Azerbaycan'da 4 tona yakın sahte bal tespit edildi

4 tona yakın sahte bal tespit edildi Modern.az, Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı başkanı Goşgar Tahmezli'nin bunu "Trend" Bilgi Ajansı ve "Khazar" TV ile ortak röportajda söylediğini bildirdi AQTA başkanına göre, ticari ve halka açık catering işletmeleri de dahil olmak üzere 163 gıda işletmesinde sahte alkollü içecek tespit edildi. Bu ürünler incelendi, göstergeleri belirlendi, dolaşımdan kaldırıldı ve imha edildi: "Bal ürünleriyle ilgili olarak da belirttiğim gibi Ajans tarafından yaklaşık 4 ton sahte bal tespit edilmiş ve 2 tona yakını imha edilmiştir. Siyah havyar ile ilgili olarak bahsettiğim iki bölgede 10 gıda marketi, 8 ticari tesis, 14 ithalat deposu ve 61 toplu yemek işletmesinde incelemeler yapılmıştır. Bunun sonucunda bazı tesislerde diğer menşeli havyarların Azerbaycan mersin balığı havyarı adı altında satıldığı tespit edilmiş ve bu vakalar tarafımızdan önlenmiştir Sahtecilik vakalarından biri de farklı tavukların köy tavuğu adı altında rengi değiştirilerek satılmasıdır. Bazı durumlarda tavukların derisi, gıda sektöründe yasaklanan toksik boyalar kullanılarak daha koyu sarı bir renge boyanmakta ve ürün, köy tavuğu olarak tüketicilere sunulmaktadır. Bu tür durumların önlenmesi amacıyla Kurum tarafından sıkı kontrol tedbirleri uygulanmaktadır."