Gollandiýa dünýäde ilkinji soýulmaýan et fermasyny açdy

Günorta Gollandiýa welaýatynda bu ýerde 20-den 200 litr göwrümli bioreaktorlar arkaly synaglar geçiriler. Maksat ferma masştabynda näme işleýändigini, çykdajylaryň nämedigini we näçe önüm öndürilýändigini anyklamakdyr Taslamanyň awtorlary, ösdürilip ýetişdirilen etiň tagamy ýa-da gurluşy boýunça adaty etden düýpgöter tapawutly däldigini öňe sürýärler. Mundan başga-da, tehnologiýa beloklaryň, ýaglaryň we beýleki iýmit komponentleriniň derejesini sazlap, önümiň düzümini üýtgetmäge mümkinçilik berýär. Geljekde bu öndürijilere öňünden kesgitlenen häsiýetleri bolan et döretmek ukybyny berip biler Bu ýyl ferma, şeýle hem daýhanlara, okuwçylara we myhmanlara medeni etiň önümçiligini synlamaga mümkinçilik berýän interaktiw merkez açar we gözlegçiler, azyk kompaniýalary, talyplar we syýasatçylar üçin ýygnak nokady bolar Bu başlangyç, Gollandiýaly alym Willem van Eeleniň işine esaslanýar, Ikinji jahan urşundan gysga wagt soň haýwan öýjüklerinden soýulmazdan et öndürmek pikiri döredi. Patent aldy, ýöne ýokary önümçilik çykdajylary taslamanyň ösmegine päsgel berdi. Bu inisiatiwada gyzy Ira van Eelen indi esasy rol oýnaýar Doly işleýän synag fermasynyň 2028-nji ýyla çenli ulanylmagyna garaşylýar Farmedewropa Bileleşiginde ösdürilip ýetişdirilen eti täjirçilik maksatly satmaga entek rugsat berilmeýändigini bellemelidiris Mundan ozal Gazagystanyň arzan sygyr eti bolan ýurtlaryň arasynda bolandygy habar berildi