İç pazarda sığır eti tedariği güçlendirildi - Bakan

2026-2030 Devlet Programında hayvancılık ürünleri üretiminin artırılması ve ithalata bağımlılığın azaltılması temel önceliklerden biri olarak tanımlanıyor Modern.az, bunun Tarım Bakanı Mecnun Memmedov'un Zengilan'da Karabağ ve Doğu Zengezur ekonomik bölgelerine ilişkin bölgesel istişarelerde yaptığı konuşmada belirttiğini bildirdi Bakana göre, program çerçevesinde damızlık hayvanların toplam sürü içindeki payının mevcut yüzde 2,5'tan yüzde 10'a çıkarılması planlanıyor Bakan, "Önümüzdeki 5 yıl içinde süt üretiminin yüzde 10, et üretiminin ise yüzde 20 artırılması planlanıyor. Ana hedeflerden biri sığır etinde tam kendi kendine yeterliliğin sağlanması. Aynı zamanda kanatlı hayvan ürünlerinde üretimin yüzde 30 artırılması ve kanatlı etinde kendine yeterlilik düzeyinin de yüzde 82'den yüzde 100'e çıkarılması planlanıyor." Bakana göre, planlanan tedbirler ülkenin gıda güvenliğinin güçlendirilmesine ve yerel ürünlerin iç pazara arzının artırılmasına hizmet edecek