Bakü'de "Hazar Tarım Haftası" ve "InterFood Azerbaycan" sergileri açıldı - GÜNCEL VİDEO

5 Mayıs'ta Bakü Fuar Merkezi'nde "Caspian Agro Week" - 19. Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı ve Forumu, "InterFood Azerbaycan" - 31. Azerbaycan Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı ve "Horeca Caspian" - 14. Hazar Uluslararası Oteller, Restoranlar ve Süpermarketler için Ekipman ve Malzemeler Fuarı çalışmalarına başladı. Sergiler 8 Mayıs'a kadar devam edecek AZERTAC, açılış törenine Tarım Bakanı Mecnun Mammadov, Gıda Güvenliği Ajansı (FAS) Başkanı Goshgar Tahmezli, Küçük ve Orta Ölçekli İşletme Geliştirme Ajansı (KOBIA) Yönetim Kurulu Başkanı Orkhan Mammadov, İhracat ve Yatırım Teşvik Ajansı (AZPROMO) İcra Direktörü Yusif Abdullayev, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Azerbaycan temsilcisi Muhammad Nasar Hayat ve "ICA Events" CEO'su Edward Strachan'ın katıldığını bildirdi. bir konuşma yaptı Tarım Bakanı Mecnun Memmedov, "Hazar Tarım Haftası"na farklı ülkelerden devlet kurumlarının temsilcilerinin, uluslararası kuruluşların, tarım alanında faaliyet gösteren şirketlerin, yatırımcıların, çiftçilerin katılımının, tarımın stratejik önemini ve bu alanda uluslararası işbirliğinin genişleyen rolünü bir kez daha ortaya koyduğunu söyledi. Bölgenin önde gelen tarım platformlarından biri olarak konumunu güçlendiren "Caspian Agro" sergisi, bu yıl yeni bir kavramsal yaklaşım olan "Caspian Agro Week" formatında düzenleniyor. Bu yaklaşım çerçevesinde fuar, ürün ve teknolojilerin sergilenmesiyle sınırlı değil; sektörün çeşitli yönlerini kapsayan forumların yanı sıra ülkede faaliyet gösteren büyük uzmanlaşmış yenilikçi çiftliklere ziyaretleri de içeriyor. Etkinliğin bu yıl "Hazar Tarım Haftası" formatında düzenlenmesi, forumlar, paneller ve iş toplantıları aracılığıyla tarım alanındaki güncel konuların daha geniş çapta tartışılmasına olanak sağlıyor. Bu platform, devlet, özel sektör, bilim ve inovasyon temsilcileri arasındaki etkin işbirliğini güçlendirmeye ve uluslararası deneyim alışverişini genişletmeye hizmet ediyor. Fuar haftası çerçevesinde birçok ülkenin tarım bakanları ve resmi heyetlerinin katılımı, etkinliğin uluslararası bir iş birliği platformu ve tarım alanında ortaklık fırsatlarının genişletilmesi açısından önemini bir kez daha kanıtlıyor. Fuar çerçevesinde yapılan toplantı ve tartışmaların yeni ortaklıkların kurulmasına, yenilikçi girişimlerin teşvik edilmesine ve tarım sektörünün sürdürülebilir kalkınmasına önemli katkı sağlayacağından eminim "Çağdaş çağda tarım sadece bir ekonomik faaliyet alanı değil, aynı zamanda gıda güvenliğinin sağlanması, bölgelerin sosyo-ekonomik kalkınması, istihdamın artırılması ve çevresel istikrarın korunması açısından önemli bir stratejik yöndür. Küresel iklim değişiklikleri, doğal kaynakların verimli kullanılması ihtiyacı ve artan gıda talebi, tarım politikasında yeni yaklaşımların uygulanmasını zorunlu kılmaktadır. Cumhuriyetimizde tarım sektörünün geliştirilmesi devlet politikasının temel öncelikli alanlarından biridir. Tarımın modernizasyonu, çiftçiler Bu doğrultuda hükümetin çiftçilere ve girişimcilere çok çeşitli destek mekanizmaları uygulaması, imtiyazlı krediler sağlanması, tarım sigortası sisteminin yaygınlaştırılması ve tarım sektörünün sürdürülebilir kalkınmasının teşvik edilmesi, devlet politikasının önemli yönlerinden biridir. Hedef, yüksek verimliliğe dayalı güçlü bir tarım sistemi oluşturmak ve bu alanlarda "akıllı köy" yaklaşımlarının uygulanmasıdır Gıda Güvenliği Ajansı Başkanı Goşgar Tahmezli şunları söyledi: Azerbaycan'dan dünyanın 73 ülkesine gıda ürünleri ve tarım ürünleri ihraç ediliyor. 2025 yılında Azerbaycan'dan dünya pazarına rekor sayıda tarım ürünü ihraç edildi. Yaklaşık 914 bin ton tarım ürününü içeriyor "Gıda güvenliğinin tarım ve gıda sanayi sektörüne sağlayabileceği katkılardan bahsederken uluslararası standartların oluşmasının önemine dikkat edilmelidir. İhraç ettiğimiz ürünlerin göstergeleri dünyanın her pazarında kendine yer bulabilmelidir. Bu amaçla ülkede en önemli konulardan biri hayvan sağlığının sağlanmasıdır. Azerbaycan kuş gribinden ve küçük hayvan vebasından arınmış bir ülke statüsüne ulaşmış ve bu ürünlerin dünyanın birçok ülkesine ihracatına öncülük etmiştir. Zaten kümes hayvanı ürünlerimiz hem damızlık hem de yumurtadır. Gıda amaçlı olarak dünyanın farklı ülkelerine ihraç ediliyor" dedi KOBIA Yönetim Kurulu Başkanı Orkhan Mammadov, küçük ve orta ölçekli işletmelerin satış fırsatlarının genişletilmesinin ürün ve hizmetlerin tanıtımına katkıda bulunduğunu kaydetti. Bu KOBIA'nın ana faaliyetlerinden biridir. KOBIA, 2018 yılından bu yana 2.000'den fazla küçük ve orta ölçekli işletmenin çeşitli alanlarda uzmanlaşmış yerli ve yabancı fuarlara katılımını destekledi Orkhan Memmedov, "Tarım ve gıda sektörü, özellikle petrol dışı sektör olmak üzere ülke ekonomisinin önemli sektörlerinden biridir. Ülkemiz geçtiğimiz dönemde bu alanda çeşitli başarılara imza attı." diye ekledi AZPROMO İcra Direktörü Yusif Abdullayev, bu tür sergilerin petrol ve gaz dışı sektörün gelişmesine ve ihracat fırsatlarının genişletilmesine katkıda bulunduğunu söyledi. "Hazar Tarım Haftası" ve "InterFood Azerbaycan" fuarları tarım ve gıda üretimi alanlarındaki ürünlerin tanıtımı için önemli bir platform görevi görüyor Azerbaycan'ın petrol dışı sektördeki ihracatının Ocak-Mart döneminde 862 milyon doları bulduğunu söyledi. Geçtiğimiz yıl 6 uluslararası fuara "Made in Azerbaycan" markasıyla 50'ye yakın yerli firma katıldı. Ocak ayında Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai kentinde düzenlenen 31. Uluslararası Yiyecek ve İçecek Fuarı "Gulfood 2026"da Azerbaycanlı firmalar, "Made in Azerbaycan" tek ülke standında ürünlerini sergiledi. Ayrıca Mart ayında Almanya'nın Düsseldorf kentinde düzenlenen 30. Uluslararası Şarap ve Alkollü İçkiler Fuarı "ProWein 2026"da "Made in Azerbaycan" tek ülke standında Azerbaycan ürünleri sergilendi, fuara 11 yerli firma katıldı. Mayıs ve Eylül aylarında yabancı ülkelerde düzenlenen uluslararası fuarlarda Azerbaycanlı firmalar "Made in Azerbaycan" tek ülke standında ürünlerini sergileyecek FAO'nun Azerbaycan Temsilcisi Muhammad Nasar Hayat, kuruluşun, gıda güvenliğinin ve sürdürülebilir tarımın geliştirilmesine hizmet eden "Hazar Tarım Haftası" platformunun bir parçası olmaktan mutluluk duyduğunu söyledi. Bu yılki fuar tarım-gıda sektörü açısından önemli bir döneme denk geliyor. Tedarik zincirlerindeki zorluklar ve iklim değişikliği ışığında sürdürülebilir, yenilikçi ve kendi kendine yeten tarımın önemi artıyor. This year's program is consistent with the mandate of FAO and the priorities of Azerbaijan According to him, climate change creates serious challenges for farmers: "Therefore, efficient water use, healthy soils, digital tools and modern approaches are no longer an option, but a necessity. "Caspian Agro Week" plays an important role in turning innovations into practical solutions. FAO's cooperation with the government in Azerbaijan is strengthening year by year. Within the framework of joint projects, work is being carried out in the direction of improving irrigation systems, sustainable land and water management, strengthening cooperatives and training farmers. These initiatives are also It serves to increase productivity and the development of rural communities. FAO continues to support the development of farmers in the field of innovation and climate sustainability. Governments, international organizations, the private sector, and communities must work together to build a more sustainable and productive future." Törenin ardından sergi katılımcıları ve konukları VIP tur katıldım Bölgenin en büyük tarım ve gıda sektörü fuarı olan "Caspian Agro Week" ve "InterFood Azerbaycan", ilgili alanlarda faaliyet gösteren tüm oyuncuları bir araya getiren yılın önemli etkinlikleridir. Fuarlar, yıllar geçtikçe güvenilir ve tanınmış bir ulusal marka olmanın yanı sıra, dünyanın önde gelen uluslararası etkinlikleri arasında yer alarak küresel fuar takviminde de hak ettiği yeri almıştır. Devlet, fuarların kapsadığı sektörlere her zaman özel önem veriyor. Tarım Bakanlığı fuarlara organizasyon desteği sağlıyor. Bakanlık, fuarlara kendi standıyla da katılarak, ziyaretçilere tarım sektörünün geliştirilmesine yönelik projeler, yenilikçi yaklaşımlar ve devlet destek mekanizmaları hakkında kapsamlı bilgiler sunuyor. Aynı zamanda Gıda Güvenliği Ajansı, Küçük ve Orta Ölçekli İşletme Geliştirme Ajansı, İhracat ve Yatırım Teşvik Ajansı, Ulusal Girişimciler Konfederasyonu (İşveren) Kuruluşları (ACE), Azerbaycan Gıda ve İçecek Endüstrisi Birliği (AQISA), BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Azerbaycan Fuar Organizatörleri Birliği (ASTA) tarafından "Hazar Tarım Haftası" ve "InterFood Azerbaycan" fuarları düzenleniyor. destekleniyor Fuarlar bu yıl birçok yenilikle anılacak. Daha önce "Hazar Tarımı" olarak bilinen sergi, 2026 yılından itibaren yeni bir marka adı olan "Hazar Tarım Haftası" altında düzenlenecek ve Azerbaycan Uluslararası Tarım Fuarı ve Forumu olarak adlandırılacak. Yenilenen ve genişletilen konseptin, hem katılımcılar hem de ziyaretçiler için daha fazla ağ oluşturma, sektörler arası işbirliği ve etkili iş diyaloğu için koşullar yaratarak fuara yeni bir ivme kazandırması bekleniyor. Fuarlara dünyanın 45 ülkesinden 447 firma katılıyor. Sergilerin coğrafyasında Azerbaycan'ın yanı sıra Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Belarus, Benin, İngiltere, Brezilya, Güney Kore, Güney Sudan, Çek Cumhuriyeti, Çin, Gürcistan, Etiyopya, Fildişi Sahili, Finlandiya, Fransa, Hindistan, Endonezya, İspanya, İsveç, İtalya, Kamerun, Letonya, Meksika, Mısır, Hollanda, Nijerya, Polonya, Gana, Kazakistan, Rusya Federasyonu, Senegal, Somali, Sri Lanka, Tanzanya, Tayland, Türkiye, Türkmenistan, Yunanistan, Japonya, Vietnam, yer alıyor. Zambiya ve diğer ülkeler Aynı zamanda sergiler çerçevesinde Almanya, Belarus, Brezilya, Gürcistan, İtalya, Kore, Hollanda ve Endonezya tarım ve gıda endüstrisi ürünlerini ulusal gruplar formatında sunuyor. AFAZ (Afrika-Azerbaycan İşbirliği) bu yıl fuarlara ayrı bir stantla katılıyor ve bu stantta şu ülkelerden firmalar temsil ediliyor: Benin Cumhuriyeti, Güney Sudan Cumhuriyeti, Etiyopya Federal Demokratik Cumhuriyeti, Fildişi Sahili, Kamerun Cumhuriyeti, Nijerya Federal Cumhuriyeti, Gana Cumhuriyeti, Senegal Cumhuriyeti, Somali Federal Cumhuriyeti, Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti, Zambiya Cumhuriyeti. AFAZ ve Brezilya'nın bu fuarlara ilk kez katıldığını da belirtelim Fuarlarda uygulanan yeniliklerden biri de 2026 yılında "InterFood Azerbaycan" sergisinin tek bir alanda, Bakü Fuar Merkezi'nin 4. pavilyonunda yoğunlaşmasıdır. Böylece gıda sektörünü temsil eden yerli ve yabancı tüm firmalar ürünlerini bu pavilyonda ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Bu yaklaşım, ziyaretçilerin fuar içerisinde zamandan tasarruf etmelerine ve gıda sektörüyle ilgili tüm yenilikleri tek bir yerden daha rahat takip etmelerine olanak sağlıyor Bu sergiler Bakü Expo Center'ın hem kapalı pavyonlarında hem de açık hava alanında düzenleniyor. Özellikle açık alanda tarıma yönelik büyük ölçekli makineler ve en modern tarım ürünlerinin geniş bir sergisi sergileniyor. Burada ziyaretçiler tarım sektörünün en son teknolojik başarıları ve ekipmanlarıyla tanışıyor. Bu yıl fuarda yabancı ülke ve yerli firma temsilcilerinin yanı sıra Azerbaycan'ın bölgeleri de aktif olarak temsil ediliyor. Ziyaretçiler sergiler çerçevesinde bölgelerin tarım ve gıda kabiliyetlerini tanıma fırsatı buluyor Bölgenin en büyük tarım fuarı olan "Hazar Tarım Haftası" tarım makine, tesis ve ekipmanları, sulama sistemi, paketleme, tarımda yenilikçi teknolojiler, hayvancılık ve kümes hayvancılığı, veterinerlik, bitki yetiştiriciliği, meyve ve sebze yetiştiriciliği, çiçekçilik, atık işleme, lojistik, elektronik tarım gibi alanları kapsıyor. Yine sergi köyü tarım sektörünün önde gelen katılımcılarını, ithalatçı, ihracatçı, tarım ürünleri distribütörleri, toptan ve perakende ticaret temsilcileri gibi yerli ve yabancı uzmanları ve çiftçilerin de aralarında bulunduğu binlerce profesyonel kitleyi bir araya getirerek deneyim, bilgi ve yenilik alışverişi için eşsiz fırsatlar yaratıyor. Aynı zamanda sergide yapay zeka, akıllı köy, startuplar, bilişim hizmetleri, robotik, insansız hava araçları ve yeşil tarım bölümleri de yer alıyor "InterFood Azerbaycan" fuarında gıda sektörü, içecekler, tatlılar, süt ürünleri, şekerleme ve unlu ürünler, meyve ve sebzeler, ambalaj, gıda teknolojilerinin yanı sıra helal gıda ve diğer bölümlerdeki ürün ve hizmetler tanıtılıyor Sergiler "Made in Azerbaycan" markasının tanıtımı için uygun bir platform görevi görüyor. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da "Caspian Agro Week" ve "InterFood Azerbaycan" fuarları çerçevesinde katılımcılar ürünlerini bu marka altında sergiliyorlar. Bu, küresel tarım ve gıda endüstrisinde yerel üretimin gelişiminin ve rekabet gücünün parlak bir örneğidir "Hazar Tarım Haftası" ve "InterFood Azerbaycan" fuarları kapsamında ilk kez "Hosted Buyer" programı düzenlendi. Bu program, fuara katılan ziyaretçi-alıcılara maksimum etkili ve konforlu çalışma koşulları yaratmak amacıyla uygulanıyor. Fuarlara "Hosted Buyer" kapsamında Rusya'nın "Lenta", "Samokat", "Fresh market" hipermarketleri ve diğer firmalar katıldı "Hazar Tarım Haftası" ve "InterFood Azerbaycan" kapsamında 4 gün boyunca zengin, faydalı ve yoğun bir iş programı sunuldu. Programda uluslararası forumlar, panel tartışmaları, saha sunumları ve ustalık sınıflarının yanı sıra geleneksel B2B ve B2G toplantıları da yer alıyor Sergilerin sunum alanında Tarım Bakanlığı tarafından düzenlenen bir dizi forum ve konferans düzenlenecek: 3. "Uluslararası Tarımsal İnovasyon Forumu", "Risklere Karşı Tarım Sigortasının Gücü Forumu", "Kamu-özel sektör ortaklığı çerçevesinde II. Uluslararası Ziraat Mühendisleri Forumu", "Sürdürülebilir kalkınmanın temeli ve gıda güvenliğinin garantörü olarak Modern Tarımsal İşbirliği". Diğer etkinlikler ise sergiler çerçevesinde "Baku Marriott Hotel Boulevard"da gerçekleştirilecek "5. Tarımsal İşletme Geliştirme Forumu" ve ADA Üniversitesinde düzenlenecek "AGROSCIENCE" Forumu'dur Fuarlar kapsamında çok sayıda önemli sözleşmenin imzalanması bekleniyor. Böylelikle Azerbaycan Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı ile John Deere Walldorf International GmbH Arasında Stratejik İşbirliğine İlişkin Mutabakat Zaptı'nın resmi imza töreni ve İslami Gıda Güvenliği Örgütü (IOFS) Şartı'nın resmi imza töreni fuarların sunum alanında gerçekleştirilecek Bakü Fuar Merkezi sunum alanında sergi günleri boyunca "Food & Agro Talks" adlı alanda sunumlar ve ustalık sınıfları düzenlenecek. Burada tarım ve gıda sektörünün önde gelen uzmanları, üreticiler ve alan temsilcileri güncel konularda konuşmalar yapacak, gerçek deneyim ve bilgilerini paylaşacak. "Gıda ve Tarım Sohbetleri" kapsamında "Azerbaycan'da tarımsal işletmeyi geliştirme ve destek programları: küçük çiftliklerden büyük tarım şirketlerine", "Çiftlikler ve su: Sürdürülebilir su temini ve verimliliği", "Azerbaycan gıda endüstrisindeki trendler ve yenilikler", "Çiftçiler için finansal çözümler", "Ekolojik tarım ve gıda güvenliği: modern yaklaşımlar ve çözümler" başlıklı panel oturumları ve "CEO gibi düşünün" interaktif vaka oturumu gerçekleştirilecek. Sergiler kapsamında "WomenSpace: Yemek, iletişim, mentorluk" adlı bir etkinlik ve çikolata sanatı enstalasyonlarından oluşan bir sergi düzenlenecek "InterFood Azerbaycan" fuarı çerçevesinde katılımcılar ve davetli firmalar için "Ticaret ağlarının buluşma merkezi olan Perakende Merkezi" faaliyet gösterecek. Fuarın 2. gününde faaliyet gösterecek olan bu merkezde, gıda sektörü üreticileri ile büyük perakende zincirlerinin temsilcileri arasında amaca yönelik iş toplantıları düzenlenecek. Bu platform, katılımcıların ürünlerini doğrudan potansiyel alıcılara sunmalarına, yeni satış kanalları kurmalarına ve iş birliği fırsatlarını genişletmelerine olanak sağlayacak. Uzun yıllardır “InterFood Azerbaycan” fuarının ayrılmaz bir parçası olan geleneksel “Gizil Shah 2026” Uluslararası Aşçılık Şampiyonası bu yıl da ziyaretçilerin ilgi odağı olacak. Sayıca 6'ncı olan şampiyonanın organizatörü Azerbaycan Mutfak Profesyonelleri Derneği. "Altın Şah" Şampiyonası, Dünya Mutfak Toplulukları Birliği ("Worldchefs") tarafından lisanslanan ve uluslararası norm ve kurallara uygun olarak düzenlenen bir etkinliktir. Şampiyonanın jürisi, Dünya Mutfak Toplulukları Birliği'nin 18 ülkeden lisanslı şef-jürilerinden oluşuyor. Şampiyonada 11 ülkeden 22 takım çeşitli kategorilerde birincilik için yarışıyor. Katılımcıların 73'ünün yabancı ülkelerden gelen şefler olduğunu da belirtmek gerekiyor. Ayrıca şampiyonaya bireysel katılımcı olarak 160 şef katılıyor Organizatörler her yıl Azerbaycan'ın farklı bölgelerinden çiftçilere yönelik sergiye geziler düzenliyor. Fuara bu yıl 51 bölgeden 500'ün üzerinde çiftçi katılıyor. Sergiler çerçevesinde çiftçiler en son endüstriyel yenilikler ve uluslararası deneyimlerle tanışabilecek. Çiftçilerin fuara yaptığı geziler sonucunda deneyim alışverişi teşvik ediliyor, bu da üretim kalitesinin artırılmasına ve kırsal kesimdeki yaşam koşullarının iyileştirilmesine yardımcı oluyor Fuarlar çerçevesinde düzenlenen geleneksel ikili iş toplantılarında (B2B ve B2G), yerli ve yabancı firma temsilcileri, yüz yüze formatta iş birliği yollarını ve gelecekteki ortaklıkları tartışıyor. Ayrıca ikili iş görüşmeleri çerçevesinde özel şirket temsilcileri, devlet kurumlarının temsilcileriyle de görüşme imkânı buluyor Tarım ve gıda sanayi alanındaki en önemli platformlardan biri olan Caspian Agro Week ve InterFood Azerbaycan, bölgenin ana üretici ve distribütörleri ile doğrudan bağlantı kurma fırsatı sunuyor, firmalar ürün ve hizmetlerini potansiyel müşteri ve ortaklarına tanıtma fırsatı buluyor, ziyaretçiler ise ilgili sektörlerdeki en son teknoloji ve trendleri tanıma fırsatı buluyor "Caspian Agro Week", "InterFood Azerbaycan" ve "Horeca Caspian" fuarlarının organizatörleri "Caspian Event Organizers" firmasının yanı sıra ortakları "Caspian Event Management" ve "ICA Events" firmalarıdır 2026 © AZERTAC. Telif hakkı saklıdır. Bilgilerin kullanımına hiper bağlantıyla atıfta bulunulmalıdır