Konserwantlar muny içege we bagyr üçin edýärler - Habarlar

Gastroenterologiýa hünärmeni Prof., amaly sebäpli ýygy-ýygydan ileri tutulýan gaplanan iýmitleriň, düzümindäki konserwantlar sebäpli saglyga käbir howp salýandygyny aýtdy. Doktor ılmaz Bilgiç "Esasanam çagalar konserwantlary öz içine alýan önümlere has duýgur bolýarlar. Şonuň üçin täze taýýarlanylan iýmitleri mümkin boldugyça saýlamak saglyk üçin gaty möhümdir" -diýdi Taýýar we gaplanan iýmitleriň saklanyş möhletini uzaltmak üçin ulanylýan konserwantlaryň iýmit siňdiriş ulgamyna ýaramaz täsir edip biljekdigini mälim eden professor doktor Bilgiç: "Konserwantlar iýmitleriň saklanyş möhletini uzaltmak üçin ulanylýar. Şeýle-de bolsa, uzak wagtlap sarp edilmän, içgeçmä sebäp bolup biler, aşgazan we içege ulgamlarynda zäherli maddalar bar." Uzak möhletleýin konserwantlaryň ulanylmagy bilen bagryň saglygyna hem täsir edip biljekdigini mälim eden prof. Doktor Bilgiç: "Käbir adamlar bagyr fermentleriniň ýeňilleşmegine sezewar bolup bilse-de, uzak wagtlap täsir eden ýagdaýynda bagryň has agyr zeperlenmegi mümkin. Şonuň üçin näbelli ýa-da ygtybarsyz önümler bilen önümlerden uzak durmak möhümdir" Prof. Doktor Bilgiç, sarp edijileriň satyn alýan önümleriniň mazmunyny hökman barlamalydygyny aýdyp, "Ygtybarly markalar yzygiderli sarp ediljek önümler üçin ileri tutulmalydyr we önüm belliklerindäki maddalar gözden geçirilmelidir. Mümkin boldugyça konserwantlary öz içine alýan taýýar iýmitleriň ýerine her gün taýýarlanan täze naharlary iýmegi maslahat berýäris. Bu iýmit siňdiriş ulgamy we umumy saglyk üçin has dogry çemeleşme." Çagalaryň konserwantlara has duýgur bolýandyklaryny belläp, professor doktor Bilgiç "Çagalaryň alyş-çalşy bu maddalara has çalt täsir edip biler. Şol sebäpli gaplanan iýmitler we konserwantlary öz içine alýan iýmitler çagalarda mümkin boldugyça çäklendirilmelidir. Çagalykda sagdyn iýmitleniş endiklerini terbiýelemek geljekde ýüze çykyp biljek saglyk meseleleriniň öňüni almakda möhüm ähmiýete eýe" -diýdi Erzurumda toýa barýarka, 27 ýaşly Burak Sünger awtoulagyň üstünden gaçyp, çukura gaçdy. Bu heläkçilikde Sünger agyr ýaralananda, ýanyndaky 26 ýaşly dosty Gamze Kalay aradan çykdy. Womanaş aýalyň ölümi maşgalasyny we garyndaşlaryny aglady