Dünyada artan fiyatlar nedeniyle Kazakistan'da hangi ürünler daha pahalı hale gelebilir?

Birleşmiş Milletler (FAO) Gıda ve Tarım Örgütüne göre, 2026 Mayıs'ta, gıda fiyat indeksi 130.8 puan idi. Nisan ayına kıyasla, gösterge değişmedi, ancak geçen yıldan% 2 daha yüksekti Böylece, Mayıs ayında FAO Cereal Index% 2,6 arttı. Artan neredeyse tüm büyük bitkileri - buğday, mısır, pirinç, barley ve büyücüghum Dünya buğday fiyatları dördüncü ay boyunca yükseldi. Sebeplerden biri, en büyük ihracat ülkelerdeki ek tahminlerin bozulmasıydı. Amerika Birleşik Devletleri'nde, kış buğday ürünlerinin durumu son yıllarda en zayıflarından biri olarak tahmin edilmektedir Ek ve ana baskı, İran'daki savaş nedeniyle daha yüksek yakıt ve gübre fiyatları yaratır Başka bir eğilim küresel et pazarıdır. Mayıs ayında gelen FAO indeksinin ortalama değeri neredeyse Nisan ayına kıyasla değişmedi, ancak geçen yıldan 6,3 daha yüksekti Beef fiyatları en çok arttı. Çin ve Amerika Birleşik Devletleri talebi destekliyor, tedarik sınırlı kalırken. Birçok üretim ülkesinde, hayvan kurtarma devam eder, ihracat fırsatlarını azaltır. kuzu fiyatı yükseldi. Sebep aynı - dünya pazarında sınırlı tedarik Aynı zamanda, et sektöründeki durum heterojen kalmaktadır. Eğer sığır ve kuzu fiyat artışsa, domuz eti, aksine, belirli bölgelerde aşırı tedarik nedeniyle daha ucuz hale gelir Sebze yağı pazarında, resim farklıydı. Bu grubun indeksi, yılın başından beri negatif dinamikleri gösteren ilk kez% 4,6 oranında azaldı Palm ve soya yağı en pahalıydı. Aynı zamanda, ayçiçeği ve tecavüze uğramış petrol fiyatta yükselmeye devam etti Bu çok yönlü dinamikler, fiyatta genel bir artış hakkında konuşmak için erken olduğunu gösteriyor. Her ürün grubu kendi faktörlerine cevap verir, biyolojik yakıt üreticilerinden talep etme durumundan Aydaki en büyük artış şeker pazarındaydı. indeks % 7.5 büyüdü ve Ekim 2025'ten bu yana maksimum değere ulaştı Pazar katılımcıları önümüzdeki aylarda tedarikde bir azalmadan korkuyor. Odak Brezilya, Hindistan ve Tayland - küresel şeker üretiminde önemli bir rol oynayan ülkeler Etan pazarının ek bir etkisi vardır. Daha fazla şeker kanalı biyo yakıt üretmek için gönderilir, daha az ham malzeme şeker üretimi için bırakılır. Bu aynı zamanda Gulf War'ın bir sonucudur Kazakistan, dünya gıda pazarından ayrı olarak mevcut değildir, ancak farklı ürünler üzerindeki dış süreçlerin etkisi aynı değildir Birçok temel pozisyon için ülke kendi kendine yetiyor. Ekmek ve kuzu ithalatı neredeyse var değildir. Un, sığır, süt ve at eti ithalatının payı önemsizdir. Buna ek olarak Kazakistan, evcil pazarı tamamen patates, soğanlar, sığırlar, kuzu ve ayçiçeği yağı ile sunar Bazı işlenmiş ürünler türleri daha hassas kalır. Endüstri ajanslarına göre, şeker malzemeleri pazarın% 75'inden fazlası için hesap verir (data 2025) Başka bir deyişle Kazakistan cüzdanlarına gerçek tehdit şeker fiyatlarında yatıyor. Bu ürün için küresel fiyatlar yükselmeye devam ederse, konfeksiyon, tatlı geçmişler, yumuşak içecekler ve şekerin maliyetin önemli bir payının baskı altında olabileceği diğer ürünler Kazakistan “gıda” egemenliğini inşa ediyor