımız çok eski zamanlardan beri doğa ile uyum içinde yaşamışlar. Ve bu doğal saflığın tadı kımızlarda korunmuştur. Bugün kımız sadece geleneklerin bir parçası değil, aynı zamanda modern ekonominin, gastroturizmin ve ulusal markanın da bir unsurudur. Her millet sadece tarih ve kültürle değil aynı zamanda da tanınmaktadır. tatilin açılışını yapan bölgesel akim Ermaganbet Bulekpayev, "ulusal mutfağa göre" dedi Organizatörlere göre yarışmaya katılan her katılımcı sıkı bir seçim sürecinden geçti. Uzmanlar içeceğin kalitesini laboratuvarlarda kontrol etti ve çiftlikleri ziyaret etti. Kazananlar bilim insanları, tanınmış kişiler ve kültür temsilcilerinden oluşan bir jüri tarafından belirlenecek. Festival konukları da oy kullanabilecek Jüri üyelerinden biri dünyaca ünlü şarkıcı Dimash Kudaibergen'in babası, halk figürü Kanat Aitbaev'di. Sunulan tüm içeceklerin yüksek kalitede olması nedeniyle en iyisini seçmenin kolay olmayacağını itiraf etti Bölgesel akimatın bildirdiğine göre, "Kazakistan Cumhuriyeti Parlamentosu Senatosu ve Meclis Meclislerinin yanı sıra Başbakan Yardımcısı, Kültür ve Enformasyon Bakanı Aida Balaeva organizatörlere ve katılımcılara tebrik mektupları gönderdi." Yarışmanın favorileri arasında Tegisshildik köyündeki köylü çiftliği “Karynshi” yer alıyor. Geçen yıl çiftçiler ikinci sırada yer aldı ve şimdi kazanmayı bekliyorlar Çiftliğin başı Alexey Efremov 12 yıldır kımız üretiyor. İçeceğin yapımının sırlarını büyüklerden öğrendiğini, tarifinin özelliğinin ise füme kazy kullanılması olduğunu söyledi Mesajda, "Karaganda'dan festivale ücretsiz gelmek mümkündü, oraya gidiş-dönüş özel uçuşlar düzenlendi" denildi Birçoğu sabah erkenden geldi. Festival ziyaretçilerinden Zaure Madieva, neredeyse tüm katılımcıların kımızı denemeyi başardığını ve şimdiden favorisini seçtiğini söyledi Tadımların yanı sıra konuklara zengin bir program ikram edildi. Sitede yemek alanları ve ulusal yemeklerin bulunduğu yemek kamyonları vardı ve sporseverler baiga, kokpar, audaryspak, jamby atu ve diğer geleneksel disiplinlerdeki yarışmaları izleyebiliyordu Organizatörler, "Kutlama akşam geç saatlere kadar devam edecek" dedi Ana sahnede tüm gün performans sergileyen yaratıcı gruplar şenlikli bir atmosfer yarattı “En İyi Kımız” yarışmasının kazananı akşam saatlerinde açıklanacak. Toplam ödül fonu 10 milyon tenge olup, birinciye 5 milyon tenge verilecek Kursiv LifeStyle daha önce Kazak pazarlamacıların raflardaki ürünleri tanıtma yöntemleriyle müşterileri şaşırtmaktan asla vazgeçmediklerini yazmıştı. Bir Threads kullanıcısı, Kazakistan'daki mağazalardan birinde alışılmadık bir bulguyu paylaştı