Karkaralinsk bir günlüğüne kımızın başkenti oldu

BaiQymyz etno-gastrofestival, ülkenin dört bir yanından 20 binden fazla kişinin katıldığı Karkaralinsk'te düzenlendi. Üreticiler 30 ton kımız getirdi, 37 katılımcı en iyi kımızcı unvanı için mücadele ediyor, yarışmanın toplam ödül fonu 10 milyon tenge Karaganda bölgesi yöneticisi Ermaganbet Bulekpayev, günümüzde kımızın sadece geleneklerin bir parçası olmadığını, aynı zamanda gastroturizmin, modern ekonominin ve ulusal markanın da bir unsuru olduğunu kaydetti. Senato, Mazhilis'in yanı sıra Başbakan Yardımcısı, Kültür ve Enformasyon Bakanı Aida Balaeva da katılımcıları tebrik etti BaiQymyz projesinin yazarı Zhumazhan Kaltaev'e göre, tüm katılımcılara içeceğin laboratuvar analizi ve çiftliklerin denetimi de dahil olmak üzere seçim yapıldı. Yarışmacılar biyokimyacılar, halk ve kültür figürlerinden oluşan sekiz kişilik bir jüri tarafından değerlendiriliyor. Festival konukları arasında çevrimiçi ve çevrimdışı oylama da yapılıyor Sitede ulusal yemeklerin sunulduğu yiyecek kamyonları ve yemek alanları, baiga, kokpar, audaryspak, geleneksel okçuluk, jamba atu ve tenge il'de konserler ve yarışmalar yer alıyordu. Karagandalı misafirler için Karkaralinsk'e gidiş-dönüş ücretsiz uçuşlar düzenlendi