Bakü'de düğün evinde tüketime sunulan ette at DNA'sı tespit edildi

Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AQTA) çalışanları, Bakü şehri Nizami ilçesi M. Aliyev caddesi, ev 2403, kat 33F adresinde faaliyet gösteren, Mahir Rauf oğlu Mehdiyev adlı şahısa ait "Alp Delux" düğün evinde inceleme gerçekleştirdi AQTA'nın Bilgi Güvencesi ve Yenilikçi Çözümler Departmanı tarafından 525.az'a bilgi verildi Yapılan incelemede, soğuk atıştırmalık ve sıcak yemeklerin hazırlandığı alanlarda havalandırma sisteminin kurulmadığı, gıdayla temas eden yüzeylerin yıkanabilir ve dezenfeksiyona dayanıklı malzemeyle kaplanmadığı, depolama alanında tavanda yer alan su hatlarının yalıtılmadığı, buzdolabı raflarının paslandığı belirlendi. Şüpheli durum nedeniyle tüketime sunulan etlerden numuneler alınarak laboratuvar incelemelerine tabi tutuldu. Test sonucunda numunelerde at DNA'sı tespit edildi Kusurlarla ilgili tesis müdürüne idari protokol düzenlendi. Etler dolaşımdan çıkarılarak tüketime sunulması engellendi, zorunlu talimat yayımlandı