Gowşaklyk we ýat meselesi? Hünärmenler munuň aňyrsynda haýsy witaminiň bardygyny we ony iýmitden nireden tapmalydygyny aýdýarlar

“GoodFood” - B1 witamini ýa-da tiamin, bedendäki energiýa çalşygynyň esasy gatnaşyjylaryndan biri diýip, Rospotrebnadzor ýazýar Bu witamin glýukozany, aminokislotalary we ýaglary gaýtadan işlemäge kömek edýär, esasan iýmitleri energiýa öwürýär. Şol bir wagtyň özünde, beden ony ätiýaçda toplap bilmeýär - bu ätiýaçlyklaryň her gün doldurylmalydygyny aňladýar Uly adam üçin günde 1,1–1,2 mg tiamin gerek. Takyk kada ýaşa we jynsyna baglydyr. Dürli we deňagramly iýmitlenmek bilen, köp adam goşundylar bolmazdan zerur mukdarda pul alýar B1 witaminini nireden gözlemeli Tiamin köp ýaýran iýmitlerde bolýar: tutuş bugdaý çöregi, süle, bugdaý makarony we ýumurtga nahary, uzyn däne goňur we ak tüwi, sygyr eti, alabalyk we tunes, gara noýba we mekgejöwen, günebakar tohumy we hoz we täze gysylan apelsin şiresi Nämä üns bermeli Tiaminiň ýetmezçiligi özüni birnäçe alamatlar bilen duýýar: yzygiderli ýadawlyk we gowşaklyk, işdäň ýitmegi, ýadyň ýitmegi, ýüregiň işleýşiniň kesilmegi we el-aýaklaryň gysylmagy. Şeýle alamatlar ýüze çyksa, bu lukman bilen maslahatlaşmagyň sebäbi bolup durýar - we hünärmen bilen maslahatlaşmazdan witamin goşundylaryny özbaşdak bellemeli dälsiňiz