"Gastronomiýa şäheri" bolmak üçin taýýarlyklar Çorumda - Çorum habarlarynda dowam edýär

Çorumyň Türkiýedäki Hataý, Gaziantep we Afyonkarahisardan soň gastronomiýa pudagynda ESUNESKO döredijilik şäherleri toruna girmegine taýýarlyk görülýän "Gastro Çorum taslamasy" üçin taýýarlyk işleri dowam etdirilýär. Taslamanyň çäginde ýerine ýetirilen işler Çorum aşhanasy barada maglumat ýygnagynda halka ýetirildi. Çorumyň gubernatory Ali Çalgan şäherdäki myhmanhanada geçirilen ýygnakda eden çykyşynda Çorumyň 7 müň ýyllyk taryhy bolan welaýatdygyny aýtdy. Şäherdäki arheologiki gazuw-agtaryş işlerinde tapylan müňlerçe ýyllyk toýun planşetlerinde nahar bişirmek üçin reseptleriň bardygyny mälim eden Çalgan: "Şäherimiziň aşpezlik medeniýeti bize şeýle gözleg geçirmäge mejbur etdi. Bu öndürilen gözlegiň netijesi däl-de, bize berlen netije. Ilki bilen ýerli, soň dünýä jemgyýetçiliginiň bu hakda bilmegini, myhmanlarymyzy ýitirmegini we naharlaryny görmegimizi isleýäris." AK partiýasynyň Çorumyň orunbasary Yusufusuf Ahlatçy Çorumyň "gastronomiýa şäheri" adyna mynasyp şäherleriň biridigini aýtdy. Çorum şäheriniň häkimi Halil İbrahim Aşgyn Çorumyň "gastronomiýa şäheri" bolmagy üçin edilmeli zatlaryň sanawyny taýýarlandyklaryny we bu sanawyň çäginde işleriň dowam edýändigini aýtdy. Aşgyn, 4-7-nji iýunda gurnajak "Açyk ot festiwallarynda" Çorumda dürli ýurtlardan aşpezleri kabul etjekdiklerini aýtdy. Aşgyn: "Çorumyň halky, Taňrynyň rugsady bilen, 2019-njy ýylda 303 müň 150 nahal oturtmak bilen Ginnesiň Rekordlar kitabyna girdik," Çorum halkynyň edýän zadyny hemmeler edip bilmez "şygaryny belläp, bu şäher hem Hudaýyň rugsady bilen ESUNESKO Gastronomiýa şäherleriniň sanawyna goşular" -diýdi. "Fooderli azyk gözlegçisi, ýazyjy we Gastro Çorum taslamasynyň geňeşçisi Adnan Şahin hem Çorum aşhanasynyň baý hazynadygyny we taslama bilen döşüň gapagyny açmaga synanyşýandyklaryny aýtdy. Çorumyň oňat geografiýasynyň bardygyny we şonuň üçin Hititleriň bu sebitde siwilizasiýasyny döredendigini, Şahin aýtdy. platos. Daglary we tokaýlary bilen gastronomiýanyň aýrylmaz esaslary geografiki we fiziki taýdan bar. "Adamlar bu bilimleri dogry ulanmaly boldular we muny amala aşyrdylar we şu güne çenli ýetirdiler. Çorum Türkiýanyň iň gowy aşhanalarynyň üçlüginde." Duşuşykda emasemin Türkan Cerit Doğan ESUNESKO-nyň arzasynyň taýýarlanylyşy we şu wagta çenli edilen işler barada hem maglumat berdi Anadolu Agentligi, DHA we İHA tarapyndan habar berlen Çorum habarlarynyň hemmesi, Haberturk.com redaktorlarynyň hiç hili redaksiýasy bolmazdan, agentlik kanallaryndan awtomatiki usulda gelýändigi sebäpli bu bölüme girýär. Çorum habarlar sebitindäki ähli habarlaryň kanuny salgylary bu habary habar berýän edaralardyr