Arassaçylyk lukmanlary bize haýsy balygyň satyn alynmagynyň howplydygyny aýdýarlar

Çap edildi 16 Iýun 2026 16:32 Şübheli hilli balyklary satyn almak, sanitariýa howpsuzlygynyň esasy düzgünleri äsgerilmese, iýmitiň zäherlenmegine sebäp bolup biler. Arassaçylyk lukmanlary Gazagystanlylara dogry balygy nädip saýlamalydygyny we maşgalasynyň saglygyny goramalydygyny aýtdylar Arassaçylyk we epidemiologiki gözegçilik komitetiniň habaryna görä, bazarlarda satylýan ähli balyk we balyk önümleri EAEU-nyň tehniki kadalarynyň talaplaryna laýyk gelmelidir we howpsuzlygy tassyklaýan resminama - laýyklyk beýannamasy bolmalydyr Sanitary doctors recommend buying fish only at official retail outlets where there are conditions for storing the goods. Emma rugsatsyz söwda nokatlaryndan satyn almak saglyga uly howp döredip biler "Belliklere aýratyn üns berilmelidir. Gaplamakda önümiň adyny, öndürilen senesini, gutarýan senesini, saklanyş şertlerini we öndüriji barada maglumatlary görkezmeli" diýilýär Täze balyklar barada aýdylanda bolsa, arassa ýüzi, aç-açan gözleri, gyzyl ýa-da goýy gyzyl reňkli, dykyz we elastik yzygiderliligi bolmalydyr KSEK düşündirýär: "pleakymsyz ys, bulutly gözler we ýalpyldawuk et önümiň hilini görkezip biler" Bu ýagdaýda doňdurylan balyklar gaýtadan doňmagyň alamatlaryny görkezmeli däldir. Hususan-da, köp mukdarda buzuň, gar ýataklarynyň ýa-da balyklaryň deformasiýasy barada aýdýarys Emma konserwirlenen balyk satyn alanyňyzda, gaplamanyň bitewiligini barlamaly. Bankalar çişirilmeli, poslamazdan, poslamazdan ýa-da başga zeper ýetmezden. Iň bolmanda bir element bar bolsa, beýle önüm satyn almak maslahat berilmeýär Balyk satyn alnandan soň, öndüriji tarapyndan kesgitlenen ammar şertlerine eýermek we möhleti gutarandan soň balyk iýmezlik möhümdir Kursiw mundan ozal Zhetysu sebitindäki balykçylyk kärhanalarynyň dahylly kompaniýalar arkaly 4,9 müň tonnadan gowrak balyk Europeewropa bikanun eksport edendigini ýazypdy Makala sizi biynjalyk edýän bolsa, emeli psiholog bilen maslahatlaşyň