Tebigatyň ýaşyl altyn diýilýär! Awokadonyň peýdalary näme? Ine, onuň näbelli peýdalary we zyýany

Merkezi we Günorta Amerikadan gözbaş alýan awakado, ýylboýy ýaşyl bolup, tebigatda 20 metre çenli ösüp bilýän laurel maşgalasyna degişli giň ýaprakly agajyň miwesidir. Soňky ýyllarda Ortaýer deňziniň howasy bolan ýurtlarda giňden ýaýran bu miwe inçe gabygy, uly tohum we kremli gurluşy bilen tanalýar Deriniň gurluşyna, reňkine we ululygyna görä üýtgeýän awokadonyň iň meşhur görnüşlerine Has, Fuerte we Bekon degişlidir. Agehli ýaş toparlaryna baý iýmit gymmatlyklary bilen peýdaly bolan bu miwä, iýmitleniş dünýäsinde "Tebigatyň ýaşyl altyn" diýilýär Aşhanalarda awokadonyň näme üçin beýle gowy görülmeginiň syry, düzümindäki sagdyn doýgun ýag kislotalarydyr. Bu ýaglaryň kömegi bilen bedeni beýleki miweler bilen deňeşdirilende has ýokary energiýa bilen üpjün edýär Mundan başga-da, bitarap tagamy we ýeňil, kremli gurluşy ony aşhanada halas ediji edýär; Salatlardan başlap, desertlere, sandwiçlerden souslara çenli köp reseptde aňsat ulanylyp bilner C we E witaminlerine, fol kislotasyna, kaliý we antioksidantlara aşa baý bolan Awakado ýüregimizi berk goraýjy hökmünde çykyş edýär. Dokma ýaglary we düzümindäki ole turşusy gandaky erbet holesterini (LDL) peseldýär we gowy holesterini (HDL) ýokarlandyrýar Şol bir wagtyň özünde, folat goldawy bilen gämilerdäki gomosistein derejesini peseltmek arkaly damar damarlarynyň döremeginiň öňüni alýar. Kaliýiň köp bolmagy damarlary rahatlandyrýar we gan basyşyny peseldýär; Şeýlelik bilen, gan basyşyny ýokarlandyrýan natriý deňagramlaşdyrmak arkaly ýürek agyry we insult töwekgelçiligi azalýar Awokado garrylygyň alamatlaryndan zeýrenýänler üçin uly goldawdyr. C witamini deriniň kollagen önümçiligini ýokarlandyrýan bolsa, E witamini gyrmalary gijikdirýär. Glutation we lýutein ýaly güýçli antioksidantlar derini erkin radikallardan we zyýanly UV şöhlelerinden goraýar, öýjük derejesinde garramagy haýalladýar Lýutein we zeaksantin maddalary göz saglygynda oýnaýar. Bu komponentler garry ýaşlarda giňden ýaýran makula degenerasiýasynyň öňüni alýan bolsa-da, A witamini gijeki görüşi ýitileşdirýär Awokadodaky folat DNK sintezinde we öýjükleriň täzelenmeginde esasy rol oýnaýar. B witaminleri bedene kislorod göterýän gyzyl gan öýjükleriniň öndürilmegini goldap, rak ýaly keselleriň öňüni alýar. Zatlaryň akyl tarapynda B witaminleri, folat we lutein bar; Bu üçlük ünsi artdyrýar, ýady güýçlendirýär we beýniniň garramagyny haýalladýar. Mundan başga-da, keýpimizi deňleşdirýän omega-3 we folat sebäpli depressiýanyň alamatlary ýeňilleşýär Fiberokary süýümli gurluşy netijesinde miwe içegeleri ýaltalykdan halas edýär, iç gatamagyny çözýär we içegäniň saglygyny gowulaşdyrýar. Gan şekerini pes glisemiki görkezijisi bilen deňagramlaşdyrýar. Sagdyn ýaglaryň we süýümiň birleşmegi, aşgazanda uzak wagtlap doýmak duýgusyny döredip, işdäni basýar; Bu, iýmitlenýänler üçin agram gözegçiligini has aňsatlaşdyrýar K witamini, kalsiý gönüden-göni süňklere daşamak arkaly osteoporoz, ýagny osteoporoz töwekgelçiligine garşy uly iş edýär. Magniý we folat bilen goldanýan bu amal süňkleriň dykyzlygyny ýokarlandyrýar Miwe içindäki Omega-3 we fitohimiki önümler revmatizm ýa-da artrit ýaly kesellerde bogun agyrysyny ýeňilleşdirýän tebigy çişmä garşy işleýär. Güýçli antioksidantlaryň kömegi bilen sowuklama ýaly ýokançlyklara garşy immunitetimiz güýçlenýär Göwrelilik döwründe folata barha artýan zerurlygy kanagatlandyrýan Awokado, dogulmadyk çaganyň sagdyn ösmegini goldaýar. Çagalyk döwründe düzümindäki omega-3 beýnini we nerw ulgamyny iýmitlendirýär; Kalsiý we kaliý dişiň we süňküň ösüşiniň esasydyr Şeýlelik bilen, şeýle peýdaly miwe hemmeler üçin bigünämi? Gynansagam ýok. Esasanam lateks allergiýasy bolan adamlar awokado iýenlerinde, immun ulgamy aşa çişýär. Bu ýagdaý agzyň gyjyndyrylmagy we dodaklaryň, diliň we bokurdagyň çişmegi bilen başlaýar; Gaty agyrsa, ýürek bulanma, gusmak we dem gysma sebäp bolup biler Duýgur aşgazanlary ýa-da Irritable içege sindromy (IBS) aşa köp iýenlerinde, dykyz süýüm gurluşy iýmit siňdirişini kynlaşdyrýar we gazyň, çişmegiň, aşgazanyň dykylmagyna we içgeçmä sebäp bolýar. Mundan başga-da, düzüminde ýokary kaloriýa barlygy sebäpli, böleklere gözegçilik edilmese gönüden-göni agramyň ýokarlanmagyna sebäp bolýar Awokado, gan ýygnamagyna kömek edýän K witamine örän baýdyr. Şol sebäpli gan ýuwujylary ulanýan adamlary aşa köp sarp etmek, neşäniň täsirini ýok edip biler. Üns bermeli ýene bir zat bagyr. Meksikaly asetol we awokado görnüşleri Estragole maddalary aşa köp sarp edilende bagyry ýadadýar we organa uly basyş edýär Awakadonyň iň uly töwekgelçiliklerinden biri, düzümindäki ýokary kaliýdir. Sagdyn adamlar üçin peýdaly bolan bu mineral, böwrek keseli bolan näsaglarda böwrekler tarapyndan ýeterlik süzülip bilinmez. Netijede, gandaky kaliý birden ýokarlanýar (giperkalemiýa). Bu surat gaty howply; Derrew bejerilmese, myşsalaryň gowşamagyna, ýürek ritminiň bozulmagyna we hatda duýdansyz ýürek tutulmagyna sebäp bolup biler