Samsun Gassaplar palatasynyň prezidenti: Gyzyl et gymmat däl

Gyzyl etiň bahasy barada çekişmeler Samsunda dowam edýärkä, Gassaplar palatasynyň prezidenti Ömür Şen tarapyndan ajaýyp baha berildi. Bazardaky bahalaryň ýokarlanmagynyň çişirilendigini mälim eden Şen, ýokary bahalaryň, esasanam restoranlarda raýatlaryň arasynda nädogry düşünje döredýändigini aýtdy "BAŞGA ÖNÜMLERINI BE Ö BEÜNI ALMAKDAKY EDEBI" Soňky ýyllarda gyzyl etiň bahasynyň ýokarlanmagynyň çäklidigine ünsi çeken Şen, köp iýmit önümleriniň bahasynyň ýokarlanmagy bilen deňeşdirilende etiň has deňagramly ýoly geçendigini aýtdy: Soňky iki ýylda gyzyl etiň bahasy 100 göterim ýokarlanmady. Häzirki wagtda bir kilogramyň bahasy 800 bilen 1000 lira arasynda üýtgeýär. Şeýle-de bolsa, raýatlar restoranlarda ownuk bölekler üçin ýokary baha töleýärler, etiň gymmatdygy baradaky pikir ýaýbaňlanýar "Esasy tapawut restoran bahalarynda gelýär" Bahalary kabul etmegiň esasynyň restoranlarda ýokary çykdajydygyny aýdyp, Şen gassap bilen restoranyň arasyndaky baha tapawudyna ünsi çekdi Gassapdan satyn alnan 1 kilogram et bilen raýatlaryň birden köp nahar taýýarlap biljekdigini ýatladýan Şen: "Restoranlarda 100 gram et üçin 400-500 lira tölenýär, ýöne bu" et gymmat "diýip düşündirilmeýär. Hakyky tapawut şu ýerde ýüze çykýar." diýdi GYSGAÇA SIMILAR Jetweli Offal önümlerde şuňa meňzeş baha boşlugynyň bardygyny mälim eden Şen, gassap bahalary bilen restoran bahalarynyň arasyndaky tapawudyň ajaýypdygyny aýtdy "Tripe bir kilo üçin 150 lira, ýöne bir tabak çorba 250 lira satylýar. Şonuň ýaly-da, kelle-paça çorbasy ýokary bahadan hödürlenýär. Bu umumy bahanyň kabul edilmegine täsir edýär." Şen offalyň ozal gyzyl etiň ýarysyndan satylandygyny, emma häzirki wagtda bahanyň balansynyň üýtgändigini aýtdy "Gurban baýramyndan öň hiç hili artykmaçlyk garaşylmaýar" Gurban baýramy ýakynlaşanda bazara garaşýan zatlaryny paýlaşan Şen, gysga wagtyň içinde etiň bahasynyň ýokarlanmagyna garaşmaýandyklaryny aýtdy Geçen ýyl gurban paýlarynyň bahasynyň 20-25 müň lira derejesinde bolandygyny ýatladýan Şen, şu ýyl bahalaryň 35-40 müň lira aralygynda bolmagyna garaşylýandygyny aýtdy. Bu sanlaryň soýmak we kesmek hyzmatlaryny öz içine alýandygyny aýtdy Samsundaky gassap dükanlarynda gyzyl etiň ortaça bahasynyň aşakdaky derejededigi mälim edildi: Ownuk et: takmynan 900 TL Kubikli: takmynan 950 TL Gaplanan et: takmynan 1100 TL Sirloin: takmynan 1,240 TL Entrecôte: takmynan 1400 TL Sygyr eti: takmynan 1600 TL Şen bu maglumatlaryň hemmesini göz öňünde tutup, gyzyl etiň gymmatdygy baradaky umumy pikiriň hakykaty doly görkezmeýändigini öňe sürdi we önümçiligiň sarp edilişine çenli ähli zynjyry göz öňünde tutup bahalaryň bahalandyrylmalydygyny aýtdy