2025-nji ýylda Türkiýede 21 million 379 müň tonna çig süýt öndürildi - Kıbrıs gazet - Kıbrıs News, TRNC Soňky minut we gün tertibi habarlary

Türk statistika instituty (TUIK) 2025-nji ýyl üçin çig süýt önümçiliginiň statistikasyny yglan etdi Şoňa laýyklykda 2024-nji ýylda 22 million 487 müň 757 tonna bolan çig süýt önümçiligi çaklamasy 4,9 göterim azaldy we 2025-nji ýylda 21 million 379 müň 88 tonna boldy. Geçen ýyl bilen deňeşdirilende sygyr süýdüniň öndürilişi 4 göterim, öküz süýdüniň öndürilişi 33 göterim, goýun süýdüniň öndürilişi 11,9 göterim, geçiniň süýdüniň öndürilişi 29,8 göterim azaldy Geçen ýyl çig süýt önümçiliginiň 94,5 göterimi sygyr süýdü, 3,7 göterimi goýun süýdü, 1,6 göterimi geçi süýdü, 0,2 göterimi bugdaý süýdü boldy 2025-nji ýylda oba hojalygy kärhanalary tarapyndan öndürilen çig süýdüň 60,9 göterimi süýt ýygnamak merkezlerine we süýt gaýtadan işleýän desgalara, 17,1 göterimi bolsa sarp edijilere ýa-da köçe süýt öndürijilerine, täjirlere, patisserlere, doňdurma otaglaryna we ş.m. iberiler Öndürilen çig süýdüň 14,1 göterimi “öý hojalygy” oba hojalygy kärhanalary tarapyndan süýt önümleri öndürmek üçin ulanyldy Süýtden soň haýwanlary iýmitlendirmek üçin ulanylýan çig süýdüň mukdary 4,8 göterim, öýde sarp edilýän we mugt berilýän çig süýdüň mukdary 1 göterim hökmünde hasaba alyndy Önümçilik we gaýtadan işlemek prosesinde ýüze çykýan ýitgiler önümçiligiň umumy mukdarynyň 0,1 göterimini emele getirýän bolsa-da, ulanylyş meýdany belli bolmadyk çig süýdüň mukdary 2 göterim hasaplandy